เป็นงานด้านเอกสารระบบคุณภาพผลิตภัณฑ์อาหาร
ศึกษากฏหมายอาหาร เเก้ไขเเละปรับปรุงเอกสาร
เเล้วจะมีออดิดมาตรวจสอบเอกสารและสอนทุกๆหนึ่งปี
เเต่ผลิตภัณฑ์อาหารที่ผลิตออกมาใโรงงานก่อนที่จะจัดจำหน่ายออกไปสู่ผู้บริโภคต้องผ่านการตรวจสอบกับทางสถาบันอาหาร กรมวิทยาศาสตร์บริการ บริษัท เอสจีเอส จำกัดซึ่งในส่วนของโรงงานจะไม่มีห้องปฏิบัติการที่เอาไว้วิเคราะห์ ตรวจสอบ คุณภาพทางกายภาพและทางเคมี เเละไม่มีเจ้าหน้าที่ที่
ทำตำแหน่งงานเกี่ยวกับวิทยาศาสตร์การอาหาร