Nevertheless,a reduction in aw valu

Nevertheless,
a reduction in aw value due to drying, minimizes the loss of food
quality caused by microbial activity [14,30]. Water activity of cherry
samples was measured before and after drying (3 h from the end
of the process). For this purpose a few cherries were grinded in a
mortar, then were placed in the converter chamber until the equilibrium was reached. The measurements of aw changes are shown
in Fig. 5.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อย่างไรก็ตามในกม. ค่าการเป่าแห้ง ลดการสูญเสียของอาหารคุณภาพที่เกิดจากกิจกรรมจุลินทรีย์ [14,30] กิจกรรมน้ำซากุระตัวอย่างที่มีวัดก่อน และ หลังการอบแห้ง (3 ชม.จากจุดสิ้นสุดของกระบวนการ) สำหรับวัตถุประสงค์นี้ เชอร์รี่ไม่มีสามารถในการปูน แล้ววางอยู่ในห้องแปลงจนถึงการสมดุลกัน การวัดการขอ เปลี่ยนแปลงจะแสดงในรูป 5

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อย่างไรก็ตาม
การลดลงของมูลค่า AW เนื่องจากการอบแห้งลดการสูญเสียของอาหาร
ที่มีคุณภาพที่เกิดจากกิจกรรมของจุลินทรีย์ [14,30] กิจกรรมทางน้ำของเชอร์รี่
ตัวอย่างวัดก่อนและหลังการอบแห้ง (3 ชั่วโมงจากปลาย
ของกระบวนการ) เพื่อจุดประสงค์นี้เชอร์รี่ไม่กี่ถูกบดใน
ครกแล้วถูกวางไว้ในห้องแปลงจนสมดุลก็มาถึง การวัดการเปลี่ยนแปลง AW จะแสดง
ในรูปที่ 5

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อย่างไรก็ตามการอ่าค่า เนื่องจากการอบแห้ง , ลดการสูญเสียอาหารคุณภาพที่เกิดจากกิจกรรมของจุลินทรีย์ 14,30 [ ] กิจกรรมน้ำเชอร์รี่ตัวอย่างถูกวัดก่อนและหลังการอบแห้ง ( 3 H จากจบของกระบวนการ ) สำหรับวัตถุประสงค์นี้กี่เชอร์รี่ถูกบดในครก แล้ววางในแปลงห้องจนสมดุลถึง การวัดค่าของการเปลี่ยนแปลงจะแสดงอ่าในรูปที่ 5