For either minced meat samples or s

For either minced meat samples or sausages, a mixture of lean pork
(60%) and pork back fat (40%)was used. The mixturewas minced using
a 6 mm plate Garhe MR-9 mincer (Garhe, Amorebieta, Spain) and then
inoculated with the Salmonella cocktail to obtain a final concentration of
3‐5 log cfu/g.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สำหรับสับเนื้อตัวอย่างหรือไส้กรอก ส่วนผสมของหมูแบบ lean(60%) และใช้หมูอ้วนกลับมา (40%) Mixturewas สับใช้สับเป็นแผ่นนาย Garhe 9 มม. 6 (Garhe, Amorebieta สเปน) แล้วinoculated กับซัลค็อกเทลเพื่อให้ได้ความเข้มข้นสุดท้ายของ3‐5 ล็อก cfu/g

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สำหรับทั้งตัวอย่างเนื้อสับหรือไส้กรอกส่วนผสมของเนื้อหมูติดมัน
(60%) และเนื้อหมูกลับไขมัน (40%) ถูกนำมาใช้ mixturewas สับโดยใช้
แผ่น 6 มิลลิเมตร Garhe เนื้อ MR-9 (Garhe, Amorebieta สเปน) และจากนั้น
เชื้อด้วยค๊อกเทล Salmonella เพื่อให้ได้ความเข้มข้นสุดท้ายของ
3-5 log CFU / g

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ไอ้โง่ ! , ขุดดิน