As for phenolic content, no signifi

As for phenolic content, no significant change in the amount of antioxidant activity (methanol soluble antioxidants) was found during storage for non-irradiated samples (Table 2). According to Slimestad and Verheul (2005) no effect of post-harvest ripening was verified on the content of methanol soluble antioxidants of the cherry tomato fruits. With regard to the effect of irradiation on the antioxidant activity, the irradiated samples at 1.3 kGy after 7 days of storage presented the highest value in terms of FRAP assay, that was significantly different from the control sample of non-irradiated cherry tomatoes (0 kGy; T = 0), but not from non-irradiated samples stored for 7 days (0 kGy; T = 7). The lowest antioxidant activity by FRAP assay was obtained for the irradiated samples at 5.7 kGy, however there was no significant differences between these values and the ones measured for the nonirradiated samples. Besides that, DPPH results expressed by EC50

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สำหรับเนื้อหาฟีนอ ไม่เปลี่ยนแปลงที่สำคัญจำนวนอนุมูล (เมทานอลละลายสารต้านอนุมูลอิสระ) พบระหว่างการเก็บรักษาสำหรับฉายรังสีไม่ใช่ตัวอย่าง (ตารางที่ 2) ไม่มีผลของสุกหลังการเก็บเกี่ยวรับการตรวจสอบเนื้อหาสารต้านอนุมูลอิสระละลายเมทานอลของมะเขือเทศผลไม้ตาม Slimestad และ Verheul (2005) เกี่ยวกับผลของการฉายรังสีทำกิจกรรมต้านอนุมูลอิสระ ตัวอย่าง irradiated ที่ kGy 1.3 หลังจาก 7 วันของการจัดเก็บข้อมูลที่แสดงค่าสูงสุดในแง่ของ FRAP assay นั่นคือความแตกต่างจากตัวอย่างควบคุมไม่ได้ฉายรังสีมะเขือเทศเชอรี่ (0 kGy T = 0), แต่ไม่ใช่ จากตัวอย่างที่ไม่ได้ฉายรังสีเก็บไว้ 7 วัน (0 kGy T = 7) กิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระต่ำสุด โดย FRAP assay ได้รับตัวอย่าง irradiated ที่ 5.7 kGy อย่างไรก็ตามก็ไม่มีความแตกต่างกันระหว่างค่าเหล่านี้และคนวัดตัวอย่าง nonirradiated นอกจากนั้น ผล DPPH แสดง โดย EC50

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สำหรับเนื้อหาฟีนอลไม่มีการเปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญในปริมาณของสารต้านอนุมูลอิสระ (เมทานอลสารต้านอนุมูลอิสระที่ละลายน้ำได้) ที่พบระหว่างการเก็บรักษาสำหรับกลุ่มตัวอย่างที่ไม่ได้ฉายรังสี (ตารางที่ 2) ตามที่ Slimestad และ Verheul (2005) ไม่มีผลสุกหลังการเก็บเกี่ยวได้รับการยืนยันเกี่ยวกับเนื้อหาของเมทานอลสารต้านอนุมูลอิสระที่ละลายน้ำผลไม้มะเขือเทศเชอร์รี่ที่ ในเรื่องเกี่ยวกับผลกระทบของการฉายรังสีในการต้านอนุมูลอิสระที่มี, ตัวอย่างฉายรังสี 1.3 กิโลเกรย์หลังจาก 7 วันของการจัดเก็บนำเสนอค่าสูงสุดในแง่ของ FRAP ทดสอบที่มีนัยสำคัญที่แตกต่างจากตัวอย่างการควบคุมของมะเขือเทศเชอร์รี่ที่ไม่ผ่านการฉายรังสี (0 กิโลเกรย์ ; T = 0) แต่ไม่ได้มาจากกลุ่มตัวอย่างที่ไม่ผ่านการฉายรังสีที่เก็บไว้เป็นเวลา 7 วัน (0 กิโลเกรย์; T = 7) ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระต่ำสุดโดย FRAP การทดสอบที่ได้รับสำหรับกลุ่มตัวอย่างที่ผ่านการฉายรังสี 5.7 กิโลเกรย์ แต่ไม่มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญระหว่างค่าเหล่านี้และคนที่วัดตัวอย่าง nonirradiated นอกจากนั้นผลการ DPPH แสดงโดย EC50

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เป็นสารฟีโนลิก เนื้อหาไม่พบการเปลี่ยนแปลงปริมาณของสารต้านอนุมูลอิสระ ( antioxidants สารละลาย ) ถูกพบระหว่างการเก็บรักษาปลอดรังสีตัวอย่าง ( ตารางที่ 2 ) ตาม slimestad verheul ( 2005 ) และไม่มีผลที่สุกหลังการเก็บเกี่ยว การตรวจสอบความถูกต้องในเนื้อหาของเมทานอลที่สารต้านอนุมูลอิสระในผลไม้ มะเขือเทศเชอร์รี่ เกี่ยวกับผลของการฉายรังสีต่อต้านอนุมูลอิสระ , ตัวอย่างที่ฉายรังสี 1.3 กิโลเกรย์ หลังจาก 7 วัน ของกระเป๋าที่นำเสนอมูลค่าสูงสุดในแง่ของ VDO การทดสอบที่แตกต่างจากตัวอย่างควบคุมที่ไม่ฉายรังสีมะเขือเทศเชอร์รี่ ( 0 กิโลเกรย์ ; t = 0 ) แต่ไม่ไม่ฉายรังสีจากตัวอย่างที่เก็บไว้สำหรับ 7 วัน ( 0 กิโลเกรย์ ; t = 7 ) สุดต้านออกซิเดชัน โดยวิธีฉายรังสี VDO ได้ สำหรับตัวอย่างที่ 5.7 กิโลเกรย์ อย่างไรก็ตามไม่มีความแตกต่างที่สำคัญระหว่างค่าเหล่านี้และตัววัดสำหรับ nonirradiated ตัวอย่าง นอกจากนี้ dpph ผลที่แสดงโดย ec50