the region in an MR image is select

the region in an MR image is selected, the software displays the
decay curve based on the average signal intensity in that region.
With the input of appropriate NNLS parameters, user could obtain
the relaxation time distributions. A representative exponential
decay curve and relaxation spectrum is given in Fig. 2. The relaxation
spectrum for the whole nugget shows the proton compartmentalization
in the samples. The proton compartments in a
nugget sample could come from the exchanging and nonexchanging
protons in water, fat, starch and protein molecules
(Andersen, Frost, & Viereck, 2010; Chaland, Mariette, Marchal, & De
Certaines, 2000; Haiduc & van Duynhoven, 2005; Le Grand,
Cambert, & Mariette, 2007; Noronha, Duggan, Ziegler, O’Riordan,
& O’Sullivan, 2008). T2 values in the solid state (tens of microseconds,
detected with a single-pulse experiment) differ by several
orders of magnitude from those in the liquid state (>1 ms, detected
through a CPMG sequence) (Le Grand et al., 2007). For the nuggets,
starch and protein molecules being in solid state will not contribute
much to an NMR signal that was acquired with an echo time of
6.8 ms. In that regard, most of the signal would be coming from the
fat and water protons in the samples. Thus a relaxation spectrum
could be used to identify the water and fat fractions in a nugget
sample.
The mean T2 values obtained from the relaxations spectra and
the relative areas of the peaks were determined for all nuggets fried
at different conditions (16 treatments) and the results were
compared with the experimentally determined fat and moisture
content values. T2 values from the spectra and experimentally
determined fat and moisture content values are provided
in Supplemental Table (S1a, S1b). From each relaxation spectrum,
four types of data were extracted: T2 value of the 1st peak (T2a), 2nd
peak (T2b) and relative areas (R2a, R2b). Linear relation between the
experimental values and NMR parameters was sought. The coefficient
of determination values (R2) between the NMR parameters;
T2a, T2b, R2a, R2b and the experimentally determined moisture/fat
contents (Lalam et al., 2012) are given in Table 1. For most of the
parameters R2 values were higher than 0.90. The cracks inside the
nuggets that occurred during the freezing/thawing process were
obvious in some of the images. It was not possible to segregate
these cracks from the images (Fig. 3). That could have affected the
signal intensity and the resulting decay curves. However despite
these defects, for most of the parameters a high linear correlation
was found. 1D T2 experiments (i.e., signal acquired from the entire
sample without imaging) were also performed and the relaxation
spectra were analyzed by using PROSPA (Magritek, New Zealand).
No correlation was found between the 1D spectrum and the

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เลือกภูมิภาคในภาพนาย แสดงซอฟต์แวร์
ผุโค้งตามความเข้มของสัญญาณค่าเฉลี่ยในภูมิภาคที่ได้
กับอินพุตพารามิเตอร์ NNLS ผู้ใช้สามารถขอรับ
กระจายเวลาผ่อนคลายได้ ตัวแทนเนน
ผุสเปกตรัมเส้นโค้งและผ่อนคลายได้ใน Fig. 2 พักผ่อน
สเปกตรัมสำหรับนักเก็ตทั้งแสดง compartmentalization โปรตอน
ในตัวอย่าง โปรตอนช่องในการ
นักเก็ทอย่างอาจมา จากการแลกเปลี่ยน และ nonexchanging
โปรตอนในโมเลกุลน้ำ ไขมัน แป้ง และโปรตีน
(แอนเดอร์ น้ำแข็ง & Viereck, 2010 Chaland & Marchal, Mariette เดอ
Certaines, 2000 & Haiduc van Duynhoven, 2005 เลอแกรนด์,
Cambert & Mariette, 2007 Ziegler Noronha ดักแกน O'Riordan,
&โรงง 2008) ค่า T2 ในสถานะของแข็ง (สิบ microseconds,
ตรวจพบการทดลองเดียวชีพจร) แตกต่างกัน โดยหลาย
ขนาดของใบสั่งจากผู้ที่อยู่ในสถานะของเหลว (> 1 ms ตรวจพบ
ผ่านลำดับ CPMG) (เลอแกรนด์ et al., 2007) สำหรับนักเก็ต,
แป้งและโปรตีนโมเลกุลในสถานะของแข็งจะไม่นำ
มากเพื่อเป็นสัญญาณ NMR ที่มา ด้วยเวลาการสะท้อนของ
6.8 ms สัมมาคารวะ ส่วนใหญ่ของสัญญาณจะมาจากที่
โปรตอนไขมันและน้ำในตัวอย่าง ดังนั้นสเปกตรัมเป็น
สามารถใช้ในการระบุแยกส่วนน้ำและไขมันในนักเก็ตเป็น
ตัวอย่างได้
ค่า T2 หมายถึงรับจากแรมสเป็คตรา relaxations และ
ด้านแห่งญาติถูกกำหนดสำหรับนักเก็ตทั้งหมดทอด
ที่เงื่อนไขต่าง ๆ (16 รักษา) และผลลัพธ์ได้
เมื่อเทียบกับ experimentally กำหนดไขมันและความชื้น
เนื้อหาค่า ค่า T2 แรมสเป็คตรา และ experimentally
กำหนดค่าเนื้อหาไขมันและความชื้นมี
ในตารางเพิ่มเติม (S1a, S1b) จากสเปกตรัมแต่ละผ่อน,
4 ชนิดของข้อมูลที่ถูกสกัด: ค่า T2 1 สูงสุด (T2a), 2
ค (T2b) และพื้นที่สัมพัทธ์ (R2a, R2b) ความสัมพันธ์เชิงเส้นระหว่างการ
ค่าทดลองและ NMR พารามิเตอร์ถูกค้นหา ค่าสัมประสิทธิ์
ค่ากำหนด (R2) ระหว่างพารามิเตอร์ NMR;
T2a, T2b, R2a, R2b และความชื้น/ไขมัน experimentally กำหนด
เนื้อหา (Lalam et al., 2012) แสดงไว้ในตารางที่ 1 สำหรับส่วนมากของ
พารามิเตอร์ค่า R2 ได้สูงกว่า 0.90 รอยแตกภายใน
นักเก็ตที่เกิดขึ้นในระหว่างกระบวนการแช่ แข็ง/thawing ได้
ชัดเจนในบางภาพ ไม่สามารถ segregate
รอยแตกเหล่านี้จากภาพ (Fig. 3) ที่อาจมีผลกระทบ
สัญญาณความเข้มและเส้นโค้งผุเกิดขึ้นได้ อย่างไรก็ตามแม้
เหล่านี้ข้อบกพร่อง สำหรับส่วนใหญ่ของพารามิเตอร์ความสัมพันธ์เชิงเส้นสูง
พบ ทดลอง 1D T2 (เช่น สัญญาณที่มาจากทั้งหมด
ชิ้นงานตัวอย่าง โดยไม่มีภาพ) ยังดำเนิน และพักผ่อน
แรมสเป็คตราถูกวิเคราะห์โดย PROSPA (Magritek นิวซีแลนด์) .
มีพบระหว่างสเปกตรัม 1D และ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เขตพื้นที่ที่อยู่ใน ภาพ ที่เลือกนายที่มีซอฟต์แวร์จะแสดงความโค้งมน
ฟันผุซึ่งใช้ในความเข้มของสัญญาณโดยเฉลี่ยใน ภูมิภาค ที่.
ด้วยอินพุตของพารามิเตอร์ nnls ที่เหมาะสมผู้ใช้ไม่สามารถขอรับ
ซึ่งจะช่วยให้การกระจายช่วงเวลาแห่งการพักผ่อน สเปกตรัมตัวแทนท้องถิ่นอย่างต่อเนื่อง
ฟันผุความโค้งมนและเพื่อการผ่อนคลายที่มีให้ในรูป 2 . เพื่อการผ่อนคลาย
สเปกตรัมก้อนทองคำที่ขุดได้จากดินทั้งหมดจะแสดง compartmentalization โปรที่
ในตัวอย่างนี้ได้. โปรที่ช่องใน
ก้อนทองคำที่ขุดได้จากดินตัวอย่างจะมาจากการแลกเปลี่ยนและ nonexchanging
โปรตอนในน้ำ,ไขมัน,แป้งและโปรตีนโมเลกุลของ
(แอนเดอร์เซ่น,น้ำค้างแข็ง,& viereck , 2010 ; chaland , mariette , marchal ,& de
certaines , 2000 ; haiduc &รถตู้ duynhoven , 2005 , le Grand ,
cambert ,& mariette , 2007 ; noronha , duggan , ziegler , O ' riordan ,
& O ' Sullivan ' s Cove , 2008 )T 2 ค่าในแบบโซลิดสเตท(หลายสิบของไมโครวินาที,
ตรวจพบพร้อมด้วยเตียงนอนเดี่ยวหนึ่งเตียงหนึ่ง - ปุ่มพัลซ์( Pulse )ทำการทดลอง)แตกต่างกันไปตามการสั่งซื้อ
ซึ่งจะช่วยหลายเท่าจากที่ผสมน้ำยาทำความสะอาด(> 1 มิลลิวินาที,ตรวจพบ
ผ่าน cpmg Sequence )( le Grand et al ., 2007 ) สำหรับนักเก็ตที่โมเลกุลของ
แป้งและโปรตีนที่อยู่ในสถานะที่แข็งแกร่งจะไม่ทำให้เวลา
ซึ่งจะช่วยให้สัญญาณ nmr ที่ได้รับพร้อมด้วยเสียงสะท้อนของ
6.8 .ในเรื่องว่าสัญญาณที่มากที่สุดจะได้รับมาจากโปรตอน
ไขมันและน้ำลงในตัวอย่างนี้ได้ ดังนั้นจึงเป็นการผ่อนคลายความถี่
สามารถนำไปใช้ในการระบุให้น้ำและไขมันเพียงเศษเสี้ยววินาทีในก้อนทองคำที่ขุดได้จากดิน
ตัวอย่าง.
ที่หมายถึง T 2 ค่าที่ได้รับจากทุนรวมทั้ง NR Spectra และ
ซึ่งจะช่วยให้พื้นที่มีความสัมพันธ์กันของยอดเขามีกำหนดทั้งหมดนักเก็ตทอด
ที่แตกต่างกันไปตามเงื่อนไข( 16 การบำบัด)และผลการศึกษานี้ได้
เมื่อเทียบกับค่าความชุ่มชื้น
ซึ่งจะช่วยเนื้อหาและไขมันทดลองกำหนด. T 2 คุณค่าจาก Ambilight Spectra และทดลอง
ซึ่งจะช่วยค่าความชื้นและไขมันกำหนดจัดให้บริการ
ซึ่งจะช่วยเสริมในตาราง( S 1 : 1 b ) จากสเปคตรัมการผ่อนคลายแต่ละ
สี่ ประเภท ของข้อมูลได้ถูกแยกออกมามูลค่า T 2 ของ 1 สูงสุด( T 2 ) 2 .
สูงสุด( T 2 B )และพื้นที่มีความสัมพันธ์กัน( R 2 ที่ R 2 B ) ความสัมพันธ์ระหว่าง
ตามมาตรฐานตามแนวยาวค่าพารามิเตอร์ nmr และค่าทดลองก็หา ที่ตัวเลข
ซึ่งจะช่วยในการกำหนดค่า( R 2 )ในระหว่างที่ nmr พารามิเตอร์;
T 2 , T 2 B , R 2 A , R 2 B และได้ทดลองกำหนดความชื้น/ FAT
เนื้อหา( lalam et al ., 2012 )มีให้ในตารางที่ 1 . สำหรับ R
พารามิเตอร์ที่ 2 ค่าก็สูงขึ้นกว่า 0.90 รอยแตกที่อยู่ ภายใน
นักเก็ตที่เกิดขึ้นในระหว่างกระบวนการแช่แข็ง/ละลายได้
เห็นได้ชัดใน ภาพ บางอย่าง. มันเป็นเรื่องที่เป็นไปได้ไม่ถึงแยก
รอยแตกเหล่านี้ได้จาก ภาพ (รูปที่ 3 ) ที่ไม่สามารถมีได้รับผลกระทบความเข้มของแสง
ซึ่งจะช่วยส่งสัญญาณและความโค้งมนฟันผุได้ แต่ถึงอย่างไรก็ตามแม้ว่าจะมีข้อบกพร่องเหล่านี้
ซึ่งจะช่วยให้ความสัมพันธ์พารามิเตอร์ที่มากที่สุดตามแนวยาวสูง
ซึ่งจะช่วยได้ 1 การทดลอง D T 2 (เช่นได้รับสัญญาณจากทั้งหมด
ตัวอย่างที่ไม่มีการถ่าย ภาพ )ได้ดำเนินการไปแล้วและการผ่อนคลาย
ยังSpectra ก็วิเคราะห์โดยการใช้ prospa ( magritek ประเทศนิวซีแลนด์)..
ความสัมพันธ์ไม่ได้พบได้ในระหว่างช่วง 1 D และที่