Soybean meal (SBM), a good source o

Soybean meal (SBM), a good source of lysine, is widely used as a protein supplement for ruminants [1]. Due to extensive ruminal degradation of protein in SBM, research has focused on treating SBM to increase the
ruminally undegraded protein (RUP) content [2].
During solvent extraction of soybeans, the whole soybeanis cracked and heated to approximately 60 to 74°C,
then flaked and exposed to hexane solvent to extract the oil [3,4]. After the hexane is volatilized, SBM is heated todestroy anti-trypsin factors. For production of expanded SBM, the soybeans are heated by friction during passage through the expander; steam injection may also beemployed. Upon exit through the expander die at temperatures typically near 120°C, the sudden drop in pressure expands the product, which destroys cell structure and improves oil extraction and lecithin recovery while reducing the amount of solvent needed [5,6]. After cooling, the expanded product is extracted with hexane, which is similar to solvent extraction of soybeans [5]. The production of expanded SBM is increasingly popular in People’s Republic of China, and this has led to a need for information related to its nutritive value, particularly for dairy cattle that could benefit from products with greater concentrations of RUP. Because expanded SBM is subjected to additional heat, it was expected to have greater RUP than solvent-extracted SBM. Processing of soybeans with heat during oil extraction could increase the availability of lysine by increasing RUP or could decrease lysine availability by impairing intestinaldigestion. No research is available on the effect of expanded SBM processing on ruminal protein degradability.
Douglas and Parsons [7] evaluated the nutritive value of expanded SBM for poultry by measuring its amino acid (AA) content and the protein solubility and also studied the effect of feeding expanded SBM to broiler
chicks. They found that the nutritive value of the expanded SBM was similar to standard solvent-extracted
SBM.
Our objective was to compare solvent and expanded SBM with regard to chemical composition, chemical
lysine availability, in situ ruminal protein degradability, and intestinal protein digestibility of SBM.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อย่างกว้างขวางได้ใช้อาหารเสริมโปรตีนกากถั่วเหลือง (SBM), เป็นแหล่งที่ดีของแอล-ไลซีน สำหรับ ruminants [1] เนื่องจากครอบคลุม ruminal การลดโปรตีนใน SBM งานวิจัยได้เน้นรักษา SBM เพื่อเพิ่มการเนื้อหาโปรตีน ruminally undegraded (คือ) [2]ระหว่างตัวทำละลายการสกัดของถั่วเหลือง soybeanis ทั้งแตก และอุณหภูมิประมาณ 60-74° Cแล้วตัวทำละลายเฮกเซนป่น และสัมผัสเพื่อสกัดน้ำมัน [3, 4] หลังจากเฮกเซนเป็น volatilized, SBM เป็นปัจจัยป้องกันทริปซินอุ่น todestroy สำหรับการผลิตของ SBM ขยาย ถั่วเหลืองมีความร้อน โดยแรงเสียดทานระหว่างเส้นทางผ่าน expander ฉีดไอน้ำอาจจะ beemployed เมื่อออกผ่านตาย expander ที่อุณหภูมิโดยทั่วไปใกล้ 120° C ลดความดันลงฉับพลันขยายผลิตภัณฑ์ การทำลายโครงสร้างของเซลล์ และช่วยกู้คืนสกัดและเลซิตินน้ำมันลดจำนวนจำเป็นตัวทำละลาย [5,6] หลังจากทำความเย็น ผลิตภัณฑ์ขยายสกัด ด้วยเฮกเซน ซึ่งมีลักษณะคล้ายกับตัวทำละลายสกัดถั่วเหลือง [5] SBM ขยายการผลิตได้รับความนิยมมากขึ้นในสาธารณรัฐประชาชนจีน และมีผลให้ต้องการข้อมูลที่เกี่ยวข้องกับค่าวิจัย โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับนมที่ได้ประโยชน์จากผลิตภัณฑ์ที่มีความเข้มข้นมากกว่าของห้องพัก เนื่องจาก SBM ขยายขึ้นอยู่ความร้อนเพิ่มเติม มันถูกคาดว่าจะมีห้องพักมากขึ้นกว่าตัวทำละลายสกัด SBM ประมวลผลของถั่วเหลืองด้วยความร้อนในระหว่างการสกัดน้ำมันสามารถเพิ่มพร้อมใช้งานของแอล-ไลซีนเพิ่มคือ หรือสามารถลดแอล-ไลซีนพร้อม ด้วย impairing intestinaldigestion งานวิจัยไม่ตั้งอยู่บนผลของ SBM ขยายการประมวลผลบนโปรตีน ruminal degradabilityประเมินค่าวิจัย SBM ขยายสำหรับสัตว์ปีก โดยการวัดละลายโปรตีนและกรดอะมิโน (AA) เนื้อหาของดักลาสและพาร์สันส์ [7] และยัง ศึกษาผลของอาหาร SBM ขยายไก่เนื้อลูกไก่ พวกเขาพบว่า ค่าวิจัย SBM ขยายมาตรฐานที่แยกตัวทำละลายSBMวัตถุประสงค์ของเราคือการ เปรียบเทียบตัวทำละลาย และขยาย SBM ตามองค์ประกอบทางเคมี สารเคมีพร้อมแอล-ไลซีน โปรตีนใน situ ruminal degradability และลำไส้โปรตีน digestibility ของ SBM

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

กากถั่วเหลือง (SBM) ซึ่งเป็นแหล่งที่ดีของไลซีน, ใช้กันอย่างแพร่หลายเป็นอาหารเสริมโปรตีนสำหรับสัตว์เคี้ยวเอื้อง [1] เนื่องจากการย่อยสลายอย่างกว้างขวางในกระเพาะรูเมนของโปรตีนในกากถั่วเหลืองมีงานวิจัยที่มุ่งเน้นไปที่การรักษา SBM
เพื่อเพิ่มโปรตีนundegraded ruminally (โฟโต้) เนื้อหา [2].
ในระหว่างการสกัดถั่วเหลืองทั้ง soybeanis แตกและให้ความร้อนประมาณ 60-74 องศาเซลเซียส
กราวแล้วและสัมผัสกับตัวทำละลายเฮกเซนในการสกัดน้ำมัน [3,4] หลังจากที่เฮกเซนเป็น volatilized, SBM ความร้อน todestroy ปัจจัยต่อต้าน trypsin สำหรับการผลิตของ SBM ขยายถั่วเหลืองที่มีความร้อนจากแรงเสียดทานระหว่างทางผ่านแผ่นั้น การฉีดไอน้ำอาจ beemployed เมื่อออกผ่านแผ่ตายที่อุณหภูมิโดยทั่วไปจะใกล้ 120 ° C, ลดลงอย่างรวดเร็วในความดันการขยายตัวของผลิตภัณฑ์ซึ่งทำลายโครงสร้างของเซลล์และปรับปรุงสกัดน้ำมันและการกู้คืนเลซิตินในขณะที่ลดปริมาณของตัวทำละลายที่จำเป็น [5,6] หลังจากเย็นผลิตภัณฑ์ขยายตัวที่มีการสกัดด้วยเฮกเซนซึ่งคล้ายกับตัวทำละลายสกัดจากถั่วเหลือง [5] การผลิตขยายตัว SBM เป็นที่นิยมมากขึ้นในสาธารณรัฐประชาชนจีนและนี้ได้นำไปสู่ความต้องการข้อมูลที่เกี่ยวข้องกับคุณค่าทางโภชนาการโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับโคนมที่ได้รับประโยชน์จากผลิตภัณฑ์ที่มีความเข้มข้นมากขึ้นของโฟโต้ เนื่องจากการขยายตัว SBM อยู่ภายใต้ความร้อนเพิ่มขึ้นมันก็คาดว่าจะมีโฟโต้มากกว่าตัวทำละลายสกัด SBM การประมวลผลของถั่วเหลืองที่มีความร้อนในระหว่างการสกัดน้ำมันสามารถเพิ่มความพร้อมของไลซีนโดยการเพิ่มโฟโต้หรือสามารถลดความพร้อมไลซีนโดย impairing intestinaldigestion ไม่มีการวิจัยที่มีอยู่ในผลของการประมวลผล SBM ขยายการย่อยสลายโปรตีนในกระเพาะรูเมน.
ดักลาสและพาร์สันส์ [7] การประเมินคุณค่าทางโภชนาการของ SBM ขยายสำหรับสัตว์ปีกโดยการวัดกรดอะมิโน (AA) เนื้อหาและการละลายของโปรตีนและยังศึกษาผลของการ การให้อาหารที่จะขยาย SBM
ไก่ลูกไก่ พวกเขาพบว่ามีคุณค่าทางโภชนาการของ SBM ขยายก็คล้ายคลึงกับมาตรฐานตัวทำละลายสกัด
SBM.
วัตถุประสงค์ของเราเพื่อเปรียบเทียบ SBM
ตัวทำละลายและขยายในเรื่องเกี่ยวกับองค์ประกอบทางเคมีเคมีความพร้อมไลซีนในแหล่งกำเนิดการย่อยสลายโปรตีนในกระเพาะรูเมนและการย่อยโปรตีนในลำไส้ของSBM .

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

กากถั่วเหลือง ( SBM ) เป็นแหล่งที่ดีของไลซีนเป็นอย่างกว้างขวางใช้เป็นอาหารเสริมโปรตีนในสัตว์เคี้ยวเอื้อง [ 1 ] เนื่องจากการสลายตัวของโปรตีนในรูเมน อย่างละเอียด เป็นฐาน การวิจัยได้มุ่งเน้นการรักษาเปรียบเทียบกับ
เพิ่ม ruminally undegraded โปรตีน ( รูป ) เนื้อหา [ 2 ] .
ในระหว่างการสกัดด้วยตัวทำละลายของถั่วเหลือง , soybeanis ทั้งแตกและอุ่นประมาณ 60 ถึง 74 ° C ,
แล้วเกล็ดและสัมผัสกับตัวทำละลายเฮกเซนสกัดน้ํามัน [ 3 , 4 ] หลังจากที่เฮกเซนเป็น volatilized SBM เป็น todestroy อุ่น , ต่อต้านเอนไซม์ ปัจจัยในการ การผลิตขยาย SBM ถั่วเหลืองถูกอุ่นโดยแรงเสียดทานระหว่างผ่านตัว ; การฉีดไอน้ำอาจ beemployed . เมื่อออกผ่านตัวตายที่อุณหภูมิ 120 องศา C จะใกล้ ,ลดลงทันทีในความดันขยายผลิตภัณฑ์ที่ทำลายโครงสร้างของเซลล์ และช่วยในการสกัดน้ำมันและการกู้คืนในขณะที่ลดปริมาณของเลซิตินเป็นตัวทำละลาย [ 5 , 6 ] หลังจากการขยายผลิตภัณฑ์ที่สกัดด้วยเฮกเซนซึ่งคล้ายกับตัวทำละลายในการสกัดถั่วเหลือง [ 5 ] การผลิตเป็นฐานขยายเป็นที่นิยมมากขึ้นในประเทศจีนและนี้ได้นำไปสู่ความต้องการข้อมูลข่าวสารที่เกี่ยวข้องกับคุณค่าของมัน โดยเฉพาะโคนมที่อาจได้รับประโยชน์จากผลิตภัณฑ์ที่มีความเข้มข้นมากขึ้นของรูป . เพราะเป็นฐานขยายอยู่ภายใต้ความร้อนเพิ่มเติม มันถูกคาดว่าจะได้รูปมากกว่าเป็นตัวทำละลายสกัด 4 .การแปรรูปถั่วเหลืองกับความร้อนในการสกัดน้ำมันสามารถเพิ่มความพร้อมของไลซีน โดยรับเพิ่มหรือลดซีนห้องพักโดย impairing intestinaldigestion . ไม่มีงานวิจัยที่มีอยู่ในผลของการขยายตัวของการสลายตัวในกระเพาะ โปรตีนถั่วเหลือง .
ดักลาสและพาร์สัน [ 7 ] การประเมินคุณค่าทางโภชนาการของขยาย SBM สำหรับสัตว์ปีก โดยการวัดของกรดอะมิโน ( AA ) และเนื้อหาโปรตีนละลาย และศึกษาผลของการให้อาหารเป็นฐานขยายลูกไก่

พวกเขาพบว่า คุณค่าของการขยายมาตรฐาน SBM คล้ายกับตัวทำละลายสกัด
กาก
.มีวัตถุประสงค์เพื่อเปรียบเทียบตัวทำละลาย และขยายเป็นฐานเกี่ยวกับองค์ประกอบทางเคมี ปริมาณไลซีน
ในแหล่งกำเนิดและโปรตีนการสลายตัวและการย่อยโปรตีนในลำไส้ของ SBM .