โครงงานวิทยาศาสตร์เรื่อง ชาสมุนไพรจ

โครงงานวิทยาศาสตร์เรื่อง ชาสมุนไพรจากใบของข่าต้น โดยมีจุดประสงค์เพื่อศึกษาการทำชาจากใบของข่าต้น สำรวจความพึงพอใจในรสชาติ สี และกลิ่นของชา โดยมีสมมุติฐานคือถ้าเราเปลี่ยนชนิดส่วนประกอบของชาโดยการผสมใบเตยและดอกอัญชันเพื่อให้มี รสชาติ สีและกลิ่นที่เปลี่ยนไป และมีตัวแปรต้นคือใบข่าต้น ตัวแปรตาม คือ รสชาติสีและกลิ่นของชา ตัวแปรควบคุม ปริมาณของใบเตยและดอกอัญชัน และมีวิธีการทำการทดลองดังนี้ นำใบข่าต้น มาจากต้น ใบไม่อ่อนหรือแก่จนเกินไป นำมาหั่นเป็นฝอย แล้วนำไปอบเป็นเวลา 3 ชั่วโมง ในอุณหภูมิ 40 องศาเซลเซียส แล้วนำใบของข่าต้นที่อบได้มานวด นำใบเตยและดอกอัญชันมาตัด เลือกใบและดอกที่แก่ และนำไปอบเป็นให้แห้ง นำใบข่าต้นใบเตยและดอกอัญชันที่อบและตากเสร็จ ไปปั่นให้ละเอียด ใส่ลงไปในถุงชา โดยแยกเป็นถุง ใส่ถุงละ 2 กรัม ถุงที่ใส่ใบข่าต้นมีอัตราส่วนเป็น 1 ถุงที่มีใบข่าต้นและใบเตยมีอัตราส่วนเป็น 1:1 , 2:1 และ 3:1 ถุงที่มีใบข่าต้นและดอกอัญชันมีอัตราส่วนเป็น 1:1, 2:1 และ 3:1 เย็บปิดถุงชาให้สนิท แล้วนำชาที่ได้มาชงโดยต้นน้ำให้มีอุณหภูมิ 90 องศาเซลเซียสขึ้นไป เทน้ำที่ต้มใส่แก้วชาก่อน 1 ครั้ง แล้วเทน้ำทิ้งให้หมด นำชาใส่ลงไปในแก้วชาเทน้ำลงไปทิ้งไว้ไม่เกิน 4 นาทีให้นำถุงชาออกจากแก้ว ทำแบบประเมินความพึงพอในในรสชาติ สีและกลิ่นของชา
สรุปผลการทดลอง จากการสำรวจพบว่าในจำนวน 30 คน ชอบและพึ่งพอใจในรสชาติ สีและกลิ่นของ ชาจากใบข่าต้นมากที่สุดค่าเฉลี่ยเท่ากับ 4.23 อยู่ระดับที่มาก รองลงมาได้แก่ ชาจากใบข่าต้นและใบเตยค่าเฉลี่ยเท่ากับ 4.14 และชาจากใบข่าต้นและดอกอัญชันค่าเฉลี่ยเท่ากับ 3.80

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

โครงงานวิทยาศาสตร์เรื่องชาสมุนไพรจากใบของข่าต้นโดยมีจุดประสงค์เพื่อศึกษาการทำชาจากใบของข่าต้นสำรวจความพึงพอใจในรสชาติสีและกลิ่นของชาโดยมีสมมุติฐานคือถ้าเราเปลี่ยนชนิดส่วนประกอบของชาโดยการผสมใบเตยและดอกอัญชันเพื่อให้มีรสชาติสีและกลิ่นที่เปลี่ยนไปและมีตัวแปรต้นคือใบข่าต้นตัวแปรตามคือรสชาติสีและกลิ่นของชาตัวแปรควบคุมปริมาณของใบเตยและดอกอัญชันและมีวิธีการทำการทดลองดังนี้นำใบข่าต้นมาจากต้นใบไม่อ่อนหรือแก่จนเกินไปนำมาหั่นเป็นฝอยแล้วนำไปอบเป็นเวลา 3 ชั่วโมงในอุณหภูมิ 40 องศาเซลเซียสแล้วนำใบของข่าต้นที่อบได้มานวดนำใบเตยและดอกอัญชันมาตัดเลือกใบและดอกที่แก่และนำไปอบเป็นให้แห้งนำใบข่าต้นใบเตยและดอกอัญชันที่อบและตากเสร็จไปปั่นให้ละเอียดใส่ลงไปในถุงชาโดยแยกเป็นถุงใส่ถุงละ 2 น.ถุงที่ใส่ใบข่าต้นมีอัตราส่วนเป็น 1 ถุงที่มีใบข่าต้นและใบเตยมีอัตราส่วนเป็น 1:1, 2:1 และ 3:1 ถุงที่มีใบข่าต้นและดอกอัญชันมีอัตราส่วนเป็น 1:1, 2:1 และ 3:1 เย็บปิดถุงชาให้สนิทแล้วนำชาที่ได้มาชงโดยต้นน้ำให้มีอุณหภูมิ 90 องศาเซลเซียสขึ้นไปเทน้ำที่ต้มใส่แก้วชาก่อน 1 ครั้งแล้วเทน้ำทิ้งให้หมดนำชาใส่ลงไปในแก้วชาเทน้ำลงไปทิ้งไว้ไม่เกิน 4 นาทีให้นำถุงชาออกจากแก้วทำแบบประเมินความพึงพอในในรสชาติสีและกลิ่นของชาสรุปผลการทดลอง จากการสำรวจพบว่าในจำนวน 30 คน ชอบและพึ่งพอใจในรสชาติ สีและกลิ่นของ ชาจากใบข่าต้นมากที่สุดค่าเฉลี่ยเท่ากับ 4.23 อยู่ระดับที่มาก รองลงมาได้แก่ ชาจากใบข่าต้นและใบเตยค่าเฉลี่ยเท่ากับ 4.14 และชาจากใบข่าต้นและดอกอัญชันค่าเฉลี่ยเท่ากับ 3.80

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

โครงงานวิทยาศาสตร์เรื่องชาสมุนไพรจากใบ ของข่าต้น สำรวจความพึงพอใจในรสชาติสีและ กลิ่นของชา รสชาติสีและกลิ่นที่เปลี่ยนไปและ มีตัวแปรต้นคือใบข่าต้นตัวแปรตามคือรสชาติสีและกลิ่นของชาตัวแปรควบคุมปริมาณของใบเตยและดอกอัญชันและมีวิธีการทำการทดลองดังนี้นำใบข่าต้นมาจากต้นใบไม่อ่อน หรือแก่จนเกินไปนำมาหั่นเป็น ฝอยแล้วนำไปอบเป็นเวลา 3 ชั่วโมงในอุณหภูมิ 40 องศาเซลเซียสแล้วนำใบของข่าต้น ที่อบได้มานวดนำใบเตยและดอกอัญชันมาตัดเลือกใบและดอกที่แก่และนำไป อบเป็นให้แห้ง ไปปั่นให้ละเอียดใส่ลงไปใน ถุงชาโดยแยกเป็นถุงใส่ถุงละ 2 กรัมถุงที่ใส่ใบข่าต้นมี อัตราส่วนเป็น 1 1: 1, 2: 1 และ 3: 1 1: 1, 2: 1 และ 3: 1 เย็บปิดถุงชาให้สนิท 90 องศาเซลเซียสขึ้นไปเทน้ำที่ต้ม ใส่แก้วชาก่อน 1 ครั้งแล้วเทน้ำทิ้งให้หมด 4 ให้นำนาทีความสามารถในถุงชาตั้งขึ้นออกจากเนชั่คุณแก้วทำแบบประเมินความสามารถในห้างหุ้นส่วนจำกัดพึงพอในห้างหุ้นส่วนจำกัดรสชาติสีและกลิ่นของชาตั้งขึ้น
สรุปผลหัวเรื่อง: การทดลองจากเนชั่หัวเรื่อง: การสำรวจพบว่าได้ในห้างหุ้นส่วนจำกัดจำนวน 30 คนชอบและพึ่งพอใจในรสชาติสี และกลิ่นของ 4.23 อยู่ระดับที่มากรองลงมา ได้แก่ 4.14 3.80

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

โครงงานวิทยาศาสตร์เรื่องชาสมุนไพรจากใบของข่าต้นโดยมีจุดประสงค์เพื่อศึกษาการทำชาจากใบของข่าต้นสำรวจความพึงพอใจในรสชาติสีและกลิ่นของชาโดยมีสมมุติฐานคือถ้าเราเปลี่ยนชนิดส่วนประกอบของชาโดยการผสมใบเตยและดอกอัญชันเพื่อให้มีรสชาติสีและกลิ่นที่เปลี่ยนไปคุน ละมีตัวแปรต้นคือใบข่าต้นตัวแปรตามความรสชาติสีและกลิ่นของชาตัวแปรควบคุมปริมาณของใบเตยและดอกอัญชันและมีวิธีการทำการทดลองดังนี้นำใบข่าต้นมาจากต้นใบไม่อ่อนหรือแก่จนเกินไปนำมาหั่นเป็นฝอยแล้วนำไปอบเป็นเวลา 3 ชั่วโมงในอุณหภูมิ 40 องศาเซลเซียสแล้วนำใบของข่าต้ นที่อบได้มานวดนำใบเตยและดอกอัญชันมาตัดเลือกใบและดอกที่แก่และนำไปอบเป็นให้แห้งนำใบข่าต้นใบเตยและดอกอัญชันที่อบและตากเสร็จไปปั่นให้ละเอียดใส่ลงไปในถุงชาโดยแยกเป็นถุงใส่ถุงละ 2 กรัมถุงที่ใส่ใบข่าต้นมีอัตราส่วนเป็น 1 ถุงที่มีใบข่าต้นและใบเตยมีอัตราส่วนเป ็น 1 : 1 , 2 : 1 , 1 : 2 : 1 และถุงที่มีใบข่าต้นและดอกอัญชันมีอัตราส่วนเป็น , และ 3 : 1 เย็บปิดถุงชาให้สนิทแล้วนำชาที่ได้มาชงโดยต้นน้ำให้มีอุณหภูมิ 90 องศาเซลเซียสขึ้นไปเทน้ำที่ต้มใส่แก้วชาก่อน 1 ครั้งแล้วเทน้ำทิ้งให้หมดนำชาใส่ลงไปในแก้วชาเทน้ำลงไปทิ้งไว้ไม่เกิน 4 นาทีให้นำถุงชาออ กจากแก้วทำแบบประเมินความพึงพอในในรสชาติสีและกลิ่นของชาสรุปผลการทดลองจากการสำรวจพบว่าในจำนวน 30 คนชอบและพึ่งพอใจในรสชาติสีและกลิ่นของชาจากใบข่าต้นมากที่สุดค่าเฉลี่ยเท่ากับ 4.23 อยู่ระดับที่มากรองลงมาได้แก่ชาจากใบข่าต้นและใบเตยค่าเฉลี่ยเท่ากับ 4.14 และชาจากใบข่าต้นและดอกอัญชันค่าเฉลี่ยเท่ากับอ้างอิง