The distribution of bioactive molec

The distribution of bioactive molecules has been determined in all by-products (seeds, exhausted peels and pulps, waste waters) generated by the industrial processing of lemon fruits. These are usually sent for disposal, despite being rich sources of bioactive molecules, in particular flavones, flavanones, flavanols, phenolic acids, limonoids, carotenoids, coumarins, furocoumarins, polymethoxyflavones, and dietary fibre, among others. All samples were treated with solvents (methanol, ethanol, ethyl acetate, petroleum ether) to extract flavonoids, carotenoids, limonoids and oxygen heterocyclic compounds. Analyses were performed by HPLC/PDA/MS. The major classes of compounds determined were flavanones, flavones and phenolic acids. Carotenoids were not detected due to probable chemical degradation. The peel and pulp contained dietary fibre (soluble and insoluble) with an optimal percentage of the soluble fraction of about 35% as recommended by official dietary guidelines. The information here reported may stimulate operators to re-evaluate their by-products, with the possibility to recover significant amounts of nutraceuticals and produce functional foods.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การกระจายของโมเลกุลกรรมการกได้ถูกกำหนดในทุกสินค้าพลอย (เมล็ด peels เหนื่อย และ pulps น้ำเสีย) สร้างขึ้น โดยการประมวลผลอุตสาหกรรมผลไม้มะนาว ปกติเหล่านี้จะถูกส่งในการขายทิ้ง แม้จะเป็นแหล่งอุดมของโมเลกุลกรรมการก ในเฉพาะ flavones, flavanones, flavanols กรดฟีนอ limonoids, carotenoids, coumarins, furocoumarins, polymethoxyflavones และอาหารเส้น ใย หมู่คนอื่น ๆ ตัวอย่างทั้งหมดได้รับการรักษาหรือสารทำละลาย (เมทานอล เอทานอล เอทิล acetate ปิโตรเลียมอีเทอร์) แยก flavonoids, carotenoids, limonoids และออกซิเจนสาร ๔๒๓ มีดำเนินการวิเคราะห์ โดย HPLC/PDA/MS เรียนหลักของสารที่กำหนดถูก flavanones, flavones และกรดฟีนอ ไม่พบ carotenoids เนื่องจากย่อยสลายสารเคมีน่าเป็น เปลือกและเยื่อกระดาษประกอบด้วยกากใย (ละลายน้ำ และไม่ละลายน้ำ) ด้วยเปอร์เซ็นต์สูงสุดของเศษส่วนที่ละลายน้ำได้ประมาณ 35% ตามที่แนะนำแนวทางอาหาร ข้อมูลรายงานที่นี่อาจช่วยกระตุ้นผู้ประกอบการใหม่ประเมินสินค้าพลอยของพวกเขา โดยสามารถกู้คืนจำนวน nutraceuticals สำคัญ และผลิตอาหารทำงาน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การกระจายของโมเลกุลออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่ได้รับการพิจารณาในทุกโดยผลิตภัณฑ์ (เมล็ดเปลือกและเยื่อหมดน้ำเสีย) ที่เกิดจากการประมวลผลอุตสาหกรรมของผลไม้มะนาว เหล่านี้มักจะถูกส่งไปกำจัดแม้จะเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยโมเลกุลออกฤทธิ์ทางชีวภาพใน flavones โดยเฉพาะอย่างยิ่ง flavanones, flavanols กรดฟีนอล limonoids, carotenoids, coumarins, furocoumarins, polymethoxyflavones และใยอาหารอื่น ๆ ในกลุ่ม ตัวอย่างทั้งหมดได้รับการรักษาด้วยตัวทำละลาย (เมทานอลเอทานอลอะซิเตทเอทิลอีเทอร์ปิโตรเลียม) เพื่อดึง flavonoids, carotenoids, limonoids และออกซิเจนสารประกอบเฮ วิเคราะห์ได้ดำเนินการโดยวิธี HPLC / PDA / MS เรียนที่สำคัญของสารประกอบกำหนดเป็น flavanones, ฟลาโวนและกรดฟีนอล Carotenoids ไม่พบเ​​กิดจากการย่อยสลายสารเคมีที่อาจเป็นไปได้ เปลือกและเยื่อกระดาษที่มีใยอาหาร (ที่ละลายน้ำและไม่ละลายน้ำ) ที่มีเปอร์เซ็นต์ที่ดีที่สุดของส่วนที่ละลายน้ำได้ประมาณ 35% ตามคำแนะนำแนวทางการบริโภคอาหารอย่างเป็นทางการ ข้อมูลรายงานที่นี่อาจกระตุ้นให้ผู้ประกอบการประเมินอีกครั้งโดยผลิตภัณฑ์ของพวกเขาด้วยความเป็นไปได้ในการกู้คืนจำนวนเงินที่สำคัญของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและการผลิตอาหารทำงาน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การกระจายของโมเลกุลทางชีวภาพได้รับการพิจารณาทุกผลิตภัณฑ์ ( เมล็ดหมดเปลือกและเยื่อ น้ำทิ้ง ) ที่สร้างขึ้นโดยอุตสาหกรรมแปรรูปผลไม้มะนาว เหล่านี้มักจะใช้สำหรับการกำจัด แม้จะเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยโมเลกุลทางชีวภาพ โดยเฉพาะนิลในสูตรฟลาวาโนนิก , กรด limonoids flavanols , furocoumarins carotenoids , มาริน ,polymethoxyflavones และเส้นใยอาหารในหมู่คนอื่น ๆ ตัวอย่างทั้งหมดจะถูกรักษาด้วยตัวทำละลาย ( เมทานอล , เอทานอล , เอธิลอะซีเตท ปิโตรเลียมอีเธอร์ ) สารสกัดฟลาโวนอยด์ , carotenoids , limonoids และออกซิเจนสารประกอบเฮเทอโรไซคลิก . วิเคราะห์ข้อมูลโดยใช้ HPLC / PDA / คุณเอกเรียนกำหนดเป็นสารประกอบฟลาวาโนนและกรดฟีนิลในสูตร , .แคโรทีนอยด์ไม่พบเนื่องจากการสลายตัวทางเคมี น่าจะเป็น เปลือกและเยื่อกระดาษที่มีเส้นใยอาหาร ( ปริมาณน้ำ ) กับค่าของเศษส่วนที่เหมาะสมประมาณ 35% เป็นแนะนำโดยแนวทางการบริโภคอาหารอย่างเป็นทางการ ข้อมูลที่รายงานอาจกระตุ้นให้เกิดผู้ประกอบการใหม่ประเมินผลิตภัณฑ์ของพวกเขากับความเป็นไปได้ที่จะกู้คืนยอดเงินที่สําคัญของ nutraceuticals และผลิตอาหารตามหน้าที่