Cambodian Chicken Stew (ragu sach moan)
chicken stew Khmer influenced by France. Are delicious and easy to make Is one of the most popular occasions. The Wedding Or parties, including relatives
Ingredients: 2 tablespoons vegetable oil
.
2 cloves garlic, chopped onion, sliced 1 ½ kg chicken head
salt ½ teaspoon soy sauce 1 tablespoon sugar ½ tablespoon
¼ teaspoon black pepper, sweet potato, peeled. Cut into large chunks 5 carrots, sliced 1 head head
.½ cup sweet pickle
1 can button mushrooms 1 cup frozen sweet peas
1 can tomato sauce 2 cups water 1 bay leaf pinch
step. :
1., Set the pot is hot, add the oil, onion, garlic and chicken until cooked
2.Season with salt Soy sauce, sugar and black pepper
3. Put potatoes, carrots, sweet pickles, mushrooms, beans, tomato sauce and bay leaf, bring to boil remove
กัมพูชาไก่ตุ๋น (ragu sach คราง) ไก่ตุ๋นเขมรได้รับอิทธิพลจากฝรั่งเศส จะอร่อยและง่ายเพื่อให้เป็นหนึ่งในโอกาสที่ได้รับความนิยมมากที่สุด จัดงานแต่งงานหรืองานเลี้ยงรวมถึงญาติส่วนผสม: 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช. 2 กลีบกระเทียม, หัวหอมสับหั่น 1 ½หัวไก่กิโลกรัมเกลือ½ช้อนชาซอสถั่วเหลืองน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ½ช้อนโต๊ะ¼ช้อนชาพริกไทยดำ, มันเทศ, ปอกเปลือก ตัดเป็นชิ้นขนาดใหญ่ 5 แครอทหั่นหัว 1 หัว. ½ถ้วยดองหวาน1 เห็ดปุ่ม 1 ถ้วยสามารถแช่แข็งถั่วหวาน1 กระป๋องซอสมะเขือเทศ 2 ถ้วยน้ำ 1 อ่าวใบหยิกขั้นตอน : 1., ตั้งหม้อร้อนเพิ่มน้ำมันหอมกระเทียมและไก่จนสุก2.Season กับซอสถั่วเหลืองเกลือน้ำตาลและพริกไทยดำ3 ใส่มันฝรั่ง, แครอท, ผักดองหวาน, เห็ด, ถั่ว, ซอสมะเขือเทศและใบกระวาน, นำมาต้มเอา
การแปล กรุณารอสักครู่..
