The usage of the leaves of the toba

The usage of the leaves of the tobacco plant is typically associated with smoking, in the form of cigars or cigarettes, or with chewing. Nevertheless, there is some historical evidence that tobacco has also been used in foods and beverages. For example, in Peru and Ecuador, aqueous infusions of tobacco (tobacco juice) were used ritualistically or in folk medicine (Enke, 1998). South American aboriginal people considered tobacco as a food that could be eaten or drunk; however, not much information on the recipes employed for mixing tobacco with compounds, such as alcohol, is available (Wilbert, 1991). In Europe, as far as the authors were able to ascertain, the first mentioning of a “tobacco liqueur” (liqueur de tabac) in the literature was in a French catalogue of commercial drug and plant materials published in 1709 ( Pomet, 1709).

In modern times, the use of tobacco leaves in foods was regularly reported in Western societies, especially as a spice in high-end gourmet cuisine. Experimentation with tobacco as a food ingredient began in France in the 1980s, and later moved to upscale restaurants throughout Europe (Clark, 2001). When a major German newspaper published some recipes, which incorporate tobacco leaves, either fresh or from peeled cigars (Dierks, 2002), the Federal Institute for Consumer Protection and Veterinary Medicine warned consumers against the practice (BgVV, 2002). The institute estimated that in the worst-case scenarios, the nicotine intake with the dish would be 10.5 mg/person, which was judged as unsafe for consumption (BgVV, 2002). This confirms the anecdotal historical evidence that acute intoxication may be reached by drinking tobacco infusions (Enke, 1998). High nicotine concentrations of 9 mg/30 ml were also reported in so called nicotini tobacco infusions, when tobacco is infused in vodka and the beverage is imbibed directly (i.e. without subsequent processing steps, such as distillation) (O’Neil, 2011). The article warned bar operators from serving tobacco infused cocktails in consideration of the liability issues. Anecdotal reports of hospitalizations following drinking tobacco-infused alcoholic beverages can be found on the internet (e.g., reader comments on O’Neil, 2011). The tobacco-spiked cocktails in the US represented an attempt to defy smoking bans by recreating the effects of a cigarette rather than produce a high quality spirit (Tapper, 2012). In antithesis to these nicotine products, some distilled alcoholic beverages may have been placed on the market, in which tobacco is used for flavouring and not to obtain pharmacological effects. At least one product was reported as being available in Spain in the 1990s, and possibly others in Japan according to some reports. No information about the composition of such products or their nicotine content is available in the literature. In this study, the first full chemical characterisation of a liqueur is reported, produced by the distillation of Perique tobacco leaves, and which is sold predominantly through internet specialty shops. Perique tobacco is a minor tobacco type, which is grown in St. James’ Parish, Louisiana, USA. It is produced by subjecting the leaf of a red burley (USDA type 72) tobacco to a partial air-curing followed by a high pressure anaerobic fermentation process (Leffingwell & Alford, 2005). A suitable method for the quantitative nicotine analysis in spirits was unavailable, therefore an 1H NMR method for this purpose was developed.

2. Materials and methods
2.1. Production of Perique tobacco liqueur
The Perique tobacco leaves were obtained from Percy Martin Farms, Paulina, Louisiana, USA. According to the authors’ observations of the tobacco production process, the leaves were traditionally fermented. A full description of Perique tobacco production was provided by Rense (1970) and Leffingwell and Alford (2005). In short, the tobacco was harvested and cured via air-drying (Fig. 1), following which the main veins (or midribs) were removed by hand and the leaves were tied into bundles. These are pressed into a large oak whiskey barrel with heavy mechanical pressure being constantly applied via screwjacks (Fig. 2). The fermentation occurred over the course of approximately nine months, during which the bundles were constantly turned and the juices that seeped out of the press were reintroduced into the barrels.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การใช้ใบพืชยาสูบโดยทั่วไปเกี่ยวข้อง กับ บุหรี่ ในรูปแบบของบุหรี่ ซิการ์ หรือเคี้ยวได้ อย่างไรก็ตาม มีบางหลักฐานทางประวัติศาสตร์ที่ว่า ยาสูบยังถูกใช้ในอาหารและเครื่องดื่ม ตัวอย่าง ในประเทศเปรูและเอกวาดอร์ infusions อควียาสูบ (ยาสูบน้ำ) ใช้ ritualistically หรือยาพื้นบ้าน (Enke, 1998) คนอเมริกาใต้สงวนยาสูบถือว่าเป็นอาหารที่สามารถกิน หรือ ดื่ม อย่างไรก็ตาม สูตรผสมยาสูบมีสารประกอบ เช่นแอลกอฮอล์ การว่าจ้างข้อมูลไม่มากเป็นว่าง (Wilbert, 1991) ในยุโรป เท่าผู้เขียนมีความสามารถในการตรวจ การกล่าวถึงครั้งแรกของการ "สูบบุหรี่เหล้าโทคาชิ" (เหล้าโทคาชิ de tabac) ในวรรณคดีอยู่ในแคตตาล็อกฝรั่งเศสค้ายาและวัสดุโรงงานที่เผยแพร่ใน 1709 (Pomet, 1709)In modern times, the use of tobacco leaves in foods was regularly reported in Western societies, especially as a spice in high-end gourmet cuisine. Experimentation with tobacco as a food ingredient began in France in the 1980s, and later moved to upscale restaurants throughout Europe (Clark, 2001). When a major German newspaper published some recipes, which incorporate tobacco leaves, either fresh or from peeled cigars (Dierks, 2002), the Federal Institute for Consumer Protection and Veterinary Medicine warned consumers against the practice (BgVV, 2002). The institute estimated that in the worst-case scenarios, the nicotine intake with the dish would be 10.5 mg/person, which was judged as unsafe for consumption (BgVV, 2002). This confirms the anecdotal historical evidence that acute intoxication may be reached by drinking tobacco infusions (Enke, 1998). High nicotine concentrations of 9 mg/30 ml were also reported in so called nicotini tobacco infusions, when tobacco is infused in vodka and the beverage is imbibed directly (i.e. without subsequent processing steps, such as distillation) (O’Neil, 2011). The article warned bar operators from serving tobacco infused cocktails in consideration of the liability issues. Anecdotal reports of hospitalizations following drinking tobacco-infused alcoholic beverages can be found on the internet (e.g., reader comments on O’Neil, 2011). The tobacco-spiked cocktails in the US represented an attempt to defy smoking bans by recreating the effects of a cigarette rather than produce a high quality spirit (Tapper, 2012). In antithesis to these nicotine products, some distilled alcoholic beverages may have been placed on the market, in which tobacco is used for flavouring and not to obtain pharmacological effects. At least one product was reported as being available in Spain in the 1990s, and possibly others in Japan according to some reports. No information about the composition of such products or their nicotine content is available in the literature. In this study, the first full chemical characterisation of a liqueur is reported, produced by the distillation of Perique tobacco leaves, and which is sold predominantly through internet specialty shops. Perique tobacco is a minor tobacco type, which is grown in St. James’ Parish, Louisiana, USA. It is produced by subjecting the leaf of a red burley (USDA type 72) tobacco to a partial air-curing followed by a high pressure anaerobic fermentation process (Leffingwell & Alford, 2005). A suitable method for the quantitative nicotine analysis in spirits was unavailable, therefore an 1H NMR method for this purpose was developed.2. วัสดุและวิธีการ2.1 การผลิต Perique ยาสูบเหล้าโทคาชิใบยาสูบ Perique ได้รับมาจากฟาร์ม Percy มาร์ติน Paulina หลุยเซียน่า สหรัฐอเมริกา ตามข้อสังเกตของผู้เขียนของกระบวนการผลิตยาสูบ ใบถูกประเพณีหมัก คำอธิบายเต็มของ Perique ผลิตยาสูบได้โดย Rense (1970) และ Leffingwell และ Alford (2005) ในระยะสั้น ยาสูบถูกเก็บเกี่ยว และรักษาผ่าน air-drying (Fig. 1), ต่อไปนี้ซึ่งในหลักหลอดเลือดดำ (หรือ midribs) ออกด้วยมือ และใบไม้ถูกผูกเข้ารวมกลุ่ม เหล่านี้จะกดลงถังโอ๊ควิสกี้ขนาดใหญ่ ด้วยความดันเครื่องจักรกลหนักที่ถูกใช้อย่างต่อเนื่องผ่าน screwjacks (Fig. 2) หมักเกิดขึ้นในช่วงประมาณ 9 เดือน ซึ่งรวมข้อมูลถูกเปิดตลอดเวลา และน้ำที่ seeped จากสื่อมวลชนที่ผลิตใหม่ในลงในถัง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การใช้งานของใบของพืชยาสูบปกติจะเกี่ยวข้องกับการสูบบุหรี่ในรูปแบบของซิการ์หรือบุหรี่หรือเคี้ยว อย่างไรก็ตามมีบางหลักฐานทางประวัติศาสตร์ที่ยาสูบนอกจากนี้ยังถูกนำมาใช้ในอาหารและเครื่องดื่ม ยกตัวอย่างเช่นในเปรูและเอกวาดอร์ infusions น้ำยาสูบ (น้ำยาสูบ) ถูกนำมาใช้ ritualistically หรือในการแพทย์พื้นบ้าน (Enke, 1998) คนอะบอริจิอเมริกาใต้ยาสูบถือว่าเป็นอาหารที่สามารถรับประทานได้หรือเมา; แต่ข้อมูลไม่มากในสูตรที่ใช้สำหรับการผสมยาสูบด้วยสารเช่นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีอยู่ (Wilbert, 1991) ในยุโรปเท่าที่ผู้เขียนก็สามารถที่จะตรวจสอบให้แน่ใจที่กล่าวขวัญแรกของ "เหล้ายาสูบ" (เหล้าเด Tabac) ในวรรณคดีอยู่ในแคตตาล็อกฝรั่งเศสของยาเสพติดในเชิงพาณิชย์และวัสดุพืชที่ตีพิมพ์ใน 1709 (Pomet, 1709) ในยุคปัจจุบันการใช้ใบยาสูบในอาหารได้รับการรายงานเป็นประจำในสังคมตะวันตกโดยเฉพาะอย่างยิ่งเป็นเครื่องเทศในอาหารร้านอาหารระดับไฮเอนด์ ทดลองกับยาสูบเป็นส่วนผสมอาหารที่เริ่มต้นขึ้นในประเทศฝรั่งเศสในปี 1980 และต่อมาได้ย้ายไปอยู่ที่ร้านอาหารหรูทั่วยุโรป (คลาร์ก, 2001) เมื่อหนังสือพิมพ์เยอรมันตีพิมพ์สูตรอาหารบางอย่างซึ่งรวมใบยาสูบทั้งสดหรือจากซิการ์ปอกเปลือก (Dierks, 2002), สถาบันแห่งชาติเพื่อการคุ้มครองผู้บริโภคและสัตวแพทยศาสตร์เตือนผู้บริโภคกับการปฏิบัติ (BgVV, 2002) สถาบันคาดว่าในสถานการณ์ที่เลวร้ายที่สุดกรณีปริมาณนิโคตินที่มีจานจะเป็น 10.5 มก. / คนซึ่งถูกตัดสินว่าไม่ปลอดภัยสำหรับการบริโภค (BgVV, 2002) นี้เป็นการยืนยันหลักฐานทางประวัติศาสตร์ประวัติที่มึนเมาเฉียบพลันอาจจะถึงเงินทุนโดยการดื่มยาสูบ (Enke, 1998) ความเข้มข้นของนิโคตินสูง 9 มก. / 30 มล. ยังมีรายงานในที่ถูกเรียกว่า nicotini เงินทุนยาสูบเมื่อยาสูบเป็นสีในวอดก้าและเครื่องดื่มที่มีการดูดซับโดยตรง (เช่นโดยไม่มีขั้นตอนการประมวลผลที่ตามมาเช่นการกลั่น) (โอนีล 2011) บทความเตือนผู้ประกอบการจากการให้บริการบาร์เครื่องดื่มค็อกเทลที่ผสมยาสูบในการพิจารณาของปัญหาหนี้สิน รายงานประวัติของโรงพยาบาลต่อไปนี้การดื่มยาสูบผสมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์สามารถพบได้บนอินเทอร์เน็ต (เช่นความเห็นของผู้อ่านเกี่ยวกับนีล 2011) เครื่องดื่มค็อกเทลยาสูบถูกแทงในสหรัฐอเมริกาเป็นตัวแทนของความพยายามที่จะต่อต้านการห้ามสูบบุหรี่โดยการสร้างผลกระทบของการสูบบุหรี่มากกว่าผลิตจิตวิญญาณที่มีคุณภาพสูง (Tapper 2012) ในสิ่งที่ตรงกันข้ามกับผลิตภัณฑ์นิโคตินเหล่านี้บางกลั่นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อาจจะถูกวางไว้ในตลาดซึ่งในยาสูบที่ใช้สำหรับแต่งกลิ่นและไม่ได้รับผลทางเภสัชวิทยา อย่างน้อยหนึ่งผลิตภัณฑ์ได้รับรายงานว่าการให้บริการในประเทศสเปนในปี 1990 และอาจจะคนอื่น ๆ ในประเทศญี่ปุ่นตามรายงานบาง ยังไม่มีข้อมูลเกี่ยวกับองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวหรือเนื้อหานิโคตินของพวกเขาที่มีอยู่ในวรรณคดี ในการศึกษานี้ลักษณะทางเคมีเต็มรูปแบบครั้งแรกของเหล้ามีรายงานที่ผลิตโดยการกลั่นของ Perique ใบยาสูบและที่ขายผ่านทางอินเทอร์เน็ตส่วนใหญ่ร้านค้าพิเศษ ยาสูบ Perique เป็นชนิดยาสูบเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่ปลูกในเซนต์เจมส์ตำบลลุยเซียนาสหรัฐอเมริกา มันถูกผลิตโดย subjecting ใบสีแดงเบอร์เลย์ (USDA ประเภท 72) ยาสูบบางส่วนเครื่องบ่มตามด้วยกระบวนการหมักแบบไม่ใช้ออกซิเจนความดันสูง (Leffingwell และ Alford 2005) วิธีการที่เหมาะสมสำหรับการวิเคราะห์เชิงปริมาณนิโคตินในจิตวิญญาณที่ไม่สามารถใช้งานดังนั้นวิธี 1H NMR เพื่อการนี้ได้รับการพัฒนา. 2 วัสดุและวิธีการ2.1 การผลิตเหล้ายาสูบ Perique ใบยาสูบ Perique ที่ได้รับจากเพอร์ซี่มาร์ตินฟาร์ม Paulina ลุยเซียนาสหรัฐอเมริกา ตามข้อสังเกตของผู้เขียนของกระบวนการผลิตยาสูบใบที่ถูกหมักแบบดั้งเดิม รายละเอียดของการผลิตยาสูบ Perique ถูกจัดให้โดย Rense (1970) และ Leffingwell และ Alford (2005) ในระยะสั้นยาสูบเก็บเกี่ยวและหายผ่านทางอากาศแห้ง (รูปที่ 1). ต่อไปนี้การที่เส้นเลือดหลัก (หรือ midribs) ถูกถอดออกด้วยมือและใบที่ถูกผูกเป็นการรวมกลุ่ม เหล่านี้จะถูกกดลงไปในถังวิสกี้โอ๊กขนาดใหญ่ที่มีความดันกลหนักถูกนำมาใช้อย่างต่อเนื่องผ่านทาง screwjacks (รูปที่. 2) การหมักที่เกิดขึ้นในช่วงเวลาประมาณเก้าเดือนในระหว่างที่การรวมกลุ่มหันอย่างต่อเนื่องและน้ำผลไม้ที่ซึมออกมาจากการกดที่ถูกแนะนำเข้ามาในถัง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การใช้งานของใบยาสูบที่ปลูกโดยทั่วไปจะเกี่ยวข้องกับการสูบบุหรี่ ในรูปแบบของซิการ์หรือบุหรี่หรือเคี้ยว อย่างไรก็ตาม มีหลักฐานใดๆ ที่ยาสูบยังถูกใช้ในอาหารและเครื่องดื่ม ตัวอย่างเช่นในประเทศเปรูและเอกวาดอร์ โดยช่วงของยาสูบ ( น้ำผลไม้ยาสูบ ) ถูกใช้โดยพิธีทางศาสนาหรือในยาพื้นบ้าน ( เ งเค่ , 1998 )อเมริกาใต้ยาสูบพื้นเมืองคนถือว่าเป็นอาหารที่สามารถกินหรือดื่ม อย่างไรก็ตาม ไม่มีข้อมูลมากในสูตรที่ใช้สำหรับการผสมกับสารประกอบยาสูบ เช่น แอลกอฮอล์ สามารถใช้ได้ ( วิลเบิร์ต , 1991 ) ในยุโรป เท่าที่ผู้เขียนได้ค้นคว้า ,แรกที่กล่าวถึง " เหล้าบุหรี่ " ( เหล้า เดอ tabac ) ในวรรณคดีอยู่ในแคตตาล็อกฝรั่งเศสของยาเชิงพาณิชย์และวัสดุพืชที่ตีพิมพ์ใน 1382 ( pomet 709 , ) .

ในสมัยใหม่ การใช้ใบยาสูบในอาหารอยู่เสมอว่าในสังคมตะวันตก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเป็นเครื่องเทศในอาหารอาหาร ระดับไฮเอนด์การทดลองกับยาสูบเป็นส่วนประกอบอาหารเริ่มขึ้นในฝรั่งเศสในคริสต์ทศวรรษ 1960 และต่อมาย้ายไปที่ร้านอาหารหรูทั่วยุโรป ( Clark , 2001 ) เมื่อสาขาภาษาเยอรมันหนังสือพิมพ์เผยแพร่สูตรอาหารบางอย่างซึ่งรวมใบยาสูบ ทั้งสดหรือจากปอกเปลือกซิการ์ ( เดียร์คึส , 2002 )สถาบันแห่งชาติเพื่อการคุ้มครองผู้บริโภค และ สัตวแพทย์เตือนผู้บริโภคจากการปฏิบัติ ( bgvv , 2002 ) สถาบันประมาณการว่า ในสถานการณ์ที่เลวร้ายที่สุด นิโคตินบริโภคกับอาหารจะเป็น 10.5 มก. / คน ซึ่งถูกตัดสินว่าไม่ปลอดภัยสำหรับการบริโภค ( bgvv , 2002 )รายงานนี้แสดงเรื่องราวทางประวัติศาสตร์ หลักฐานที่เป็นพิษเฉียบพลันอาจจะถึงช่วงยาสูบดื่มเ งเค่ , 1998 ) ความเข้มข้นของนิโคตินสูง 9 mg / 30 ml ยังรายงานว่า ในช่วงที่เรียกว่า nicotini ยาสูบ , ยาสูบเมื่อ infused ในวอดก้าและเครื่องดื่มมี imbibed โดยตรง ( เช่นโดยไม่ต้องขั้นตอนการประมวลผลที่ตามมา เช่น การกลั่น ) ( โอนีล , 2011 )บทความ เตือนผู้ประกอบการให้บริการผสมเครื่องดื่มค็อกเทลจากบาร์ ยาสูบในการพิจารณาแก้ไขปัญหาหนี้สิน . จดรายงานซึ่งต่อไปนี้การดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ยาสูบ พิเศษที่สามารถพบได้บนอินเทอร์เน็ต ( เช่น อ่านความคิดเห็นบน โอนีล , 2011 )ยาสูบ spiked ค็อกเทลในสหรัฐฯแสดงความพยายามในการต่อต้านการห้ามสูบบุหรี่ โดยผลของบุหรี่ แทนที่จะผลิตจิตวิญญาณคุณภาพสูง ( กรีด , 2012 ) ในสิ่งที่ตรงกันข้ามอย่างสิ้นเชิงกับผลิตภัณฑ์นิโคตินเหล่านี้บางกลั่นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อาจจะถูกวางในตลาดซึ่งในยาสูบใช้ชูรส และไม่ได้รับผลทางเภสัชวิทยาอย่างน้อยหนึ่งผลิตภัณฑ์ให้มีพร้อมใช้งานใน สเปน ในปี 1990 , และอาจจะคนอื่นๆในญี่ปุ่นตามรายงาน ไม่มีข้อมูลเกี่ยวกับส่วนผสมของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวหรือเนื้อหานิโคตินที่มีอยู่ในวรรณคดี ในการศึกษาแรกเต็มเคมีหลักของเหล้ามีรายงานที่ผลิตโดยการกลั่น perique ยาสูบใบและที่ขายส่วนใหญ่และร้านค้าพิเศษผ่านอินเตอร์เน็ต perique ยาสูบชนิดบุหรี่เล็กน้อย ซึ่งปลูกในเซนต์เจมส์ Parish , ลุยเซียนา , สหรัฐอเมริกา มันถูกผลิตโดย subjecting ใบของ Burley สีแดง ( USDA ชนิด 72 ) สูบให้อากาศบางส่วนแข็งตัว ตามด้วยกระบวนการหมักไร้อากาศความดันสูง ( เลฟฟิ่งก์เวล& ลฟ ์ด 2548 )วิธีที่เหมาะสมสำหรับการวิเคราะห์เชิงปริมาณนิโคตินในวิญญาณก็ไม่สามารถใช้งานได้ จึงเป็น 1 ในวิธีคุณเพื่อวัตถุประสงค์นี้ได้รับการพัฒนา

2 วัสดุและวิธีการ
2.1 . การผลิต perique เหล้าสูบ
perique ใบยาสูบที่ได้รับจากเพอร์ซี่ มาร์ตินฟาร์ม , พอลลีน่า , หลุยเซียน่า สหรัฐอเมริกา ตามที่ผู้เขียน ' ) จากกระบวนการผลิตยาสูบใบเป็นแบบหมัก รายละเอียดของการผลิตยาสูบ perique โดยเรนส์ ( 1970 ) และเลฟฟิ่งก์เวล และ ลฟ ์ด ( 2005 ) ในระยะสั้น , ยาสูบคือการเก็บเกี่ยวและรักษาผ่านอากาศแห้ง ( รูปที่ 1 ) ต่อไปนี้ซึ่งเส้นหลัก ( หรือตกแต่ง ) ถูกถอดออกด้วยมือและใบที่ถูกผูกเป็นมัดเหล่านี้ถูกกดให้เป็นขนาดใหญ่โอ๊กบาร์เรลวิสกี้กับเครื่องจักรกลหนัก กดดันการใช้อย่างต่อเนื่องผ่าน screwjacks ( รูปที่ 2 ) การหมักเกิดขึ้นผ่านหลักสูตรประมาณเก้าเดือน ในระหว่างที่มัดอยู่เสมอเปิดและน้ำที่ซึมซ่านออกมาจากกดถูก reintroduced เข้าไปในถัง