The deterioration in quality of O2-

The deterioration in quality of O2-sensitive products can be minimized by recourse to O2 scavengers that remove the residual O2 after packing.Existing O2 scavenging technologies are based on oxidation of 1 or more of the following
substances: iron powder, ascorbic acid,photo-sensitive dyes, enzymes (such as glucose oxidase and ethanol oxidase), unsaturated fatty acids (such as oleic, linoleic and linolenic acids), rice extract, or immobilized yeast on a solid substrate (Floros and others1997). These materials are normally contained
in a sachet. Details on O2 scavenging can be obtained from other reviews (Labuza
and Breen 1989; Miltz and others 1995;Miltz and Perry 2000; Floros and others 1997; Vermeiren and others 1999)

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สามารถย่อให้เล็กสุดเสื่อมสภาพในคุณภาพของผลิตภัณฑ์สำคัญ O2 โดยจัดเตรียม scavengers O2 ที่เอา O2 เหลือหลังจากบันทึกเทคโนโลยี scavenging O2 ที่มีอยู่ขึ้นอยู่กับออกซิเดชันของ 1 หรือมากกว่าต่อไปนี้สาร: ผงเหล็ก กรดแอสคอร์บิค ภาพลับสี เอนไซม์ (เช่นกลูโคส oxidase และเอทานอล oxidase) กรดไขมันในระดับที่สม (เช่นโอเลอิค linoleic และ linolenic กรด), สารสกัดจากข้าว หรือหายีสต์บนพื้นผิวของแข็ง (Floros และ others1997) วัสดุเหล่านี้มีอยู่โดยปกติในสูตร รายละเอียดเกี่ยวกับ O2 scavenging ได้จากรีวิวอื่น ๆ (Labuzaบรีน 1989 และ Miltz และอื่น ๆ 1995Miltz และเพอร์รี 2000 Floros และอื่น ๆ ปี 1997 Vermeiren และอื่น ๆ ปี 1999)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การเสื่อมสภาพในคุณภาพของผลิตภัณฑ์ O2 ที่มีความไวสามารถลดลงโดยการขอความช่วยเหลือในการดักจับเอา O2 ที่เหลือ O2 หลังจาก packing.Existing O2 เทคโนโลยีไล่อยู่บนพื้นฐานของการเกิดออกซิเดชันของ 1 หรือมากกว่าต่อไปนี้
สาร: ผงเหล็ก, วิตามินซี, ภาพให้ สีย้อมไวต่อเอนไซม์ (เช่น oxidase กลูโคสและ oxidase เอทานอล), กรดไขมันไม่อิ่มตัว (เช่นโอเลอิก, ไลโนเลอิกและกรดไลโนเลนิ), สารสกัดจากข้าวหรือยีสต์ตรึงบนพื้นผิวที่เป็นของแข็ง (Floros และอื่น ๆ 1997) วัสดุเหล่านี้มีอยู่ตามปกติ
ในซอง รายละเอียดเกี่ยวกับการขับ O2 สามารถหาได้จากความคิดเห็นอื่น ๆ (Labuza
และบรีน 1989; Miltz และอื่น ๆ 1,995; Miltz และเพอร์รี่ 2000; Floros และอื่น ๆ 1,997; Vermeiren และอื่น ๆ 1999)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การเสื่อมคุณภาพของ O2 สินค้าไวสามารถทำได้โดยอาศัยการคนเก็บขยะที่เอา O2 O2 ที่เหลือหลังการบรรจุ การเทคโนโลยีที่มีอยู่ O2 จะขึ้นอยู่กับชนิดของ 1 หรือมากกว่าของ
สารต่อไปนี้ : เหล็ก , ผงวิตามินซี , ภาพถ่ายที่มีสี , เอนไซม์ ( เอนไซม์กลูโคสออกซิเดสเช่นและเอทานอล ) , กรดไขมันไม่อิ่มตัวกรดไขมัน ( เช่น โอเลอิกกรดไลโนเลอิกิก ) , ข้าวสารสกัดหรือยีสต์ตรึงบนพื้นผิวของแข็ง ( floros และ others1997 ) วัสดุเหล่านี้โดยปกติจะประกอบด้วย
ในถุงเครื่องหอม รายละเอียดเกี่ยวกับโอทู ครองเรือนได้จากรีวิวอื่น ๆ ( labuza
กับบรีน 1989 ; และคนอื่น ๆและ miltz 1995 ; miltz เพอร์รี่ 2000 ; floros และคนอื่น ๆและคนอื่น ๆในปี 1997 ; vermeiren )