Improvement of hydrocolloid charact

Improvement of hydrocolloid characteristics added to angel food cake
by modifying the thermal and physical properties of frozen batter

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ปรับปรุงลักษณะไฮโดรคอลลอยด์ต่อเพิ่มกับแองเจิ้ลเค้กโดยการปรับเปลี่ยนคุณสมบัติทางกายภาพ และความร้อนของแป้งแช่แข็ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ปรับปรุงลักษณะไฮเพิ่มให้กับเค้กอาหารทูตสวรรค์โดยการปรับเปลี่ยนความร้อนและคุณสมบัติทางกายภาพของแป้งแช่แข็ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การปรับปรุงลักษณะของไฮโดรคอลลอยด์เป็นแองเจิ้ลเค้ก
โดยการปรับเปลี่ยนคุณสมบัติทางความร้อนและกายภาพของแป้งแช่แข็ง