HIPEF-treated orange juice and gazp

HIPEF-treated orange juice and gazpacho better retained vitamin C than did thermally-treated products.
Vitamin C retention depended on the food and the process parameters, such as electric field strength, treatment time, pulse frequency, width and polarity

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

HIPEF ถือว่าน้ำส้มและ gazpacho ดีสะสมวิตามินซีมากกว่าไม่ถือว่าแพผลิตภัณฑ์.
วิตามินซีคงขึ้นอยู่กับอาหารและพารามิเตอร์กระบวนการ ความแรงของสนามไฟฟ้า รักษาเวลา ความถี่พัลส์ ความกว้าง และขั้ว

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

HIPEF รับการรักษาน้ำส้มและ Gazpacho เก็บไว้ดีกว่าวิตามินซีมากกว่าความร้อนได้รับการรักษาผลิตภัณฑ์
การเก็บรักษาวิตามินซีขึ้นอยู่กับอาหารและพารามิเตอร์กระบวนการเช่นความแข็งแรงไฟฟ้าสนามเวลาในการรักษาความถี่พัลส์ความกว้างและขั้ว

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

hipef ถือว่าน้ำส้ม และคาสปาโช่ดีกว่าเก็บไว้ วิตามิน ซี สูงกว่าซึ่งถือว่าผลิตภัณฑ์ .
วิตามินซีความคงทนขึ้นอยู่กับอาหารและกระบวนการผลิต เช่น สนามพลังไฟฟ้า , เวลา , การรักษาชีพจรความถี่ , ความกว้างและขั้ว