3.3.1.3. Effective water diffusivit

3.3.1.3. Effective water diffusivity
As the drying is a water removal process, so the diffusion of water and starting accessibility during the
drying were studied as well. Fig. 7 illustrated the impact of DIC operating parameters (saturated steam
pressure and thermal holding time with constant initial water content) on effective water diffusivity during
drying. The obtained results showed that both saturated steam pressure and thermal processing time had
significant impacts on effective water diffusivity; the higher the saturated steam pressure, the higher the
effective water diffusivity within the product under intensified drying conditions.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

3.3.1.3 ประสิทธิภาพน้ำ diffusivityเป็นให้แห้งเป็นการกำจัดน้ำ ดังนั้นการแพร่ของน้ำและเริ่มต้นการเข้าถึงในระหว่างการแห้งไม่ได้ศึกษาเช่นกัน รูป 7 แสดงผลกระทบของพารามิเตอร์ปฏิบัติดิ๊กส (ไอน้ำอิ่มตัวความดันและความร้อนที่จับเวลากับปริมาณน้ำเริ่มคง) บน diffusivity น้ำที่มีประสิทธิภาพระหว่างแห้ง ได้รับผลพบว่า ความดันไอน้ำอิ่มตัวและความร้อนเวลามีผลกระทบที่สำคัญในน้ำที่มีประสิทธิภาพ diffusivity แรงดันไอน้ำอิ่มตัวสูง สูงน้ำที่มีประสิทธิภาพ diffusivity ภายในผลิตภัณฑ์ภายใต้เงื่อนไขการอบแห้ง intensified

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

3.3.1.3 แพร่กระจายน้ำที่มีประสิทธิภาพ
ในขณะที่การอบแห้งเป็นกระบวนการกำจัดน้ำเพื่อการแพร่กระจายของน้ำและการเข้าถึงการเริ่มต้นในช่วงที่
การอบแห้งที่มีการศึกษาได้เป็นอย่างดี มะเดื่อ. 7 แสดงให้เห็นถึงผลกระทบของปัจจัยในการดำเนิน DIC (อบไอน้ำอิ่มตัว
ความดันและเวลาการถือครองความร้อนที่มีปริมาณน้ำเริ่มต้นคงที่) ในการแพร่กระจายน้ำมีประสิทธิภาพในระหว่าง
การอบแห้ง ผลที่ได้แสดงให้เห็นว่าทั้งแรงดันไอน้ำอิ่มตัวและเวลาการประมวลผลความร้อนมี
ผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญในการแพร่กระจายน้ำอย่างมีประสิทธิภาพ ที่สูงกว่าแรงดันไอน้ำอิ่มตัวที่สูงกว่า
การแพร่กระจายน้ำที่มีประสิทธิภาพภายในผลิตภัณฑ์ภายใต้เงื่อนไขการอบแห้งที่ทวีความรุนแรงมาก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

3.3.1.3 . ประสิทธิภาพน้ำกระจายการอบแห้งคือกระบวนการกำจัดน้ำ ดังนั้นการแพร่กระจายของน้ำและการเข้าถึงในช่วงเริ่มต้นการอบแห้งได้เป็นอย่างดี รูปที่ 7 แสดงผลกระทบของ DIC พารามิเตอร์ปฏิบัติการ ( ไอน้ำอิ่มตัวความดันและความร้อนเวลาถือกับปริมาณน้ำที่มีอุณหภูมิคงที่ ) เริ่มต้นในน้ำระหว่างการอบแห้ง ผลการทดลองพบว่าทั้งแรงดันไอน้ำอิ่มตัวและเวลาการประมวลผลความร้อนมีที่มีผลกระทบต่อการแพร่กระจายน้ำที่มีประสิทธิภาพ ; สูงกว่าไอน้ำอิ่มตัวความดันที่สูงขึ้นประสิทธิภาพน้ำกระจายภายในผลิตภัณฑ์ภายใต้ปณิธานแห้งเงื่อนไข