Introduction 1Origins of Food Scien

Introduction 1
Origins of Food Science and Evolution into a Modern Scientific Discipline 2
Challenges and Opportunities for Food Science Tomorrow 5
Sustainability and Security 5
Longevity and Health 6
Transformational and Disruptive Science and Technology 7
Food Safety and Defense 9
Consumer and Retailer Power 10
Concluding Remarks 11
References

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

บทนำ 1ที่มาของวิทยาศาสตร์การอาหารและวิวัฒนาการเป็นวินัยทางวิทยาศาสตร์สมัยใหม่ 2ความท้าทายและโอกาสสำหรับวิทยาศาสตร์การอาหาร 5 วันพรุ่งนี้ยั่งยืนและการรักษาความปลอดภัย 5อายุยืนและสุขภาพ 6ช่วย และขวัญวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี 7อาหารปลอดภัยและการป้องกัน 9ผู้บริโภคและผู้ค้าปลีกไฟฟ้า 10สรุปหมายเหตุ 11อ้างอิง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

บทนำ 1
ต้นกำเนิดของวิทยาศาสตร์การอาหารและวิวัฒนาการเป็นโมเดิร์นวิทยาศาสตร์วินัย 2
ความท้าทายและโอกาสสำหรับวิทยาศาสตร์การอาหารในวันพรุ่งนี้ 5
การพัฒนาอย่างยั่งยืนและการรักษาความปลอดภัย 5
ยืนยาวและสุขภาพ 6
การเปลี่ยนแปลงและก่อกวนวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี 7
ความปลอดภัยของอาหารและการป้องกัน 9
ผู้บริโภคและผู้ค้าปลีกพลังงาน 10
สรุปข้อสังเกต 11
อ้างอิง