Regardless of the flour used,the ce

Regardless of the flour used,
the cell density of lactic acid bacteria increased from ca. 7.0±0.3 to
9.0±0.2–9.5±0.1 log cfu/g (data not shown). All the strains were
previously singly tested based on the extent of pH decrease (ΔpH),
the rate of pH reduction (Vmax) and the length of lag phase (λ).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

โดยแป้งที่ใช้ความหนาแน่นเซลล์ของแบคทีเรียกรดแลกติกเพิ่มขึ้นจาก ca. 7.0±0.3 การ9.0±0.2 – 9.5±0.1 ล็อก cfu/g (ข้อมูลไม่แสดง) มีสายพันธุ์ทั้งหมดก่อนหน้านี้ เดี่ยวทดสอบตามในขอบเขตของค่า pH ลดลง (ΔpH),อัตราการลด pH (Vmax) และความยาวของระยะช่วงห่าง (λ)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

โดยไม่คำนึงถึงแป้งที่ใช้ความหนาแน่นของเซลล์ของแบคทีเรียกรดแลคติกเพิ่มขึ้นจากแคลิฟอร์เนีย ± 7.0 ที่จะ 0.3
9.0 ±± 0.1 0.2-9.5 log CFU / g (ไม่ได้แสดงข้อมูล) ทุกสายพันธุ์ที่ได้รับการทดสอบก่อนหน้านี้โดยลำพังขึ้นอยู่กับขอบเขตของการลดลงของค่า pH (ΔpH) อัตราการลดลงของค่า pH (Vmax) และความยาวของขั้นตอนการล่าช้า (λ)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ไม่ว่าแป้งใช้
ความหนาแน่นเซลล์ของแบคทีเรียกรดแลกติกเพิ่มขึ้นจากประมาณ 7.0 ± 0.3 0.2 –±
9.0 9.5 ± 0.1 log CFU / g ( ข้อมูลไม่แสดง ) สายพันธุ์ทั้งหมดถูก
ก่อนหน้านี้เดี่ยวทดสอบตามขอบเขตของพีเอช ( pH ลดลงΔ )
อัตราการลด pH ( Vmax ) และความยาวของระยะที่ล้าหลัง ( λ )