Paprika is a spice made from air-dr

Paprika is a spice made from air-dried fruits of the chili pepper family of the species Capsicum annuum. Although paprika is often associated with Hungarian cuisine, the chilies from which it is made are native to the New World. Spain and Portugal introduced C. annuum to the Old World from the Americas.[1] Spanish pimentón, as it is known there, is often smoked, giving it a unique, earthy flavor.[2][3] The seasoning is also used to add color and flavor to many types of dishes in the cuisines of Turkey, Spain, Portugal, Greece, Hungary, Romania, Croatia, Serbia, Republic of Macedonia, Bulgaria, Morocco, and South Africa.

The use of paprika expanded from Iberia throughout Africa and Asia,[4] and ultimately reached Central Europe through the Balkans, which were under Ottoman rule, explaining the Hungarian origin of the modern English term. In Spanish, paprika has been known as pimentón since the 1500s, when it became a typical ingredient of the western region of Extremadura.[5] Despite its presence in Central Europe since the beginning of Ottoman conquests, it did not become popular in Hungary until the late 19th century.[6]

Central European paprika was hot until the 1920s, when a Szeged breeder found one plant that produced sweet fruit. This was grafted onto other plants.[7] Nowadays, paprika can range from mild to hot, and flavors also vary from country to country, but almost all the plants grown produce the sweet variety.[7] The sweet paprika is mostly pericarp with more than half of the seeds removed, whereas hot paprika contains some seeds, placentas, calyces, and stalks.[5]

In many European languages, the word paprika also or only refers to the Capsicum fruit itself.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

พริกขี้หนูเป็นเครื่องเทศที่ทำจากผลไม้ air-dried ของพริกพันธุ์ annuum พริกหวาน แม้ว่าพริกขี้หนูมักจะเกี่ยวข้องกับอาหารฮังการี พริกซึ่งมันจะมีเป็นโลกใหม่ สเปนและโปรตุเกสนำ C. annuum โลกเก่าจากทวีปอเมริกา[1] pimentón สเปน เป็นที่รู้จักกัน เป็นมักรมควัน ทำให้รสชาติเฉพาะ พลัง[2][3] ยังมีใช้ปรุงรสเพื่อเพิ่มสีและรสชาติอาหารในอาหารของตุรกี สเปน โปรตุเกส กรีซ ฮังการี โรมาเนีย โครเอเชีย เซอร์เบีย มาซิโดเนีย ประเทศบัลแกเรีย ประเทศโมร็อกโก และแอฟริกาใต้ได้หลายชนิดใช้พริกขี้หนูขยายจาก Iberia ทั่วแอฟริกาและเอเชีย, [4] และสุด ถึงยุโรปกลางผ่านบอลข่าน ซึ่งอยู่ภายใต้ปกครองของออตโตมัน อธิบายกำเนิดฮังการีของคำภาษาอังกฤษที่ทันสมัย ในสเปน พริกขี้หนูเป็นที่รู้จัก pimentón 14 เมื่อมันกลายเป็นส่วนประกอบทั่วไปของภาคตะวันตกของ Extremadura[5] แม้ว่าสถานะของตนในยุโรปกลางตั้งแต่ต้นพ่วงออตโตมัน มันไม่กลายเป็นยอดนิยมในประเทศฮังการีจนถึงช่วงปลายศตวรรษ[6]พริกขี้หนูยุโรปกลางร้อนจนถึงปี 1920 เมื่อพันธุ์ Szeged พบโรงงานหนึ่งที่ผลิตผลไม้หวาน นี้ถูก grafted ไปยังพืชอื่น ๆ[7] ปัจจุบัน พริกขี้หนูสามารถช่วงจากไมลด์เครื่อง และรสชาติแตกต่างกันจากประเทศ แต่พืชเกือบทั้งหมดปลูกสร้างหลากหลายหวาน[7] พริกขี้หนูหวานมี pericarp ส่วนใหญ่กว่าครึ่งของเมล็ดออก ในขณะที่พริกขี้หนูร้อนประกอบด้วยบางเมล็ด placentas, calyces และ stalks[5]ในหลายภาษา พริกขี้หนูคำเฉพาะ หรือยังอ้างถึงผลพริกหวานเอง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

พริกขี้หนูเป็นเครื่องเทศที่ทำจากผลไม้แห้งของครอบครัวพริกสายพันธุ์พริกหวาน แม้ว่าพริกขี้หนูมักจะเกี่ยวข้องกับอาหารฮังการี, พริกจากการที่มันถูกสร้างขึ้นเป็นชนพื้นเมืองไปยังโลกใหม่ สเปนและโปรตุเกสแนะนำ C. annuum กับโลกเก่าจากอเมริกา. [1] สเปนpimentón, เป็นที่รู้จักกันที่นั่นเป็นรมควันมักจะให้มันไม่ซ้ำกันรสชาติเหมือนดิน. [2] [3] รสนอกจากนี้ยังใช้ เพื่อเพิ่มสีและรสชาติหลายชนิดของอาหารในอาหารของตุรกี, สเปน, โปรตุเกส, กรีซ, ฮังการี, โรมาเนีย, โครเอเชีย, เซอร์เบีย, สาธารณรัฐมาซิโดเนีย, บัลแกเรีย, โมร็อกโกและแอฟริกาใต้. ใช้พริกขี้หนูขยายจากไอบีเรียตลอด แอฟริกาและเอเชีย [4] และถึงที่สุดยุโรปกลางผ่านบอลข่านซึ่งอยู่ภายใต้การปกครองของออตโตมันอธิบายต้นกำเนิดของฮังการีคำภาษาอังกฤษที่ทันสมัย ในสเปน, พริกหยวกได้เป็นที่รู้จักpimentónตั้งแต่ 1500s เมื่อมันกลายเป็นส่วนผสมที่เป็นแบบฉบับของภาคตะวันตกของ Extremadura. [5] แม้จะมีการแสดงตนในยุโรปกลางตั้งแต่จุดเริ่มต้นของการพ่วงออตโตมันมันไม่ได้กลายเป็นที่นิยมในฮังการีจนกว่า ในช่วงปลายศตวรรษที่ 19. [6] พริกหยวกกลางยุโรปก็ร้อนจนปี ค.ศ. 1920 เมื่อพ่อแม่พันธุ์เกดพบโรงงานแห่งหนึ่งที่ผลิตออกผลไม้รสหวาน นี้ถูกทาบลงบนพืชอื่น ๆ . [7] ปัจจุบันพริกขี้หนูสามารถช่วงจากอ่อนไปร้อนและรสชาติยังแตกต่างกันไปในแต่ละประเทศ แต่เกือบทุกโรงงานผลิตที่หลากหลายโตหวาน. [7] พริกขี้หนูหวานส่วนใหญ่เปลือกด้วย มากกว่าครึ่งหนึ่งของเมล็ดออกในขณะที่พริกขี้หนูร้อนมีเมล็ดบางรก, calyces และก้าน. [5] ในภาษายุโรปหลายคำพริกหยวกยังหรือเพียงหมายถึงผลไม้พริกตัวเอง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ปาปริก้าเป็นเครื่องเทศที่ทำจากเครื่องอบแห้งผลไม้ของครอบครัวของพืชพริกพริก annuum . แม้ว่าพริกมักจะเกี่ยวข้องกับฮังการีอาหาร พริก ซึ่งมันทำให้มีพื้นเมืองของโลกใหม่ สเปนและโปรตุเกสแนะนำ C . annuum กับโลกเก่าจากอเมริกา [ 1 ] สเปน piment เลออง , เป็นที่รู้จักกันนั้น มักจะเป็นรมควัน ให้รสชาติที่ไม่ซ้ำกันดิน .[ 2 ] [ 3 ] ปรุงรส นอกจากนี้ยังใช้เพื่อเพิ่มสีสันและรสชาติให้หลายประเภทของอาหารในอาหารของตุรกี , สเปน , โปรตุเกส , กรีซ , ฮังการี , โรมาเนีย , โครเอเชีย , เซอร์เบีย , มาซิโดเนีย , บัลแกเรีย , โมร็อกโกและแอฟริกาใต้

ใช้พริกขี้หนูขยายจากไอบีเรียทั้งแอฟริกา และเอเชีย [ 4 ] และในที่สุดถึงกลางยุโรปผ่านคาบสมุทรบอลข่าน ซึ่งตุรกีภายใต้กฎอธิบายที่มาของศัพท์ภาษาอังกฤษภาษาอังกฤษสมัยใหม่ ในภาษาสเปน , ปาปริก้าได้ถูกเรียกว่าó piment N ตั้งแต่ 1500s เมื่อมันกลายมาเป็นส่วนผสมโดยทั่วไปของภาคตะวันตกของแคว้นเอกซ์เตรมาดูรา . [ 5 ] แม้จะมีการแสดงตนในยุโรปตั้งแต่จุดเริ่มต้นของชัยชนะตุรกี มันไม่ได้กลายเป็นที่นิยมในฮังการี จนถึงปลายศตวรรษที่ 19 [ 6 ]

ปาปริก้ากลางยุโรปร้อนจนถึง ค.ศ. 1920 เมื่อเกดพันธุ์พบพืชที่ผลิต ผลไม้หวาน นี้เป็นกราฟต์ลงบนพืชอื่น ๆ . [ 7 ] ทุกวันนี้ ปาปริก้าสามารถช่วงจากอ่อน จะร้อน และรสชาติยังแตกต่างจากประเทศ แต่เกือบทุกพืชที่ปลูกผลิตพันธุ์หวาน [ 7 ] พริกหยวกหวานส่วนใหญ่เปลือกที่มีมากกว่าครึ่งหนึ่งของเมล็ดออกในขณะที่ร้อนพริกมีบางเมล็ด placentas calyces , และดอก [ 5 ]

ในยุโรปหลายภาษา คำว่า ปาปริก้ายังหรือเพียงหมายถึงผลไม้พริกเอง