2.2.4. Gelatinisation temperatureMi

2.2.4. Gelatinisation temperature

Milled rice grains were ground in a Cyclotec cyclone mill to pass through a 0.5 mm mesh. The ground samples (5 mg, db) were accurately weighed into the aluminium sample pans where accurately weighed deionised water (10 μL) was added to it. The sample pans were hermetically sealed and kept at least 1 h at room temperature to equilibrate. DSC measurements were done in Toledo DSC 822e with the heating rate of 10 °C per minute. The temperature corresponding to the peak of the endotherm was recognized as gelatinisation temperature.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ใน 2.2.4. อุณหภูมิ gelatinisationเมล็ดข้าวสารมีพื้นในโรงงาน Cyclotec พายุไซโคลนผ่านตาข่าย 0.5 มม. ตัวอย่างดิน (5 มก. db) ได้อย่างถูกต้องชั่งน้ำหนักในกระทะอย่างอะลูมิเนียมที่ที่ถูกต้องชั่งน้ำ deionised (10 μL) ถูกเพิ่มเข้าไป กระทะอย่างถูกปิดสนิท และเก็บไว้ที่อย่างน้อย 1 ชม.ที่อุณหภูมิห้องการ equilibrate อย่างแน่นหนา วัด DSC ได้ทำใน Toledo DSC 822e อัตราการร้อน 10 ° C ต่อนาที อุณหภูมิที่ตรงกับจุดสูงสุดของ endotherm ถูกรู้จักว่าเป็นอุณหภูมิ gelatinisation

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2.2.4 อุณหภูมิ Gelatinisation เมล็ดข้าวสารมาบดในโรงงานพายุไซโคลน Cyclotec ผ่านตาข่าย 0.5 มม ตัวอย่างพื้นดิน (5 มิลลิกรัม DB) ได้รับการชั่งน้ำหนักอย่างถูกต้องลงไปในกระทะตัวอย่างอลูมิเนียมที่ชั่งน้ำหนักอย่างถูกต้องน้ำ deionised (10 ไมโครลิตร) ถูกเพิ่มลงไป กระทะตัวอย่างถูกผนึกและเก็บไว้อย่างน้อย 1 ชั่วโมงที่อุณหภูมิห้องจะสมดุล วัด DSC ได้ทำใน Toledo DSC 822e มีอัตราความร้อน 10 องศาเซลเซียสต่อนาที อุณหภูมิที่สอดคล้องกับจุดสูงสุดของ endotherm ที่ได้รับการยอมรับว่าเป็นอุณหภูมิ gelatinisation