2.3. In vitro antioxidant activitie

2.3. In vitro antioxidant activities of a fermented papaya preparation
The methods of Campos and Lissi (1997), Duan et al. (2007) and Halliwell et al.
(1987) were used for the ABTS, DPPH, hydroxyl radical scavenging assays respectively.
The methods of De Andrade et al. (2010), Kumar et al. (2011) and Sunil
et al. (2012) were used to assess the ability of FPP to inhibit lipid peroxidation
and scavenge superoxide anions and nitric oxide. The scavenging activity of FPP
was measured using the formula (Kumar et al., 2011):
ð½ðA0  A1Þ=A0  100Þ
where A0 is absorbance of reaction mixture only and A1 is absorbance of reaction
mixture with FPP.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2.3 การกิจกรรมเพาะในสารต้านอนุมูลอิสระเตรียมมะละกอหมักวิธีของ Campos และ Lissi (1997), ด้วน et al. (2007) และ Halliwell et al(1987) ถูกใช้สำหรับการรเรียน DPPH ไฮดรอกซิลรุนแรง scavenging assays ตามลำดับวิธีของ De Andrade et al. (2010), Kumar et al. (2011) และ Sunilal. ร้อยเอ็ด (2012) ใช้ในการประเมินความสามารถของ FPP ยับยั้ง peroxidation ของไขมันและ scavenge anions ซูเปอร์ออกไซด์และไนตริกออกไซด์ กิจกรรม scavenging ของ FPPถูกวัดโดยใช้สูตร (Kumar et al., 2011):ð½ðA0 A1Þ = A0 100Þโดยที่ A0 คือ absorbance ของส่วนผสมปฏิกิริยาและ A1 คือ absorbance ของปฏิกิริยาผสมกับ FPP

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2.3 สารต้านอนุมูลอิสระในกิจกรรมการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อของการเตรียมความพร้อมมะละกอหมักวิธีการของ Campos และ Lissi (1997), et al, ด้วน
(2007) และฮอล์ลิ et al.
(1987) ถูกนำมาใช้สำหรับ ABTS, DPPH, ตรวจต้านอนุมูลไฮดรอกตามลำดับ.
วิธีเดอ Andrade et al, (2010), มาร์ตอัล (2011) และนิล
et al, (2012) ถูกนำมาใช้ในการประเมินความสามารถของ FPP ในการยับยั้งการเกิด lipid peroxidation
และไล่แอนไอออน superoxide และไนตริกออกไซด์ กิจกรรมการขับของ FPP
วัดโดยใช้สูตร (Kumar et al, 2011.)
ð½ðA0? A1Þ = A0? ? 100
ปีที่A0 คือการดูดกลืนแสงของผสมปฏิกิริยาเท่านั้นและ A1
คือการดูดกลืนแสงของการเกิดปฏิกิริยาผสมกับFPP

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2.3 ฤทธิ์ต้านออกซิเดชันในหลอดทดลองของมะละกอหมักเตรียม
วิธีการโพส และ lissi ( 1997 ) ด้วน et al . ( 2007 ) และ Halliwell et al .
( 1987 ) ใช้สำหรับ Abbr dpph เอชทีทีพีครองเรือน , ,
) ตามลำดับ วิธีการของ เดอ อันดราเด้ et al . ( 2010 ) , Kumar et al . ( 2011 ) และ Sunil
et al . ( 2012 ) ใช้ประเมินความสามารถของ FPP ยับยั้ง lipid peroxidation
แล้วกรองไอออนออกไซด์ และกรดไนตริกออกไซด์ ไล่จากหน้ากิจกรรม
ถูกวัดโดยใช้สูตร ( Kumar et al . , 2011 ) :
ð½ð  A0 A1 Þ = A0   100 Þ
A0 คือการดูดกลืนแสงของปฏิกิริยาที่ผสมและ A1 คือการดูดกลืนแสงของปฏิกิริยา
ผสมกับ FPP .