อาหารไทยได้รับการยอมรับให้เป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีที่สุดในโลก เห็นได้จากหน้าตาของอาหารที่เต็มไปด้วยผักนานาชนิดและมักจะมีส่วนผสมที่มีกลิ่นหอมหรือรสชาติเผ็ดร้อน ทำให้อาหารยังคงคุณค่าจากธรรมชาติ วิตามินที่จำเป็น และแร่ธาตุต่างๆเอาไว้ได้
Seen from the appearance of food filled with vegetables and often mix with the aroma or taste spicy.