Antioxidant activity, total phenoli

Antioxidant activity, total phenolic content, metal chelating activity and flavonoid content
increased as the proportion of barley flour increased.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

กิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระ รวมฟีนอเนื้อหา กิจกรรม chelating โลหะ และ flavonoid เนื้อหาเพิ่มขึ้นเป็นสัดส่วนของแป้งข้าวบาร์เลย์เพิ่มขึ้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระเนื้อหาฟีนอลรวมกิจกรรมคีเลทโลหะและเนื้อหา flavonoid
เพิ่มขึ้นตามสัดส่วนของแป้งข้าวบาร์เลย์ที่เพิ่มขึ้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ต้านอนุมูลอิสระ , เนื้อหาฟีนอลิกทั้งหมด , โลหะและกิจกรรมและปริมาณฟลาโวนอยด์
เพิ่มขึ้นตามสัดส่วนของข้าวบาร์เลย์แป้งเพิ่มขึ้น