Research topic: Are vegetables really better than meat?
Background/Problem:
Nowadays, there is a rising concerns in health problems. Ways of healthiness have been sought. Meat-based food or Omnivores diet has been avoided while plant-based food or Vegetarian diet has been consumed more and more. There are beliefs that vegetarian diets can prevent diseases (Campbell, 2006), but on the other hand, there are sickness among those who consume vegetarian diet from lack of nutrients. Arguments occurred whether omnivore’s diet or vegetarian diet is the right answer for the healthiest diet. In order to compare advantages and disadvantages, our group divides this issue in three aspects; nutrients receive in each diet, factors of lifestyle for each diet and possible effect that could occur for consuming each diet.
Nutrients received in each diet will provide the fact of nutrients in each diet. Nutrients will be present in daily value, showing if any diets meet the nutrients need, because there are arguments among omnivore diet group and vegetarian diet group about nutrients need. This research will answer the question of nutrients need in each diet. However, there is a saying; “well-planned vegetarian diet can meet dietary recomandations for essentail nutrients.”(National Cattlemen’s Beef Association, 2000), which shows that nutrients, no matter in which diet, has to reach the sufficient amount, and no matter in which diet, both could be decided healthy and in benefit. In order to perceive this fact, the research of nutrients is needed.
Factors of lifestyle have been separated in two aspects; cost of the diet and number of restaurants. The comparison on both group who consume each diet is needed to learn about lifestyle in reality, it is very most likely will lead to decision making, with choices and possibility which is from other consumer’s opinion themselves, for which diet is the most suitable to their lifestyle. Cost of the diets are indicates the cost of living. Research will take place on opinions of both who consume omnivore diet and vegetarian diet, showing whether the price is low or high. Number of each diet’s restaurants will indicates rarity and regularity, because convenience is also a remarkable point to consider.
The studies of effects of both diets are also very necessary. Beside nutrients, cost of the diets and number of the restaurants, effects in both diets do take a big part in consumer concerns. Whether they are omnivore diet or vegetarian diet, they both have effect from consuming. The effect could be in the type of diseases or condition of lacking of nutrients The study say: “Whichever diet you have, if it is unbalanced, you are at risk of not consuming a sufficient amount of nutrients that your body needs to maintain proper health.” (par.1) or consume some particular nutrients in overly amount. According to Gamble “A long-term zinc deficiency could cause poor night vision, a reduction in your taste and smell functions, a decrease in immunity to infections, Candida, slowed wound-healing and a poorly developed reproductive organs in babies and children.” (par.4) Furthermore, from the study “Our study adds more evidence to the health risks of eating high amounts of red meat, which has been associated with type 2 diabetes, coronary heart disease, stroke and certain cancers in other studies,” says lead author Dr.An Pan. (par.7) Also, the cause of the effect will be included in the research for further act to avoid the sickness.
The conclusion of this research will be based on the questionnaires and interview, In details, the conclusion will includes opinion of people who consume omnivore diet and vegetarian diet about nutrients benefit, factors of lifestyle and, the most important, their choice of continue consuming the diet in the future.
Purposes:
In this project we will find the fact about vegetables and meat by comparing between vegetarian diet and omnivore diet in three aspects: nutrients, lifestyle and effects. We will study about health problems that may be caused by vegetables and meat. We must explore and interview people to keep the information about vegetarian aspects and non-vegetarian aspects. And we must study about people’s lifestyle of how they choose their diet. Eventually, the result of this research will answer if it is a good choice to consume a vegetarian diet?
Research Question:
What do people think are the benefit of both Vegetarian diet and Omnivore diet?
What do people think are the supporting factors of Vegetarian diet and Omnivore diet?
What is the choice of the consumers to consume in the future?
หัวข้องานวิจัย
: ผักจริงๆดีกว่าเนื้อพื้นหลัง
/ ปัญหา:
ปัจจุบันมีความกังวลเพิ่มขึ้นในปัญหาสุขภาพคือ วิธีการของสุขภาพจึงได้รับ อาหารเนื้อสัตว์ที่ใช้หรืออาหาร omnivores ได้รับการหลีกเลี่ยงในขณะที่อาหารจากพืชหรืออาหารมังสวิรัติได้รับการบริโภคมากขึ้น มีความเชื่อว่าอาหารมังสวิรัติสามารถป้องกันโรค (แคมป์เบล, 2006) แต่ในมืออื่น ๆ ,มีโรคภัยไข้เจ็บเป็นหนึ่งในบรรดาผู้ที่กินอาหารมังสวิรัติจากการขาดสารอาหาร ข้อโต้แย้งที่เกิดขึ้นไม่ว่าจะเป็นอาหารทุกอย่างหรืออาหารมังสวิรัติเป็นคำตอบที่เหมาะสมสำหรับการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพ เพื่อเปรียบเทียบข้อดีและข้อเสียของกลุ่มของเราแบ่งปัญหานี้ในสามด้าน; สารอาหารที่ได้รับในอาหารแต่ละปัจจัยของการดำเนินชีวิตสำหรับอาหารแต่ละที่เป็นไปได้และผลกระทบที่อาจเกิดขึ้นสำหรับการบริโภคอาหารแต่ละ. สารอาหารที่ได้รับ
ในอาหารแต่ละคนจะให้ความเป็นจริงของสารอาหารในอาหารแต่ละ สารอาหารที่จะนำเสนอมูลค่ารายวันแสดงให้เห็นว่าอาหารที่ตอบสนองความต้องการสารอาหารใด ๆ ต้องเพราะมีข้อโต้แย้งอยู่ในกลุ่มอาหารทุกอย่างและกลุ่มอาหารมังสวิรัติเกี่ยวกับสารอาหารที่จำเป็นงานวิจัยนี้จะตอบคำถามของสารอาหารที่จำเป็นในอาหารแต่ละ แต่มีพูดคือ; ". การวางแผนที่ดีอาหารมังสวิรัติสามารถตอบสนองความ recomandations อาหารสำหรับ essentail สารอาหาร" (สมาคมเนื้อวัวแห่งชาติ, 2000) ซึ่งแสดงให้เห็นว่าสารอาหารไม่ว่าในที่รับประทานอาหารที่มีไปถึงจำนวนเงินที่เพียงพอและ ไม่ว่าในที่อาหารไม่มีทั้งสองจะได้รับการตัดสินใจที่มีสุขภาพดีและได้รับประโยชน์ใน เพื่อที่จะเข้าใจความจริงนี้การวิจัยของสารอาหารที่จำเป็นปัจจัย
จากวิถีการดำเนินชีวิตได้ถูกแยกออกในสองด้าน. ค่าใช้จ่ายของอาหารและร้านอาหารหลายร้าน เปรียบเทียบกับกลุ่มที่กินอาหารแต่ละทั้งสองเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับวิถีการดำเนินชีวิตในความเป็นจริงมันเป็นส่วนใหญ่มีแนวโน้มจะนำไปสู่การตัดสินใจมีทางเลือกและความเป็นไปได้ซึ่งเป็นผู้บริโภคจากความเห็นของคนอื่นตัวเองซึ่งเป็นอาหารที่เหมาะสมที่สุดในการดำเนินชีวิตของพวกเขา ค่าใช้จ่ายของอาหารที่มีการแสดงให้เห็นว่าค่าใช้จ่ายของที่อยู่อาศัย การวิจัยจะเกิดขึ้นในความคิดเห็นของทั้งสองคนที่กินอาหารทุกอย่างและอาหารมังสวิรัติแสดงให้เห็นว่าเป็นราคาที่ต่ำหรือสูง ร้านอาหารหลายร้านอาหารของแต่ละคนจะบ่งบอกถึงความประเสริฐและความสม่ำเสมอ,เพราะความสะดวกสบายนอกจากนี้ยังเป็นจุดที่โดดเด่นที่จะต้องพิจารณา.
การศึกษาผลกระทบของอาหารทั้งยังเป็นสิ่งที่จำเป็นมาก ข้างสารอาหารที่ค่าใช้จ่ายของอาหารและจำนวนร้านอาหาร, ผลกระทบในอาหารทั้งสองจะใช้เวลาส่วนใหญ่ในความกังวลของผู้บริโภค ไม่ว่าจะเป็นอาหารทุกอย่างหรืออาหารมังสวิรัติพวกเขาทั้งสองมีผลกระทบจากการบริโภคผลกระทบอาจจะเป็นในรูปแบบของโรคหรือสภาพของการขาดสารอาหารการศึกษากล่าวว่า "อาหารใดที่คุณมีและถ้ามันจะไม่สมดุลคุณมีความเสี่ยงจากการไม่บริโภคในปริมาณที่เพียงพอของสารอาหารที่ร่างกายของคุณต้องการที่จะรักษาสุขภาพที่เหมาะสม . "(par.1) หรือบริโภคสารอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งบางอย่างในปริมาณที่มากเกินไปตามที่เล่นการพนัน "ขาดธาตุสังกะสีในระยะยาวอาจก่อให้เกิดวิสัยทัศน์คืนยากจนลดลงในรสชาติและฟังก์ชั่นกลิ่นลดลงในภูมิคุ้มกันต่อการติดเชื้อ Candida ของคุณชะลอการรักษาบาดแผลและพัฒนาคุณภาพอวัยวะสืบพันธุ์ในทารกและเด็ก." (par.4) นอกจากนี้จากการศึกษา "การศึกษาของเราเพิ่มหลักฐานมากขึ้นเพื่อให้ความเสี่ยงต่อสุขภาพจากการรับประทานอาหารปริมาณสูงเนื้อแดงซึ่งได้รับการที่เกี่ยวข้องกับเบาหวานชนิดที่ 2, โรคหลอดเลือดหัวใจ, โรคมะเร็งและโรคหลอดเลือดสมองบางอย่างในการศึกษาอื่น ๆ , "นำผู้เขียน dr.an กระทะพูดว่า (par.7) ก็เป็นสาเหตุของผลกระทบที่จะถูกรวมในการวิจัยสำหรับการกระทำต่อไปเพื่อหลีกเลี่ยงการเจ็บป่วย.
บทสรุปของงานวิจัยนี้จะขึ้นอยู่กับการตอบแบบสอบถามและการสัมภาษณ์ในรายละเอียดข้อสรุปจะรวมถึงความคิดเห็นของคนที่กินอาหารทุกอย่างและอาหารมังสวิรัติเกี่ยวกับผลประโยชน์ของสารอาหารจากปัจจัยการดำเนินชีวิตและที่สำคัญที่สุดคือทางเลือกของพวกเขายังคงรับประทานอาหารที่บริโภคในอนาคตวัตถุประสงค์
.
ในโครงการนี้เราจะได้พบกับความเป็นจริง เกี่ยวกับพืชผักผลไม้และเนื้อสัตว์โดยการเปรียบเทียบระหว่างอาหารมังสวิรัติและอาหารทุกอย่างในสามด้าน: สารอาหาร,วิถีการดำเนินชีวิตและผลกระทบ เราจะศึกษาเกี่ยวกับปัญหาสุขภาพที่อาจเกิดจากพืชผักผลไม้และเนื้อสัตว์ เราจะต้องสำรวจและสัมภาษณ์คนที่จะเก็บข้อมูลเกี่ยวกับด้านอาหารมังสวิรัติและด้านที่ไม่เป็นมังสวิรัติ และเราต้องศึกษาเกี่ยวกับวิถีชีวิตของผู้คนของวิธีการที่พวกเขาเลือกอาหารของพวกเขา ในที่สุดผลการวิจัยครั้งนี้จะตอบว่ามันเป็นทางเลือกที่ดีที่จะบริโภคอาหารมังสวิรัติ
คำถามการวิจัย:?
ทำในสิ่งที่คนคิดว่าเป็นประโยชน์ของอาหารมังสวิรัติและอาหารทุกอย่าง
ทำในสิ่งที่คนคิดว่าเป็นปัจจัยสนับสนุนจากอาหารมังสวิรัติและอาหารทุกอย่าง
สิ่งที่เป็นทางเลือกของผู้บริโภคที่จะบริโภคในอนาคต
การแปล กรุณารอสักครู่..
![](//thimg.ilovetranslation.com/pic/loading_3.gif?v=b9814dd30c1d7c59_8619)