straight chain sulfur compounds, su

straight chain sulfur compounds, such as dimethyl disulfide, dimethyl trisulfide, and cyclic sulfur compounds, specifically
1,2,4-trithiolane, 1,2,4,5-tetrathiane and lenthionine were reported as odorous compounds, which give a unique aroma of fresh and dried shiitake mushrooms (Dermiki et al., 2013; Hiraide et al., 2004).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

โซ่ตรงกำมะถันสารประกอบ เช่นซัลไฟด์ dimethyl, dimethyl trisulfide และ สารประกอบกำมะถันวงจร โดยเฉพาะ1,2,4-trithiolane, 1,2,4,5 tetrathiane และ lenthionine รายงานเป็นสารประกอบเหม็น ซึ่งทำให้มีกลิ่นเฉพาะของเห็ดหอมสด และแบบแห้ง (Dermiki et al. 2013 Hiraide et al. 2004)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สารประกอบกำมะถันโซ่ตรงเช่นซัลไฟด์ dimethyl, dimethyl trisulfide และสารประกอบกำมะถันวงจรโดยเฉพาะ
1,2,4-trithiolane, 1,2,4,5-tetrathiane และ lenthionine ได้รับรายงานว่าสารกลิ่นหอมที่ให้กลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ของ เห็ดสดและแห้งเห็ดหอม (Dermiki et al, 2013;.. Hiraide, et al, 2004)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ตรงโซ่ของสารประกอบซัลเฟอร์ เช่น ไดเมทิลไดไดเมทิล trisulfide และเป็นสารประกอบซัลเฟอร์ โดยเฉพาะที่1,2,4-trithiolane 1,2,4,5-tetrathiane สาร Lenthionine , และมีรายงานเป็นสารประกอบที่มีกลิ่นหอม ซึ่งให้กลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ของสดและเห็ดหอมแห้ง ( dermiki et al . , 2013 ; hiraide et al . , 2004 )