RSA values were 19.12%, 23.86%, 28.

RSA values were 19.12%, 23.86%, 28.82%, 33.32%, 37.25%, 52.43%, 52.92% and 53.41% with 5%, 10%, 15%, 20%, 25%, 30% and 35% PPE before inoculation while it was 17.91%, 22.17%, 29.97%, 30.96%, 34.11%, 42.98%, 43.15%, and 43.81% after inoculation with the same concentration of PPE using RSA method. ABTS values were 3.18%, 5.22%, 6.24%, 7.38%, 8.08%, 11.08%, 11.65% and 14.01% with 5%, 10%, 15%, 20%, 25%, 30% and 35% PPE before inoculation while it was 1.91%, 3.12%, 4.20%, 5.09%, 6.49%, 8.15%, 11.40% and 12.22% after inoculation with the same concentration of PPE using ABTS method. Adding PPE before inoculation increased TPC and TFC rather than after inoculation. TPC values were 3.388, 4.16, 5.06, 5.97, 6.47, 8.01, 8.03 (mg GAE/g) and 8.23 with 5%, 10%, 15%, 20%, 25%, 30% and 35% PPE before inoculation while it was 3.09, 4.01, 4.89, 5.67, 6.09, 7.39, 7.49 and 7.61 (mg GAE/g) after inoculation with the same concentration of PPE using TPC method. TFC values were 1.22, 1.54, 1.89, 2.47, 2.58, 3.42, 3.43 and 3.59 (mg RE/g) with 5%, 10%, 15%, 20%, 25%, 30% and 35% PPE before inoculation while it was 1.11, 1.42, 1.85, 2.18, 2.33, 2.98, 2.98 and 2.99 (mg RE/ g) after inoculation with the same concentration of PPE using TFC method. TPC, TFC and antioxidant activity (RSA & ABTS) in all cases were significantly highest in fortified yoghurts compared to control, providing additional evidence of supplementation; whether adding PPE before or after inoculation there were insignificant increase in values of TPC, TFC after 25% of PPE added of yoghurt samples, but yoghurt fortified with 35% PPE had high values in antioxidant activity.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ค่า RSA ถูก 19.12%, 23.86%, 28.82%, 33.32%, 37.25%, 52.43%, 52.92% และ 53.41% กับ 5%, 10%, 15%, 20%, 25%, 30% และ 35% บริษัทพีพีอีก่อน inoculation ขณะถูก 17.91%, 22.17%, 29.97%, 30.96%, 34.11%, 42.98%, 43.15% และ 43.81% หลัง inoculation กับความเข้มข้นเดียวกันของบริษัทพีพีอีใช้วิธี RSA ค่ารเรียนได้ 3.18%, 5.22%, 6.24%, 7.38%, 8.08%, 11.08%, 11.65% และ 14.01% กับ 5%, 10%, 15%, 20%, 25%, 30% และ 35% บริษัทพีพีอีก่อน inoculation ขณะเป็น 1.91%, 3.12%, 4.20%, 5.09%, 6.49% เวลา 8.15%, 11.40% และ 12.22% หลัง inoculation กับความเข้มข้นเดียวกันของบริษัทพีพีอีใช้วิธีรเรียน เพิ่มบริษัทพีพีอี ก่อน inoculation เพิ่มสิ่งทอและ TFC มากกว่า หลัง inoculation สิ่งทอค่าถูก 3.388, 4.16, 5.06, 5.97, 6.47, 8.01, 8.03 (mg GAE/g) และ 8.23 มี 5%, 10%, 15%, 20%, 25%, 30% และ 35% บริษัทพีพีอีก่อน inoculation ขณะ 3.09, 4.01, 4.89, 5.67, 6.09, 7.39, 7.49 และ 7.61 (mg GAE/g) หลังจาก inoculation กับความเข้มข้นเดียวกันของบริษัทพีพีอีใช้วิธีสิ่งทอ ค่า TFC ได้ 1.22, 1.54, 1.89, 2.47, 2.58, 3.42, 3.43 และ 3.59 (มิลลิกรัม RE / g) ด้วย 5%, 10%, 15%, 20%, 25%, 30% และ 35% บริษัทพีพีอีก่อน inoculation ขณะ 1.11, 1.42, 1.85, 2.18, 2.33, 2.98, 2.98 และ 2.99 (มิลลิกรัม RE / g) หลัง inoculation กับความเข้มข้นเดียวกันของบริษัทพีพีอีใช้ TFC วิธี สิ่งทอ TFC และสารต้านอนุมูลอิสระกิจกรรม (RSA และรเรียน) ในทุกกรณีได้อย่างมีนัยสำคัญสูงที่สุดในการควบคุม ให้หลักฐานเพิ่มเติมของแห้งเสริม yoghurts ธาตุ ว่า เพิ่มบริษัทพีพีอีก่อน หรือ หลังมีเพิ่มขึ้นที่สำคัญค่าของสิ่งทอ TFC หลังจากเพิ่ม 25% ของบริษัทพีพีอีของตัวอย่างโยเกิร์ต โยเกิร์ตธาตุ 35% inoculation บริษัทพีพีอีมีสูงค่ากิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ค่าอาร์เอสเป็น 19.12%, 23.86%, 28.82%, 33.32%, 37.25%, 52.43%, 52.92% และ 53.41% 5%, 10%, 15%, 20%, 25%, 30% และ 35% ก่อนที่จะฉีดวัคซีนป้องกันส่วนบุคคล ขณะที่มันเป็น 17.91%, 22.17%, 29.97%, 30.96%, 34.11%, 42.98%, 43.15% และ 43.81% หลังจากการฉีดวัคซีนที่มีความเข้มข้นเดียวกันของการป้องกันส่วนบุคคลโดยใช้วิธีการอาร์เอส ค่า ABTS เป็น 3.18%, 5.22%, 6.24%, 7.38%, 8.08%, 11.08%, 11.65% และ 14.01% 5%, 10%, 15%, 20%, 25%, 30% และ 35% ก่อนที่จะฉีดวัคซีนป้องกันส่วนบุคคล ขณะที่มันเป็น 1.91%, 3.12%, 4.20%, 5.09%, 6.49%, 8.15%, 11.40% และ 12.22% หลังจากการฉีดวัคซีนที่มีความเข้มข้นเดียวกันของ PPE ใช้วิธี ABTS การเพิ่มการป้องกันส่วนบุคคลก่อนที่จะฉีดวัคซีนเพิ่มขึ้น TPC และ TFC มากกว่าหลังจากการฉีดวัคซีน ค่า TPC มี 3.388, 4.16, 5.06, 5.97, 6.47, 8.01, 8.03 (มก GAE / กรัม) และ 8.23​​ 5%, 10%, 15%, 20%, 25%, 30% และ 35% ก่อนที่จะฉีดวัคซีนป้องกันส่วนบุคคลในขณะที่มัน 3.09, 4.01, 4.89, 5.67, 6.09, 7.39, 7.49 และ 7.61 (มก GAE / กรัม) หลังจากการฉีดวัคซีนที่มีความเข้มข้นเดียวกันของการป้องกันส่วนบุคคลโดยใช้วิธีการ TPC ค่า TFC เป็น 1.22, 1.54, 1.89, 2.47, 2.58, 3.42, 3.43 และ 3.59 (มก RE / กรัม) 5%, 10%, 15%, 20%, 25%, 30% และ 35% ก่อนที่จะฉีดวัคซีนป้องกันส่วนบุคคลในขณะที่มัน เป็น 1.11, 1.42, 1.85, 2.18, 2.33, 2.98, 2.98 และ 2.99 (มก RE / กรัม) หลังจากการฉีดวัคซีนที่มีความเข้มข้นเดียวกันของการป้องกันส่วนบุคคลโดยใช้วิธีการ TFC TPC, TFC และสารต้านอนุมูลอิสระ (อาร์เอสและ ABTS) ในทุกกรณีอย่างมีนัยสำคัญที่สูงที่สุดในโยเกิร์ตเสริมเมื่อเทียบกับการควบคุมให้หลักฐานเพิ่มเติมของการเสริม; ไม่ว่าจะเป็นการเพิ่มการป้องกันส่วนบุคคลก่อนหรือหลังการฉีดวัคซีนมีนัยสำคัญเพิ่มขึ้นในค่านิยมของ TPC, TFC หลังจาก 25% ของการป้องกันส่วนบุคคลที่เพิ่มขึ้นของกลุ่มตัวอย่างโยเกิร์ตโยเกิร์ต แต่เสริมด้วยการป้องกันส่วนบุคคล 35% มีค่าสูงในการต้านอนุมูลอิสระ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

RSA ที่มีค่าร้อยละ 23.86 บาท 28.82 % , 33.32 ร้อยละ 37.25 บาท 52.43 % , 52.92 % และ 53.41 % 5% , 10% , 15% , 20% , 25% , 30% และ 35% PPE ก่อนการฉีดวัคซีนในขณะที่มัน 17.91 ร้อยละ 22.17 บาท 29.97 30.96 % % 34.11 % , 42.98 % , 43.15 % และ 43.81 % หลังจากการฉีดวัคซีนที่มีความเข้มข้นเดียวกันของ PPE โดยใช้วิธี RSA Abbr เท่ากับ 3.18 % , 5.22 ร้อยละ 6.43 % , 7.38 % , 8.08 % / % 11.65 ร้อยละ 14.01 % 5% , 10% , 15% , 20% ,25% , 30% และ 35% PPE ก่อนการฉีดวัคซีนในขณะที่มันเป็น 1.91 ร้อยละ 3.12 ร้อยละ 4.20 บาท และร้อยละ 6.49 % 8.15 เปอร์เซ็นต์ 11.40 ล้านบาท และ 12.22 % หลังจากการฉีดวัคซีนที่มีความเข้มข้นเดียวกันของ PPE ใช้ Abbr วิธี เพิ่มความปลอดภัยก่อนการฉีดวัคซีนเพิ่ม TPC และ TFC มากกว่าหลังจากปลูกเชื้อ ค่า 3.388 4.16 , TPC , 5.06 5.97 6.47 , , , 8.01 8.03 ( mg เก / กรัม ) และลด 5% , 10% , 15% , 20% , 25% ,30% และ 35% PPE ก่อนการฉีดวัคซีนในขณะที่ 3.09 4.01 4.89 5.67 6.09 , 7.39 7.49 , 7.61 ( มิลลิกรัม / กรัมและเก ) หลังจากการความเข้มข้นเดียวกันของการใช้วิธีร่วม . TFC เท่ากับ 1.22 , 154 , 1.89 , 2.47 , 2.58 , 3.42 , 1.08 และ 3.59 ( มก. Re / g ) 5% , 10% , 15% , 20% , 25% , 30% และ 35% PPE ก่อนการฉีดวัคซีนในขณะที่มันเท่ากับ 1.11 , 1.42 , 1.85 2.18 , 2.33 , 2.98 , 2.98 , และ 299 ( มิลลิกรัม / กรัม ( อีกครั้ง ) หลังจากมีความเข้มข้นเดียวกันของการใช้วิธี TFC . ร่วมกิจกรรม TFC และสารต้านอนุมูลอิสระ ( RSA & Abbr ) ในทุกกรณี สถิติสูงสุดในการเสริมโยเกิร์ตเมื่อเทียบกับการควบคุมให้หลักฐานเพิ่มเติมของเสริม ไม่ว่าก่อนหรือหลังจากที่ได้รับการเพิ่มจำนวนเล็กน้อยเพิ่มค่าเอฟทีของ ,TFC หลังจาก 25% ของ PPE เพิ่มตัวอย่างโยเกิร์ต แต่โยเกิร์ตเสริม 35% PPE ได้ค่าสูงในการต้านอนุมูลอิสระ