Much more stable were total phenoli

Much more stable were total phenolic compounds with losses below 20% in potato chips obtained with red flesh potatoes and up to 60% when purple fleshed potatoes were used.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มีเสถียรภาพมากขึ้นถูกม่อฮ่อมรวมกับการขาดทุนต่ำกว่า 20% ในฝรั่งรับ กับมันฝรั่งเนื้อแดง และถึง 60% เมื่อ fleshed สีม่วง มันใช้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มากมีเสถียรภาพมากขึ้นเป็นสารประกอบฟีนอรวมกับความสูญเสียต่ำกว่า 20% ในปีที่ได้รับมันฝรั่งทอดกับมันฝรั่งเนื้อสีแดงและสีได้ถึง 60% เมื่อมันฝรั่งเนื้อสีม่วงถูกนำมาใช้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

มั่นคงมาก คือรวมสารประกอบฟีนอลกับขาดทุนกว่า 20 เปอร์เซ็นต์ ในมันฝรั่ง มันฝรั่ง เนื้อสีแดงและได้ถึง 60 % เมื่อเนื้อมันฝรั่งสีม่วงมาใช้