Sample preparation and characteriza

Sample preparation and characterization Ripe tomato fruits were immersed in boiling water for 1–2 min and, after being rapidly cooled, were hand-peeled.. The peels were partially dried in air for a few hours and stored at 4 °C. Just before use an appropriate amount of frozen tomato waste was thawed. The skins were hand-separated from the seeds and other impurities. Each peel sample was characterized for moisture and total lycopene content. Moisture was determined by oven drying at 105 °C to constant weight. Total lycopene content was evaluated according to the procedure of Fish et al. (2002).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เตรียมตัวอย่างและจำแนกลักษณะมะเขือเทศสุกผลไม้ถูกแช่อยู่ในน้ำ 1-2 นาที และ หลังได้อย่างรวดเร็ว เย็น เดือดถูกมือปอกเปลือก... เปลือกบางส่วนแห้งในอากาศกี่ชั่วโมง และเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 4 องศาเซลเซียส ก่อนการใช้ กากมะเขือเทศแช่แข็งจำนวนที่เหมาะสมถูกขับ สกินมือแยกจากเมล็ดและสิ่งสกปรกอื่น ๆ ได้ แต่ละอย่างเปลือกมีลักษณะชื้นและไลโคปีนรวมเนื้อหา มีกำหนดความชื้น โดยเตาอบแห้งที่ 105 ° C น้ำหนักคง ไลโคปีนรวมเนื้อหาถูกประเมินตามขั้นตอนของปลา et al. (2002)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การเตรียมสารตัวอย่างและลักษณะมะเขือเทศสุกผลไม้แช่ในน้ำเดือดประมาณ 1-2 นาทีและหลังจากที่ถูกเย็นลงอย่างรวดเร็วถูกมือปอกเปลือก .. เปลือกแห้งบางส่วนในอากาศไม่กี่ชั่วโมงและเก็บไว้ที่ 4 องศาเซลเซียส ก่อนที่จะใช้ในปริมาณที่เหมาะสมของเสียมะเขือเทศแช่แข็งละลาย สกินถูกมือแยกออกมาจากเมล็ดพืชและสิ่งสกปรกอื่น ๆ ตัวอย่างเปลือกแต่ละคนได้โดดเด่นสำหรับความชื้นและไลโคปีนทั้งหมด ความชื้นถูกกำหนดโดยการอบแห้งเตาอบที่ 105 ° C ให้น้ำหนักคงที่ ปริมาณไลโคปีทั้งหมดถูกประเมินตามขั้นตอนของปลา et al, (2002)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การเตรียมสารตัวอย่างและคุณสมบัติมะเขือเทศสุกผลไม้แช่ในน้ำเดือด 1 – 2 นาที หลังจากถูกอย่างรวดเร็วเย็น , มือลอก . . . . . . . เปลือกมีบางส่วนแห้งในอากาศไม่กี่ชั่วโมงและเก็บรักษาที่อุณหภูมิ 4 องศา ก่อนที่จะใช้เพียงปริมาณที่เหมาะสมของกากมะเขือเทศแช่แข็งถูกละลาย . หนังถูกมือแยกจากเมล็ดและสิ่งเจือปนอื่น ๆ แต่ละตัวอย่างมีลักษณะเปลือกความชื้นและปริมาณไลโคพีนทั้งหมด ความชื้นที่ถูกกำหนดโดยตู้อบลมร้อนที่ 105 ° C น้ำหนักคงที่ ปริมาณไลโคปีนทั้งหมดถูกประเมินตามขั้นตอนของปลา et al . ( 2002 )