Eat less fat and sugar
Most people in the UK eat too much fat and sugar.
Fats and sugar are both sources of energy for the body, but when we eat too much of them we consume more energy than we burn, and this can mean that we put on weight. This can lead to obesity, which increases our risk of type 2 diabetes, certain cancers, heart disease and stroke.
But did you know that there are different types of fat?
Saturated fat is found in foods such as cheese, sausages, butter, cakes, biscuits and pies. Most people in the UK eat too much saturated fat, which can raise our cholesterol, putting us at increased risk of heart disease.
Unsaturated fats, on the other hand, can help to lower cholesterol and provide us with the essential fatty acids needed to help us stay healthy. Oily fish, nuts and seeds, avocados, olive oils and vegetable oils are sources of unsaturated fat.
Try to cut down on foods that are high in saturated fat and have smaller amounts of foods that are rich in unsaturated fat instead. For a healthy choice, use just a small amount of vegetable oil or reduced fat spread instead of butter, lard or ghee. When having meat, choose lean cuts and cut off any visible fat. Read on to find out how to eat less saturated fat.
For more information on fat and how to reduce the amount we consume in our diets, read fat: the facts.
Sugar occurs naturally in foods such as fruit and milk, but we don't need to cut down on these types of foods. Sugar is also added to lots of foods and drinks such as sugary fizzy drinks, cakes, biscuits, chocolate, pastries, ice cream and jam. It's also contained in some ready-made savoury foods such as pasta sauces and baked beans.
Most of us need to cut down on foods high in added sugars. Instead of a fizzy drink, for example, try sparkling water. Have a currant bun as a snack instead of a pastry. Learn more from our page on sugars.
Find out more about healthy eating in our food and diet section.
กินไขมันน้อยและน้ำตาล
คนส่วนใหญ่ในสหราชอาณาจักรกินไขมันมากเกินไปและน้ำตาล.
ไขมันและน้ำตาลมีทั้งแหล่งที่มาของพลังงานในร่างกาย แต่เมื่อเรากินมากเกินไปของพวกเขาที่เราใช้พลังงานมากขึ้นกว่าที่เราเผาผลาญและนี่ก็หมายความว่า เราวางน้ำหนัก นี้สามารถนำไปสู่โรคอ้วนซึ่งจะเป็นการเพิ่มความเสี่ยงของเราของโรคเบาหวานชนิดที่ 2 โรคมะเร็งบางชนิด, โรคหัวใจและหลอดเลือด.
แต่ไม่ทราบว่ามีหลายประเภทแตกต่างกันของไขมัน?
ไขมันอิ่มตัวที่พบในอาหารเช่นชีสไส้กรอกเนยเค้ก บิสกิตและพาย คนส่วนใหญ่ในสหราชอาณาจักรกินไขมันอิ่มตัวมากเกินไปซึ่งสามารถเพิ่มคอเลสเตอรอลของเราวางเราที่มีความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของโรคหัวใจ.
ไขมันไม่อิ่มตัวในมืออื่น ๆ ที่สามารถช่วยในการลดคอเลสเตอรอลและช่วยให้เรามีกรดไขมันที่จำเป็นที่จะช่วยให้ เราสุขภาพที่ดี น้ำมันปลาถั่วและเมล็ดพืช, อะโวคาโด, น้ำมันมะกอกและน้ำมันพืชเป็นแหล่งของไขมันไม่อิ่มตัว.
พยายามที่จะลดลงในอาหารที่มีไขมันอิ่มตัวสูงและมีขนาดเล็กจำนวนมากของอาหารที่อุดมไปด้วยไขมันไม่อิ่มตัวแทน สำหรับทางเลือกเพื่อสุขภาพใช้เพียงจำนวนเล็กน้อยของน้ำมันพืชหรือการแพร่กระจายลดไขมันแทนเนยน้ำมันหมูหรือเนย เมื่อมีเนื้อให้เลือกตัดยันและตัดไขมันที่มองเห็น . อ่านต่อไปเพื่อหาวิธีการกินไขมันอิ่มตัวน้อย
สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับไขมันและวิธีการลดจำนวนเงินที่เราใช้ในอาหารของเราอ่านไขมัน: ข้อเท็จจริง.
น้ำตาลเกิดขึ้นตามธรรมชาติในอาหารเช่นผลไม้และนม แต่เรา don ' จำเป็นต้องลดอาหารประเภทนี้ น้ำตาลนอกจากนี้ยังเพิ่มในอาหารจำนวนมากและเครื่องดื่มเช่นน้ำอัดลมหวานขนมเค้กบิสกิต, ช็อคโกแลต, ขนมอบ, ไอศครีมและแยม มันยังมีอยู่ในอาหารบางเผ็ดสำเร็จรูปเช่นซอสพาสต้าและถั่วอบ.
ส่วนใหญ่ของเราจะต้องลดอาหารสูงในน้ำตาลเพิ่ม แทนการดื่มเครื่องดื่มที่เป็นฟองตัวอย่างเช่นลองน้ำอัดลม มีขนมปังลูกเกดเป็นอาหารว่างแทนขนม เรียนรู้เพิ่มเติมจากหน้าของเราในน้ำตาล.
ค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพในอาหารและส่วนอาหารของเรา
การแปล กรุณารอสักครู่..
กินไขมันน้อยลงและน้ำตาล
คนส่วนใหญ่ในสหราชอาณาจักร กินไขมันมากเกินไป และ น้ำตาล ไขมัน และน้ำตาล
ทั้งแหล่งพลังงานสำหรับร่างกาย แต่เมื่อเรากินมากเกินไปของพวกเขาที่เราบริโภคพลังงานมากกว่าที่เราเขียน และนี้หมายความว่าเราใส่น้ำหนัก นี้สามารถก่อให้เกิดโรคอ้วน ซึ่งเพิ่มความเสี่ยงของโรคเบาหวานชนิดที่ 2 , มะเร็งบางชนิด , โรคหัวใจและโรคหลอดเลือดสมอง
แต่คุณรู้หรือไม่ว่า มีชนิดที่แตกต่างกันของไขมัน ?
ไขมันอิ่มตัวที่พบในอาหารเช่นเนยแข็ง , ไส้กรอก , เนย , เค้ก , ขนมปังและพาย คนส่วนใหญ่ในอังกฤษกินไขมันอิ่มตัวมากเกินไป ซึ่งสามารถเพิ่มคอเลสเตอรอลของเราวางเราที่เพิ่มความเสี่ยงของโรคหัวใจ
ไขมันไม่อิ่มตัวในมืออื่น ๆสามารถช่วยลดคอเลสเตอรอลและช่วยให้เรา มีกรดไขมันที่จำเป็นเพื่อช่วยให้เราแข็งแรง น้ำมันปลา ถั่วและเมล็ดพืช อะโวคาโด , น้ำมันมะกอกและน้ำมันพืชเป็นแหล่งของไขมันไม่อิ่มตัว
พยายามลดอาหารที่มีไขมันอิ่มตัวสูงในและมีปริมาณเล็ก ๆของอาหารที่อุดมไปด้วยไขมันไม่อิ่มตัวแทน สำหรับทางเลือกสุขภาพใช้เพียงเล็กน้อยของน้ำมันพืช หรือลดไขมันกระจายแทนเนย , น้ำมันหมูหรือน้ำมันเนย . เมื่อมีเนื้อให้เลือกตัดปอดและตัดการมองเห็นใด ๆไขมัน อ่านบนเพื่อหาวิธีที่จะกินน้อยกว่าไขมันอิ่มตัว .
สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับไขมันและวิธีการลดปริมาณที่เราบริโภคในอาหารของเรา อ่านอ้วน : ข้อเท็จจริง
น้ำตาลที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติในอาหารเช่นผลไม้และนมแต่เราไม่ต้องลดอาหารประเภทนี้ น้ำตาลจะเพิ่มจำนวนมากของอาหารและเครื่องดื่ม เช่น น้ำอัดลม เครื่องดื่ม ของหวาน เค้ก ขนมอบ ขนมปัง ช็อกโกแลต ไอศกรีม และแยม มันก็มีอยู่ในบางสำเร็จรูปอาหารคาวอาหาร เช่น ซอสพาสต้าและถั่วอบ
ส่วนใหญ่เราต้องลดอาหารสูงในน้ำตาลเพิ่ม แทนการดื่มน้ำอัดลมตัวอย่างเช่น ลองน้ำเป็นประกายมีดวงอาทิตย์เป็นอาหารว่างแทนขนมปัง เรียนรู้เพิ่มเติมจากหน้าของเราในน้ำตาล .
ดูเพิ่มเติมเกี่ยวกับการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพในส่วนของอาหารและอาหารของเรา
การแปล กรุณารอสักครู่..