Only a few studies compared objecti

Only a few studies compared objective fresh meat quality of IB
pig strains and ‘‘white pig” crossbreeding under semi-extensive production conditions (Muriel, Ruiz, Ventanas, et al., 2004). Those
studies analyzed muscles as longissimus dorsi, usually assigned
for curing, or masseter, lowly priced as compared to tenderloin
(m. psoas major). Some recent studies focused on IB pig meat
(Morcuende, Estevez, Ramirez, & Cava, 2007) have used the tenderloin
due to the importance of this muscle in the Spanish fresh meat
market.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เพียงไม่กี่ศึกษาเปรียบเทียบเนื้อสดวัตถุประสงค์คุณภาพของ IBสายพันธุ์หมูและการ crossbreeding ''หมูขาว"ภายใต้เงื่อนไขการผลิตกึ่งละเอียด (muriel ความกล้าหาญ Ruiz, Ventanas, et al., 2004) ผู้ศึกษาวิเคราะห์กล้ามเนื้อเป็น longissimus dorsi มักจะกำหนดให้สำหรับบ่ม masseter เล็กแต่ราคาถูกเมื่อเทียบกับสันใน(m. psoas สำคัญ) บางการศึกษาล่าสุดเน้นเนื้อหมู IB(Morcuende, Estevez, Ramirez และ Cava, 2007) ได้ใช้สันในเนื่องจากความสำคัญของกล้ามเนื้อนี้ในเนื้อสดสเปนตลาด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เฉพาะการศึกษาน้อยเมื่อเทียบกับวัตถุประสงค์ที่มีคุณภาพเนื้อสดของ IB
สายพันธุ์สุกรและ '' หมูขาว "เผ่าพันธุ์ภายใต้เงื่อนไขการผลิตกึ่งกว้างขวาง (มิวเรียล, รุยซ์ Ventanas, et al., 2004) ผู้ที่
ศึกษาวิเคราะห์กล้ามเนื้อเป็น longissimus Dorsi ได้รับมอบหมายมักจะ
เพื่อการรักษาหรือ masseter ราคาต่ำเมื่อเทียบกับเนื้อ
(ม. psoas หลัก) บางการศึกษาที่ผ่านมามุ่งเน้นไปที่เนื้อหมู IB
(Morcuende, Estevez, รามิเรซและ Cava 2007) ได้ใช้เนื้อ
เนื่องจากความสำคัญของกล้ามเนื้อนี้ในเนื้อสดสเปน
ตลาด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เพียงไม่กี่การศึกษาเปรียบเทียบวัตถุประสงค์เนื้อสดคุณภาพของสายพันธุ์หมู IB
' 'white หมู " หน่วยวัดความดังภายใต้เงื่อนไขการผลิตกึ่งอย่างละเอียด ( Muriel รุยซ์ Ventanas , et al . , 2004 ) ผู้ศึกษาวิเคราะห์
กล้ามเนื้อโคเมารถ มักจะได้รับมอบหมาย
สำหรับการบ่มหรือแมสซีเตอร์ราคาต่ำ เมื่อเทียบกับเนื้อสันใน ,
( ม. psoas สาขา ) บางการศึกษาล่าสุดที่เน้นเนื้อสุกร
( morcuende IB ,เอสเทเวส Ramirez , & cava , 2007 ) ได้ใช้สัน
เนื่องจากความสำคัญของกล้ามเนื้อนี้ในตลาดเนื้อ
สดสเปน