The objective of this work was to d

The objective of this work was to develop an instant soup preparation combining broken rice kernels and split beans and to evaluate the resulting physicochemical,
nutritional, technological and sensory characteristics of the final product.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วัตถุประสงค์ของงานนี้คือการ พัฒนารวมเตรียมต้มทันทีการเสียข้าวเมล็ด และแยกเมล็ดและประเมินการเกิด physicochemical,
ลักษณะทางโภชนาการ เทคโนโลยี และทางประสาทสัมผัสของผลิตภัณฑ์สุดท้าย

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วัตถุประสงค์ของงานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาเตรียมซุปทันทีรวมเมล็ดข้าวหักและถั่วแยกและการประเมินผลทางเคมีฟิสิกส์,
ลักษณะทางโภชนาการทางเทคโนโลยีและทางประสาทสัมผัสของผลิตภัณฑ์สุดท้าย

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วัตถุประสงค์ของงานวิจัยนี้เพื่อพัฒนาทันที รวมข้าวเมล็ดหัก และเตรียมซุปถั่วแยกและประเมินผลทางกายภาพ - เคมี
โภชนาการ ลักษณะทางเทคโนโลยีและคุณภาพทางประสาทสัมผัสของผลิตภัณฑ์สุดท้าย