By taking l-ascorbic acid and ascor

By taking l-ascorbic acid and ascorbate oxidase as models, a
serpentine microfluidic channel coupled with UV/vis spectroscopy
was developed as a biosensor and applied to study the content ofAA
in dietary supplement products. The results show that physisorptively
immobilized enzymes on the PDMS surface are effective
for catalysis, and relatively stable under continuous and intense
flushing or storage at 4 ◦C. Considering that each measurement
takes only minutes, it’s applicable to use the microfluidic sensor
for drug/food/beverage analysis. We also found that the microfluidic
chip itself doesn’t have to be disposable, and enzyme can be
reloaded to reactivate the sensor for the purpose of economy. The
utilization of the enzyme-loaded microfluidic sensor is facile, and
relies on low investment in fabrication and simple detection procedure.
Furthermore, the method exhibits good anti-interference
property, reproducibility, and stability. In combination with a
miniaturized UV/vis spectrophotometer, the whole detection system
can be portable and used for on-site analysis. The principle can
be duplicated for the detection of many other food ingredients, as
long as the target substrate has a characteristic UV/vis absorbance
and can be consumed under the catalysis of a specific enzyme.
Therefore, we would expect a wide spread of the technique in food
industry and quality control department.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

โดยการใช้กรดแอสคอร์บิค-l และ ascorbate oxidase เป็นรูปแบบ การmicrofluidic คดเคี้ยวช่องควบคู่กับมิกรโฟพัฒนาเป็น biosensor มี และใช้เพื่อศึกษา ofAA เนื้อหาผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ผลลัพธ์แสดงว่า physisorptivelyเอนไซม์ตรึงบนผิว PDMS มีประสิทธิภาพสำหรับเร่งปฏิกิริยา และค่อนข้างมีเสถียรภาพอย่างต่อเนื่อง และรุนแรงลบรายการหรือเก็บที่ 4 ◦C พิจารณาที่แต่ละวัดใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที มันเป็นการใช้เซ็นเซอร์ microfluidicสำหรับการวิเคราะห์ยา/อาหาร/เครื่องดื่ม เรายังพบว่าการ microfluidicชิตัวเองไม่จำเป็นต้องใช้แล้วทิ้ง และเอนไซม์สามารถเรียบร้อยแล้วโหลดการเปิดใช้งานเซนเซอร์เพื่อเศรษฐกิจ การใช้ประโยชน์จากเซ็นเซอร์โหลดเอนไซม์ microfluidic เป็นร่ม และอาศัยการลงทุนต่ำในการผลิตและกระบวนการตรวจสอบง่ายนอกจากนี้ วิธีการแสดงดีป้องกันการรบกวนคุณสมบัติ แสดง และความมั่นคง ร่วมกับการพื้นที่รโฟ spectrophotometer ระบบตรวจจับทั้งหมดสามารถพกพา และใช้สำหรับวิเคราะห์ในสถาน หลักการสามารถไม่ซ้ำกันสำหรับการตรวจจับของหลายอื่น ๆ ส่วนผสมอาหาร เป็นยาวเป็นเป้าหมายที่ พื้นผิวมีการ absorbance รโฟลักษณะสามารถใช้ภายใต้การเร่งปฏิกิริยาของเอนไซม์เฉพาะดังนั้น เราคาดหวังว่าความกว้างของเทคนิคที่ใช้ในอาหารแผนกอุตสาหกรรมและการควบคุมคุณภาพ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

โดยการใช้ L-วิตามินซีและ ascorbate oxidase เป็นแบบจำลองเป็น
ช่องทางไมโครคดเคี้ยวควบคู่กับ UV / Vis สเปกโทรสโก
ได้รับการพัฒนาเป็นไบโอเซนเซอร์และนำไปใช้เพื่อการศึกษา ofAA เนื้อหา
ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ผลปรากฏว่า physisorptively
เอนไซม์ตรึงบนพื้นผิว PDMS ที่มีประสิทธิภาพ
สำหรับการเร่งปฏิกิริยาและค่อนข้างมีเสถียรภาพภายใต้อย่างต่อเนื่องและรุนแรง
ล้างหรือการเก็บรักษาที่อุณหภูมิ 4 ◦C พิจารณาว่าแต่ละวัด
จะใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีก็บังคับใช้เซ็นเซอร์ไมโคร
สำหรับยาเสพติดการวิเคราะห์ / อาหาร / เครื่องดื่ม นอกจากนี้เรายังพบว่าไมโคร
ชิปตัวเองไม่ได้จะต้องมีการทิ้งและเอนไซม์สามารถ
โหลดใหม่เพื่อเปิดใช้เซ็นเซอร์สำหรับวัตถุประสงค์ของการเศรษฐกิจ
การใช้ประโยชน์จากเซ็นเซอร์ไมโครเอนไซม์โหลดได้อย่างง่ายดายและ
ต้องอาศัยการลงทุนต่ำในการผลิตและขั้นตอนการตรวจสอบ Simple.
นอกจากนี้วิธีการจัดแสดงนิทรรศการที่ดีป้องกันการรบกวน
คุณสมบัติการทำสำเนาและความมั่นคง ร่วมกับ
รังสียูวีขนาดเล็ก / Vis spectrophotometer ระบบการตรวจสอบทั้ง
สามารถพกพาและใช้ในการวิเคราะห์ในสถานที่ หลักการที่สามารถ
ทำซ้ำสำหรับการตรวจสอบของส่วนผสมอาหารอื่น ๆ อีกมากมายในขณะที่
ยาวเป็นสารตั้งต้นเป้าหมายมี UV ลักษณะ / Vis การดูดกลืนแสง
และสามารถบริโภคภายใต้การเร่งปฏิกิริยาของเอนไซม์ที่เฉพาะเจาะจง.
ดังนั้นเราจึงคาดว่าจะมีการแพร่กระจายกว้างของเทคนิค ในอาหาร
อุตสาหกรรมและการควบคุมคุณภาพแผนก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

โดยการใช้กรดและเอนไซม์เป็นโมเลกุลเกาะติดของโฮสต์และการเปลี่ยนแปลงรูปแบบ เป็นSerpentine ไมโครฟลูอิดิกช่องคู่กับ UV / VIS spectroscopyได้รับการพัฒนาเป็นไบโอเซนเซอร์และประยุกต์เพื่อศึกษาเนื้อหา ofaaผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ผลที่ได้แสดงให้เห็นว่า physisorptivelyการตรึงเอนไซม์บนพื้นผิวโดยมีประสิทธิภาพสำหรับการเร่งปฏิกิริยาและค่อนข้างมีเสถียรภาพภายใต้อย่างต่อเนื่องและรุนแรงฟลัชชิงหรือเก็บที่ 4 ◦ C . พิจารณาว่าในแต่ละวัดใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที มันสามารถใช้ได้กับใช้เซ็นเซอร์ไมโครฟลูอิดิกวิเคราะห์ยา / อาหาร / เครื่องดื่ม . นอกจากนี้เรายังพบว่าไมโครฟลูอิดิกชิปตัวเองไม่ต้องทิ้งและเอนไซม์ที่สามารถโหลดไปใช้เซ็นเซอร์เพื่อเศรษฐกิจ ที่การใช้เอนไซม์โหลดไมโครฟลูอิดิกเซนเซอร์ ใช้ง่าย และต้องอาศัยการลงทุนต่ำในการผลิตและขั้นตอนการตรวจสอบง่ายนอกจากนี้ วิธีการจัดแสดงที่ดีการป้องกันการแทรกแซงเสถียรภาพคุณสมบัติ ตรวจสอบและ ในการรวมกันกับขนาดเล็กของ UV / VIS Spectrophotometer , ระบบการตรวจสอบทั้งหมดสามารถพกพาและใช้สำหรับการวิเคราะห์ในโรงแรม หลักการ สามารถเป็นเหมือนการตรวจหาหลายส่วนผสมอาหารอื่น ๆถ้าพื้นผิวเป้าหมายมีลักษณะการดูดกลืนแสง UV / Visและสามารถใช้ในการเร่งปฏิกิริยาของเอนไซม์ที่เฉพาะเจาะจงดังนั้นเราจึงคาดว่าการแพร่กระจายกว้างของเทคนิคในอาหารอุตสาหกรรมและแผนกควบคุมคุณภาพ