It was shown e.g that the maximal l

It was shown e.g that the maximal local energy
dissipation density ε is proportional to (T/D)3, i.e. becomes larger
with smaller impeller diameters, however, practical experience
tells that the available kLa data does not depict a dependency on
D/T e.g. At the first glance this fact is at least astonishing.
However, it should be taken into account that the task of impellers is not only to produce shear but also to provide some
pumping action to support mixing. Thus the energy input by the
impellers is channeled by part into establishing shear rates and by
part into flow rates. At the same total energy input the impeller that
makes more shear will make less flow and this contributes to kLa
as well, for instance through gas recirculation and a corresponding
increase in the gas holdup e.g. (Ezimora and Lübbert, 1997).
This finally leads to a balancing effect so that it becomes difficult
to distinguish the various impellers with respect the mass transfer
performance.
In short, the tasks of the impellers in aerated stirred tank bioreactors
is not only to provide enough shear to disperse the gas, they
also must induce flows that are necessary to distribute locally supplied
substrates and correctives around the entire culture. This also
applies for the bubbles generated at the impellers. Mass transfer
and mixing are often investigated independently of each other. This
can be made theoretically, practically they are intimately related
to each other and cannot really be separated. However, what effect
outbalances the other cannot be predicted a priori. The influences
of shear and flow on kLa do not necessarily compensate each other;
hence,in order to get a better insight,the measurement information
must be improved.
The free parameters of the correlations are known to be mainly
dependent of the composition of the liquid phase. Even in the early
work on theses correlations it was shown that the coalescence
behavior of the bubbles lead to a clear change in the exponents and
this is well known to depend of the composition of the liquid. Hard
physical models that relate the parameters to medium properties
are not yet available.
Many different measurement techniques have been established
to measure the kLa in gas–liquid reactors. Practically all measurements
of the oxygen mass transfer coefficients, however, have
been performed in model reactors with simple model media under
conditions that do not reflect the normal operation in living cultures.
As measurements in model media already showed, the liquid
composition, particularly the concentrations of surfactants may
have a dramatic influence on the mass transfer results. This led
to extreme variances in the published mass transfer rate data. Real
cultures contain various ionic and/or surface active substances that
do change the coalescence/redispersion behavior of the two-phase
gas-liquid flow considerably during a cultivation run. In a practical
fermentation run,the sensitivity to changes in the medium composition
may be larger than the influence of power draws what can be
seen by inappropriate additionof antifoam agents.Hence,measurements
are required in the original culture particularly since these
cultures may considerably changing their rheological properties
during a cultivation run.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มันแสดงให้เห็นเช่นว่าพลังงานท้องถิ่นสูงสุดการกระจายความหนาแน่นεเป็นสัดส่วน (T / D) 3 คือจะกลายเป็นขนาดใหญ่ที่มีเส้นผ่าศูนย์กลางใบพัดขนาดเล็กแต่ประสบการณ์บอกว่าข้อมูลกล้าที่มีอยู่ไม่ได้แสดงให้เห็นถึงการพึ่งพาในD / T เช่น ได้อย่างรวดเร็วก่อนเป็นจริงนี้เป็นอย่างน้อยที่น่าอัศจรรย์. แต่ก็ควรจะนำมาพิจารณาว่างานของใบพัดไม่ได้เป็นเพียงการผลิตเฉือน แต่ยังเพื่อให้บางส่วนดำเนินการสูบน้ำเพื่อสนับสนุนการผสม ดังนั้นพลังงานโดยใบพัดเป็นช่องทางโดยส่วนหนึ่งลงไปในการสร้างอัตราการเฉือนและส่วนหนึ่งลงในอัตราการไหล ในการป้อนข้อมูลพลังงานทั้งหมดเดียวกันผลักดันที่ทำให้เฉือนมากขึ้นจะทำให้การไหลน้อยและก่อให้เกิดความกล้าเช่นกันตัวอย่างเช่นผ่านการหมุนเวียนก๊าซและสอดคล้องกับการเพิ่มขึ้นของก๊าซปล้นเช่น(Ezimora และLübbert, 1997). นี้ในที่สุดก็นำไปสู่การ ผลสมดุลเพื่อที่จะกลายเป็นเรื่องยากที่จะแยกแยะใบพัดต่างๆที่เกี่ยวกับการถ่ายโอนมวลประสิทธิภาพ. ในระยะสั้นงานของใบพัดในถังมวลเบาขยับถังหมักที่ไม่ได้เป็นเพียงเพื่อให้เฉือนพอที่จะแยกย้ายกันไปก๊าซที่พวกเขาจะต้องทำให้เกิดกระแสที่มีความจำเป็นในการจัดจำหน่ายทั้งในประเทศที่จัดพื้นผิวและเติมเต็มทั่วทั้งวัฒนธรรม นอกจากนี้ยังใช้สำหรับสร้างฟองอากาศที่ใบพัด การถ่ายโอนมวลและการผสมจะถูกตรวจสอบมักจะเป็นอิสระจากกัน นี้สามารถทำได้ในทางทฤษฎีในทางปฏิบัติพวกเขามีความสัมพันธ์ใกล้ชิดกันและไม่สามารถจริงๆจะแยกออก แต่สิ่งที่มีผลoutbalances อื่น ๆ ที่ไม่สามารถคาดการณ์เบื้องต้น อิทธิพลของแรงเฉือนและการไหลใน KLA ไม่จำเป็นต้องจ่ายค่าชดเชยในแต่ละอื่น ๆ ดังนั้นเพื่อให้ได้รับความเข้าใจที่ดีขึ้นข้อมูลการวัด. ต้องได้รับการปรับปรุงให้ดีขึ้นพารามิเตอร์ฟรีความสัมพันธ์ที่รู้จักกันเป็นส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของของเหลวระยะ แม้จะอยู่ในช่วงต้นการทำงานในความสัมพันธ์วิทยานิพนธ์มันก็แสดงให้เห็นว่าการเชื่อมต่อกันพฤติกรรมของฟองอากาศนำไปสู่การเปลี่ยนแปลงที่ชัดเจนในการexponents และนี้เป็นที่รู้จักกันอย่างดีที่จะขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของของเหลว ฮาร์ดแบบจำลองทางกายภาพที่เกี่ยวข้องพารามิเตอร์คุณสมบัติกลางยังไม่พร้อม. หลายเทคนิคการวัดที่แตกต่างกันได้รับการจัดตั้งขึ้นเพื่อวัดความกล้าในเครื่องปฏิกรณ์ก๊าซธรรมชาติเหลว จวนวัดทั้งหมดของสัมประสิทธิ์การถ่ายเทมวลออกซิเจนแต่ได้รับการดำเนินการในเครื่องปฏิกรณ์นิวเคลียร์รุ่นที่มีสื่อรูปแบบที่เรียบง่ายภายใต้เงื่อนไขที่ไม่ได้สะท้อนให้เห็นถึงการดำเนินงานปกติในการดำรงชีวิตวัฒนธรรม. ในฐานะที่เป็นวัดในสื่อรูปแบบอยู่แล้วแสดงให้เห็นว่าของเหลวองค์ประกอบโดยเฉพาะอย่างยิ่งความเข้มข้นผิวอาจจะมีอิทธิพลอย่างมากต่อผลการถ่ายโอนมวล นี้นำไปสู่การแปรปรวนมากในข้อมูลอัตราการถ่ายโอนมวลตีพิมพ์ จริงวัฒนธรรมและมีไอออนิกต่างๆ / หรือพื้นผิวสารที่ใช้งานที่จะเปลี่ยนการเชื่อมต่อกัน/ redispersion พฤติกรรมของทั้งสองเฟสไหลของก๊าซธรรมชาติเหลวมากในช่วงการดำเนินการเพาะปลูก ในทางปฏิบัติการทำงานหมักไวต่อการเปลี่ยนแปลงในองค์ประกอบกลางอาจจะมีขนาดใหญ่กว่าอิทธิพลของอำนาจดึงสิ่งที่สามารถมองเห็นได้โดยที่ไม่เหมาะสมadditionof agents.Hence Antifoam วัดจะต้องอยู่ในวัฒนธรรมเดิมโดยเฉพาะอย่างยิ่งตั้งแต่เหล่านี้วัฒนธรรมของพวกเขาอาจจะมีการเปลี่ยนแปลงอย่างมากคุณสมบัติการไหลในระหว่างการดำเนินการเพาะปลูก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

มันแสดงเช่นว่าพลังงาน
การกระจายความหนาแน่นสูงสุดท้องถิ่นεเป็นสัดส่วน ( T / D ) 3 ) จะมีขนาดใหญ่ที่มีเส้นผ่าศูนย์กลางใบพัดขนาดเล็ก
,
แต่ประสบการณ์บอกว่าข้อมูลที่สมบูรณ์ พร้อมใช้งาน ไม่แสดงถึงการพึ่งพา
D / T เช่นที่รวดเร็วก่อนนี้ความจริงเป็นอย่างน้อย น่าอัศจรรย์ .
อย่างไรก็ตามจึงควรพิจารณาว่า งานของใบพัดจะไม่เพียง แต่ผลิตตัดแต่ยังให้บาง
สูบกระทำเพื่อสนับสนุนการผสม ดังนั้นค่าพลังงานโดย
ใบพัดคือ channeled โดยส่วนหนึ่งในการสร้างอัตราเฉือนและโดย
ส่วนหนึ่งลงในอัตราการไหล ในขณะเดียวกันพลังงานทั้งหมดใส่ในนั้น
ทำให้เฉือนจะทำให้การไหลต่ำและนี้ก่อให้กล้า
เช่นกันตัวอย่างเช่นผ่านการหมุนเวียนก๊าซและเพิ่มขึ้นสอดคล้องกัน
ในสัดส่วนก๊าซเช่น ( ezimora และ L ü bbert , 1997 ) .
นี้ในที่สุดนำไปสู่ความสมดุลผลกระทบเพื่อที่มันจะกลายเป็นเรื่องยากที่จะแยกแยะ
ใบพัดต่างๆที่มีประสิทธิภาพการถ่ายโอนมวลเคารพ
.
ในสั้น งานของใบพัดในแบบคน
ถังเครื่องปฏิกรณ์ชีวภาพไม่เพียง แต่ให้พอเฉือนกระจายแก๊ส พวกเขายังต้องจูง
ไหลที่จำเป็นไปแจกจ่ายในพื้นที่จัด
พื้นผิว และ correctives รอบวัฒนธรรมทั้งหมด นี้ยัง
ใช้สำหรับฟองที่สร้างขึ้นที่ใบพัด .
การถ่ายเทมวลและผสมมักจะมีการตรวจสอบอิสระของแต่ละอื่น ๆ นี้
สามารถทำได้ในทางทฤษฎีหากพวกเขามีความสัมพันธ์อย่างใกล้ชิด
กับแต่ละอื่น ๆ และไม่สามารถแยกจากกัน อย่างไรก็ตาม ผลอะไร
outbalances อื่นๆ ไม่สามารถจะคาดการณ์ priori . อิทธิพลของแรงเฉือนและการไหลบน
กล้า ไม่จําเป็นต้องชดเชยให้แต่ละอื่น ๆ ;
ดังนั้น เพื่อที่จะได้รับข้อมูลเชิงลึกที่ดีกว่า การวัดต้องมีการปรับปรุงข้อมูล
.
ของฟรีของความสัมพันธ์เป็นที่รู้จักกันเป็นหลัก
ขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของเฟสของเหลว แม้ในงานแรก
ในวิทยานิพนธ์ความสัมพันธ์พบว่า การรวมตัวพฤติกรรมของฟองนําไปสู่การเปลี่ยนแปลงที่ชัดเจนในเลขยกกำลังและ
นี้เป็นที่รู้จักกันดีขึ้นขององค์ประกอบของของเหลว แบบจำลองทางกายภาพที่เกี่ยวข้องยาก

ค่าปานกลาง คุณสมบัติยังไม่พร้อม .
เทคนิคการวัดที่แตกต่างกัน มีการสร้างหลาย
วัดกล้าในถังแก๊สและของเหลว เกือบทั้งหมดของการถ่ายโอนมวลออกซิเจนวัด

) , อย่างไรก็ตาม , มีการทำการแบบถังง่ายรูปแบบสื่อภายใต้
เงื่อนไขที่ไม่ได้สะท้อนให้เห็นถึงการดำเนินงานปกติในชีวิตวัฒนธรรม เป็นวัดในรูปแบบสื่อ

แล้วพบของเหลวผสมโดยเฉพาะความเข้มข้นของสารลดแรงตึงผิวอาจ
มีอิทธิพลต่อละครการถ่ายโอนมวลผล ทำให้เกิดความแปรปรวนในหัวข้อ
extreme มวลอัตราการถ่ายโอนข้อมูล . วัฒนธรรมจริง
ประกอบด้วยไอออนและ / หรือพื้นผิวต่าง ๆสาร Active ที่
ทำเปลี่ยนรวมตัว / redispersion พฤติกรรมของการไหลของเหลวมากในระหว่างการเพาะปลูก
วิ่ง ในการปฏิบัติ
ใช้หมัก ความไวต่อการเปลี่ยนแปลงในกลางองค์ประกอบ
อาจจะใหญ่กว่า อิทธิพลของพลังดึงดูดอะไรสามารถ
เห็นไม่เหมาะสม additionof antifoam ตัวแทน ดังนั้น การวัด
ที่จําเป็นในต้นฉบับวัฒนธรรมโดยเฉพาะอย่างยิ่งตั้งแต่วัฒนธรรมเหล่านี้อาจเปลี่ยนแปลงสมบัติการไหลของพวกเขามาก

ระหว่างการหนี