Univariate data analysis of the TPA

Univariate data analysis of the TPA data (hardness, modulus of
elasticity, adhesiveness and cohesiveness) and the physical measurements
(volume, specific volume and weight loss) showed that
bread samples differed significantly for all parameters except
adhesiveness (Table 5). Further, products included twice in the
analysis (1 ¼ 6, 14 ¼ 16) obtained comparable results for all tested
parameters

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วิเคราะห์ข้อมูลอย่างไร Univariate ข้อมูลส.ส.ท. (ความแข็ง โมดูลัสของความยืดหยุ่น adhesiveness และ cohesiveness) และการวัดทางกายภาพ(ปริมาณ ปริมาตรจำเพาะ และน้ำหนัก) พบว่าตัวอย่างขนมปังแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญสำหรับพารามิเตอร์ทั้งหมดยกเว้นadhesiveness (ตาราง 5) เพิ่มเติม ผลิตภัณฑ์รวมสองครั้งในการวิเคราะห์ (1 ¼ 6, 14 ¼ 16) รับผลลัพธ์เทียบเท่าสำหรับทุกทดสอบพารามิเตอร์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

univariate การวิเคราะห์ข้อมูลของข้อมูล TPA (ความแข็งโมดูลัส
ความยืดหยุ่นและความเหนียวแน่นติดกัน) และการวัดทางกายภาพ
(ปริมาตรปริมาณที่เฉพาะเจาะจงและการสูญเสียน้ำหนัก) พบว่า
กลุ่มตัวอย่างขนมปังที่แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญสำหรับพารามิเตอร์ทั้งหมดยกเว้น
เหนียวแน่น (ตารางที่ 5) นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดสองครั้งใน
การวิเคราะห์ (1 ¼ 6, 14 ¼ 16) ที่ได้รับผลการเทียบเคียงสำหรับการทดสอบทุก
พารามิเตอร์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

กลุ่มข้อมูลการวิเคราะห์ข้อมูล สสท. ( ความแข็งค่าโมดูลัสของความยืดหยุ่นและความเปราะแตกใน
,
) และการวัดทางกายภาพ ( ปริมาณ , ปริมาตรจำเพาะและการสูญเสียน้ำหนัก ) พบว่าแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ สำหรับขนมปัง
ตัวอย่างพารามิเตอร์ทั้งหมดยกเว้น
ความเข้มของเสียง ( ตารางที่ 5 ) เพิ่มเติม ผลิตภัณฑ์รวมถึงสองครั้งใน
การวิเคราะห์ ( 1 ¼ 6 , 14 ¼ 16 ) ซึ่งได้ผลเทียบเท่าสำหรับการทดสอบทั้งหมด
พารามิเตอร์