The effects of nutrients on moodAbs

The effects of nutrients on mood
Abstract
A recent major theory was that a meal high in carbohydrate increased the rate that
tryptophan enters the brain, leading to an increase in the level of the neurotransmitter
serotonin that modulates mood. Although such a mechanism may be important under
laboratory conditions it is unlikely to be of significance following the eating of any
typical meal. As little as 2–4% of the calories of a meal as protein will prevent an
increased availability of tryptophan. Arguably the food with the greatest impact on
mood is chocolate. Those who crave chocolate tend to do so when they feel
emotionally low. There have been a series of suggestions that chocolate’s mood
elevating properties reflect ‘drug-like’ constituents including anandamines, caffeine,
phenylethylamine and magnesium. However, the levels of these substances are so
low as to preclude such influences. As all palatable foods stimulate endorphin release
in the brain this is the most likely mechanism to account for the elevation of mood. A
deficiency of many vitamins is associated with psychological symptoms. In some
elderly patients folate deficiency is associated with depression. In four double-blind
studies an improvement in thiamine status was associated with improved mood. Iron
deficiency anaemia is common, particularly in women, and is associated with apathy,
depression and rapid fatigue when exercising.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลของสารอาหารในอารมณ์บทคัดย่อทฤษฎีหลักล่าสุดถูกให้อาหารคาร์โบไฮเดรตสูงเพิ่มขึ้นในอัตราที่ทริปโตเฟนเข้าสมอง นำไปสู่การเพิ่มระดับของสารสื่อประสาทserotonin ที่ modulates อารมณ์ แม้ว่ากลไกดังกล่าวอาจมีความสำคัญภายใต้เงื่อนไขการปฏิบัติก็ไม่น่าจะมีความสำคัญต่อการรับประทานอาหารใด ๆอาหารทั่วไป เพียงแค่ 2 – 4% ของแคลอรี่ของอาหารเป็นโปรตีนจะทำให้การพร้อมใช้งานที่เพิ่มขึ้นของทริปโตเฟน ว่าอาหารที่ มีผลกระทบมากที่สุดอารมณ์เป็นช็อคโกแลต ผู้ที่ใฝ่หาช็อกโกแลตมักจะทำเมื่อพวกเขารู้สึกอารมณ์ต่ำ มีชุดของคำแนะนำอารมณ์ของช็อคโกแลตคุณสมบัติ elevating สะท้อน constituents 'ยาใจ' รวมทั้ง anandamines คาเฟอีนphenylethylamine และแมกนีเซียม อย่างไรก็ตาม ระดับของสารเหล่านี้มีต่ำเป็นห้ามอิทธิพลดังกล่าว อาหารอร่อยรวมทั้งกระตุ้นการปล่อย endorphinในสมอง นี้เป็นกลไกที่การยกระดับของอารมณ์ Aร่างกายขาดวิตามินมากจะสัมพันธ์กับอาการทางจิตใจ ในบางผู้ป่วยสูงอายุขาดโฟเลตที่สัมพันธ์กับภาวะซึมเศร้า ในสี่คู่คนตาบอดการศึกษาการปรับปรุงสถานะไทอามีนถูกเชื่อมโยงกับอารมณ์ที่ดีขึ้น เหล็กโรคโลหิตจางขาดทั่วไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งในผู้หญิง และเชื่อมโยงกับ apathyภาวะซึมเศร้าและความอ่อนเพลียอย่างรวดเร็วเมื่อออกกำลังกาย

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลกระทบของสารอาหารกับอารมณ์นามธรรมทฤษฎีที่สำคัญที่ผ่านมาคือการที่อาหารคาร์โบไฮเดรตสูงในการเพิ่มอัตราการว่าโพรไบโอเข้ามาในสมองที่นำไปสู่การเพิ่มขึ้นของระดับของสารสื่อประสาทที่serotonin ที่ modulates อารมณ์ แม้ว่ากลไกดังกล่าวอาจมีความสำคัญภายใต้เงื่อนไขการทดลองก็ไม่น่าที่จะมีความสำคัญต่อไปนี้การรับประทานอาหารของใด ๆ อาหารทั่วไป เป็นเพียง 2-4% ของแคลอรี่ของอาหารโปรตีนที่จะป้องกันไม่ให้มีความพร้อมใช้งานที่เพิ่มขึ้นของโพรไบโอ เบบี้อาหารที่มีผลกระทบมากที่สุดในอารมณ์เป็นช็อคโกแลต ผู้ที่กระหายช็อคโกแลตมีแนวโน้มที่จะทำเช่นนั้นเมื่อพวกเขารู้สึกต่ำอารมณ์ มีชุดของข้อเสนอแนะที่อารมณ์ช็อคโกแลตของคุณสมบัติสะท้อนให้เห็นถึงการยกระดับ 'ยาเสพติดเช่น' องค์ประกอบรวมทั้ง anandamines คาเฟอีน phenylethylamine และแมกนีเซียม แต่ระดับของสารเหล่านี้จึงเป็นที่ต่ำที่สุดเท่าที่จะป้องกันไม่ให้มีอิทธิพลดังกล่าว ในฐานะที่เป็นอาหารอร่อยทุกกระตุ้นการปล่อย endorphin ในสมองนี้เป็นกลไกที่มีแนวโน้มมากที่สุดที่จะบัญชีสำหรับความสูงของอารมณ์ ขาดวิตามินหลายชนิดมีความสัมพันธ์กับอาการทางจิต ในบางผู้ป่วยสูงอายุที่ขาดโฟเลตมีความสัมพันธ์กับภาวะซึมเศร้า ในสี่แบบ double-blind การศึกษาการปรับปรุงในสถานะวิตามินบีมีความสัมพันธ์กับอารมณ์ที่ดีขึ้น เหล็กโรคโลหิตจางขาดเป็นเรื่องธรรมดาโดยเฉพาะอย่างยิ่งในผู้หญิงและมีความเกี่ยวข้องกับความไม่แยแส, ภาวะซึมเศร้าและความเหนื่อยล้าอย่างรวดเร็วเมื่อออกกำลังกาย

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลของสารอาหารในอารมณ์

ล่าสุดหลักนามธรรมทฤษฎีคือว่าอาหารสูงในคาร์โบไฮเดรตเพิ่มขึ้นอัตราที่
ทริปโตแฟนเข้าสู่สมอง ทำให้เกิดการเพิ่มขึ้นของระดับของสารสื่อประสาท serotonin ที่ modulates
อารมณ์ แม้ว่าเช่นกลไกอาจจะสำคัญภายใต้สภาวะห้องปฏิบัติการ
มันไม่น่าจะสำคัญต่อไปนี้การรับประทานอาหารของ
ทั่วไปอาหารเป็นเพียง 2 – 4 เปอร์เซ็นต์ของแคลอรี่ของอาหารที่เป็นโปรตีนจะป้องกัน
เพิ่มความพร้อมของทริป . อย่างอาหารที่มีผลกระทบมากที่สุด
อารมณ์เป็นช็อกโกแลต ผู้ที่ชื่นชอบช็อกโกแลตมักจะทำเมื่อพวกเขารู้สึก
ต่ำ อารมณ์ มีชุดของข้อเสนอแนะที่อารมณ์ช็อคโกแลต
ยกระดับคุณสมบัติสะท้อน ' ยา ' องค์ประกอบรวมทั้ง anandamines คาเฟอีน
ฟีนิลีไทลามีน และแมกนีเซียม อย่างไรก็ตาม ระดับของสารเหล่านี้จึง
ต่ำเป็นดักคออิทธิพลดังกล่าว เป็นอาหารที่น่ากินทั้งหมดกระตุ้น
ปล่อยเอ็นดอร์ฟินในสมองนี้เป็นกลไกที่ส่วนใหญ่มีแนวโน้มที่จะบัญชีสำหรับระดับของอารมณ์ การขาดวิตามิน A
หลายเกี่ยวข้องกับอาการทางจิต ในผู้ป่วยสูงอายุ การขาดโฟเลต
เกี่ยวข้องกับภาวะซึมเศร้า4 มีการศึกษาการปรับปรุงในสถานะ
วิตามินบีที่เกี่ยวข้องกับการปรับปรุงอารมณ์ โรคโลหิตจางขาดธาตุเหล็ก
อยู่ทั่วไป โดยเฉพาะในผู้หญิง และมีความเกี่ยวข้องกับความไม่แยแส
ภาวะซึมเศร้าและอย่างรวดเร็วความเหนื่อยล้าเมื่อออกกำลังกาย