Effects of peeling method on total

Effects of peeling method on total carotenoids (mg kg−1) in fresh-cut carrot disks during storage at 4 ◦C.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลของวิธีการปอกเปลือกบนรวมแคโรทีนอยด์ (mg kg−1) แครอทตัดดิสก์ในระหว่างการเก็บรักษาที่ 4 ◦C

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลกระทบของการปอกเปลือกวิธีการในนอยด์รวม (มกกก-1) ในดิสก์แครอทสดตัดระหว่างการเก็บรักษาที่อุณหภูมิ 4 ◦C

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลของวิธีปอกเปลือกในแคโรทีนอยด์ทั้งหมด ( มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม− 1 ) สด แครอทหั่นดิสก์ระหว่างการเก็บรักษาที่อุณหภูมิ 4 ◦ C