A total of twenty one bread types w

A total of twenty one bread types were baked: twelve according to the farinographic data and
nine according to modified recipes. Ten selected and trained assessors completed a sensory analysis (a descriptive profiling test) with threereplicates using seventeen sensory attributes.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

จำนวนชนิดของขนมปังหนึ่งยี่สิบได้อบ: twelve ตามข้อมูลของ farinographic และ9 ตามสูตรที่ปรับเปลี่ยน 10 ประเมินการเลือก และการฝึกอบรมเสร็จสิ้นวิเคราะห์ทางประสาทสัมผัส (การอธิบายสร้างโพรไฟล์การทดสอบ) กับ threereplicates โดยใช้คุณลักษณะทางประสาทสัมผัส 17

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ทั้งหมดยี่สิบชนิดหนึ่งถูกขนมปังอบ: สิบสองตามข้อมูล farinographic และ
เก้าตามสูตรการปรับเปลี่ยน สิบประเมินที่เลือกและการฝึกอบรมเสร็จสิ้นการวิเคราะห์ทางประสาทสัมผัส (ทดสอบโปรไฟล์บรรยาย) ที่มีการใช้ threereplicates เจ็ดคุณลักษณะทางประสาทสัมผัส

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ทั้งหมด 21 ชนิดเป็นขนมปังอบ 12 คน ตามข้อมูล farinographic และ
เก้าตามสูตรดัดแปลง สิบเลือกและการฝึกอบรมผู้ประเมินเสร็จสิ้นการวิเคราะห์ทางประสาทสัมผัส ( บรรยายลักษณะการทดสอบ ) กับ threereplicates 17 การใช้แอตทริบิวต์