The aqueous oil extraction (AOE) is an alternative and greener
processing method for removal of oil from oilseeds. It offers many
advantages compared to conventional organic solvent extractions
(Rosenthal, Pyle, & Niranjan, 1996), one of them being the unique
ability of simultaneous extraction of oil- and water-soluble (usually
protein and carbohydrate) phase. In the past, AOE has successfully
been implemented on different types of oil sources e.g.
peanuts (Cater, Rhee, Hagenmaier, & Mattil, 1974), coconuts
(Cater et al., 1974), soybeans (Rosenthal, Pyle, & Niranjan, 1998),
rapeseeds (Embong & Jelen, 1977), sunflower seeds (Hagenmaier,
1974) etc. with reported oil and protein yields ranging up to 93%
and 92% of total obtainable yields, respectively. Mostly, these studies
have been performed at temperatures lower than 100 C, at different
oilseed/water ratios (up to 1/20 g/mL) and with applied
changes in pH of medium (acidic and basic).
The aqueous oil extraction (AOE) is an alternative and greenerprocessing method for removal of oil from oilseeds. It offers manyadvantages compared to conventional organic solvent extractions(Rosenthal, Pyle, & Niranjan, 1996), one of them being the uniqueability of simultaneous extraction of oil- and water-soluble (usuallyprotein and carbohydrate) phase. In the past, AOE has successfullybeen implemented on different types of oil sources e.g.peanuts (Cater, Rhee, Hagenmaier, & Mattil, 1974), coconuts(Cater et al., 1974), soybeans (Rosenthal, Pyle, & Niranjan, 1998),rapeseeds (Embong & Jelen, 1977), sunflower seeds (Hagenmaier,1974) etc. with reported oil and protein yields ranging up to 93%and 92% of total obtainable yields, respectively. Mostly, these studieshave been performed at temperatures lower than 100 C, at differentoilseed/water ratios (up to 1/20 g/mL) and with appliedchanges in pH of medium (acidic and basic).
การแปล กรุณารอสักครู่..
The aqueous oil extraction (AOE) is an alternative and greener
processing method for removal of oil from oilseeds. It offers many
advantages compared to conventional organic solvent extractions
(Rosenthal, Pyle, & Niranjan, 1996), one of them being the unique
ability of simultaneous extraction of oil- and water-soluble (usually
protein and carbohydrate) phase. In the past, AOE has successfully
been implemented on different types of oil sources e.g.
peanuts (Cater, Rhee, Hagenmaier, & Mattil, 1974), coconuts
(Cater et al., 1974), soybeans (Rosenthal, Pyle, & Niranjan, 1998),
rapeseeds (Embong & Jelen, 1977), sunflower seeds (Hagenmaier,
1974) etc. with reported oil and protein yields ranging up to 93%
and 92% of total obtainable yields, respectively. Mostly, these studies
have been performed at temperatures lower than 100 C, at different
oilseed/water ratios (up to 1/20 g/mL) and with applied
changes in pH of medium (acidic and basic).
การแปล กรุณารอสักครู่..
การสกัดน้ำมันสารละลาย ( AOE ) เป็นทางเลือกและวิธีการประมวลผลไส้
สำหรับการกำจัดของน้ำมันจากพืชบางชนิด . มีหลายข้อได้เปรียบเมื่อเทียบกับปกติ
( ตัวทำละลายอินทรีย์สกัด โรเซนธาล& Pyle , , niranjan , 1996 ) , หนึ่งของพวกเขามีความสามารถ
การสกัดพร้อมกันน้ำมัน - ละลาย ( ปกติ
โปรตีนและคาร์โบไฮเดรต ) เฟส ในอดีต , AOE ได้เรียบร้อยแล้ว
การใช้ชนิดที่แตกต่างกันของน้ำมันแหล่งเช่น
ถั่วลิสง ( รองรับ hagenmaier Rhee , , , & mattil , 1974 ) , มะพร้าว
( รองรับ et al . , 1974 ) , เมล็ด ( Pyle โรเซนธาล , , & niranjan , 1998 ) ,
rapeseeds ( embong & jelen , 1977 ) เมล็ดทานตะวัน ( hagenmaier
1974 , ) ฯลฯ ด้วยรายงานน้ำมันและโปรตีนผลผลิตตั้งแต่ถึง 93 %
92 % ของผลผลิต รวม จะได้รับ ตามลำดับ ส่วนใหญ่เหล่านี้การศึกษา
ได้ดำเนินการที่อุณหภูมิต่ำกว่า 100 C ที่ต่อ , oilseed / น้ำต่างกัน
( ถึง 1 / 20 กรัม / มิลลิลิตร ) และการประยุกต์
ใน pH ของขนาดกลาง ( กรดและพื้นฐาน )
การแปล กรุณารอสักครู่..