‘Carabao’ is mainly traded as fresh produce. About 60e70% is
exported to Japan while the remaining portion is shipped to Hong
Kong, Singapore, Korea, China, US, Australia, Europe and New
Zealand (Aveno and Orden, 2008). As postharvest protocol for
export, mangoes are dipped in hot water at 52e55 C for 10 min to
manage postharvest diseases (Buganic et al., 1997) with 10 min
hydro-cooling, and 30 min drying prior to packing (Esguerra et al.,
2006). Hot water treatment (HWT) in combination with fungicide
is usually avoided due to strict requirements by importing countries
on pesticide residues.
'คาราบาว' มีการซื้อขายส่วนใหญ่เป็นผักผลไม้สด เกี่ยวกับ 60e70%
จะส่งออกไปยังประเทศญี่ปุ่นในขณะที่ส่วนที่เหลือจะถูกส่งไปยังฮ่องกงฮ่องกง,
สิงคโปร์, เกาหลี, จีน, สหรัฐ, ออสเตรเลีย,
ยุโรปและใหม่นิวซีแลนด์(Aveno และ Orden 2008) ในฐานะที่เป็นโพรโทคอหลังการเก็บเกี่ยวสำหรับการส่งออกมะม่วงจะจุ่มลงในน้ำร้อนที่ 52e55 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 10 นาทีในการจัดการโรคหลังการเก็บเกี่ยว(Buganic et al., 1997) กับ 10 นาทีน้ำระบายความร้อนและการอบแห้ง30 นาทีก่อนที่จะมีการบรรจุ (Esguerra et al, , 2006) การบำบัดน้ำฮอต (HWT) ร่วมกับเชื้อราจะหลีกเลี่ยงมักจะเกิดจากข้อกำหนดที่เข้มงวดโดยการนำเข้าประเทศในสารเคมีตกค้าง
การแปล กรุณารอสักครู่..
