Results and discussion3.1. Amino ac

Results and discussion
3.1. Amino acid composition and content
Table 2 summarises the amino acid contents of the protein of
naturally and acid-assisted fermented ikan pekasam made from
black tilapia and Javanese carp.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลและการสนทนา3.1 กรดอะมิโนที่องค์ประกอบและเนื้อหาตารางที่ 2 summarises เนื้อหากรดอะมิโนของโปรตีนของธรรมชาติ และ pekasam ช่วยกรด ikan ร้าที่ทำจากปลานิลดำและปลาคาร์ฟชวา

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

และการอภิปรายผล
3.1 องค์ประกอบของกรดอะมิโนและเนื้อหา
ตารางที่ 2 สรุปเนื้อหาของกรดอะมิโนโปรตีน
และกรดธรรมชาติช่วยหมัก pekasam Ikan ทำจาก
ปลานิลดำและปลาคาร์พชวา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลและการอภิปราย
3.1 . ตารางองค์ประกอบและเนื้อหา
2 summarises อะมิโนกรดอะมิโนโปรตีน ปริมาณกรดในธรรมชาติและกรดช่วยหมัก

อีเคินเปกาซัมทำจากปลานิลดำและชวา ปลาคาร์พ