The effect of ozone is enhanced by

The effect of ozone is enhanced by the simultaneous use of
chemical (e.g. hydrogen peroxide) or non-chemical (e.g. ultraviolet
radiation) methods
Apart from temperature and
humidity, other factors that affect ozone decomposition are pH and
ozone-consuming compounds (such as specific organic substances,
e.g. cell debris)
As in the case of fungi, ozone is
considered particularly effective against bacteria that are associated
with food.
tested the efficacy of ozone
fumigation and ozonated water dipping method to the aerobic
mesophyllic micro-organisms, Escherichia coli, Coliform, yeast and
molds on dried figs before and after 7.5, 15 and 30 min of ozone
treatments. In that study, the authors reported that the decrease on
the level of the total aerobic mesophyllic micro-organisms was
51.5% by ozone fumigation and 87.7% by ozonated water dipping
method, while E. coli was completely inactivated in 7.5 min of
ozonation with both methods. They concluded that ozonated water
dipping method was more efficient than ozone fumigation in
decreasing the count of total aerobic mesophyllic microorganism
on the samples. Similarly
reported that
ozonated water acts very rapidly against the gram negative bacteria
Salmonella typhimurium, E. coli, Pseudomonas aeruginosa and Yersinia
enterocolitica, while all the above species were found equally
susceptible. In contrast, among the gram-positive bacteria, Listeria
monocytogenes was more susceptible than Staphylococcus aureus
and Enterococcus faecalis. Moreover,
listed a
number of bacteria species that are commonly found on food and
are very susceptible to ozone. Still, there are noticeable differences
among species and the characterization of these differences requires
additional experimentation

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลของโอโซนจะเพิ่มจากการใช้งานพร้อมกันสารเคมี (เช่นไฮโดรเจนเพอร์ออกไซด์) หรือไม่ใช้สารเคมี (เช่นรังสีอัลตราไวโอเลตวิธีการฉายรังสี)นอกจากอุณหภูมิ และความชื้น ปัจจัยอื่น ๆ ที่มีผลต่อการแยกส่วนประกอบของโอโซนมีค่า pH และใช้โอโซนสาร (เช่นสารอินทรีย์เฉพาะเช่นเซลล์เศษ)ในกรณีของเชื้อรา โอโซนคือถือว่ามีประสิทธิภาพสูงกับแบคทีเรียที่เกี่ยวข้องกับอาหารทดสอบประสิทธิภาพของโอโซนfumigation ozonated น้ำจิ้มวิธีการเต้นแอโรบิกmesophyllic ไมโครสิ่งมีชีวิต Escherichia coli โคลิฟอร์ม ยีสต์ และแม่พิมพ์ในมะเดื่อแห้งก่อน และ หลัง 7.5, 15 และ 30 นาทีของโอโซนรักษา ในการศึกษา ผู้เขียนรายงานว่า ลดลงในระดับของการรวมแอโรบิก mesophyllic ไมโครสิ่งมีชีวิตได้51.5% โดยโอโซน fumigation และ 87.7% จุ่มน้ำ ozonatedวิธี ในขณะรับ inactivated ใน 7.5 นาทีของ E. coliกัมมันต์ ด้วยวิธีทั้งสอง พวกเขาสรุปว่า น้ำ ozonatedจุ่มวิธีมีประสิทธิภาพมากกว่า fumigation โอโซนในการลดจำนวนจุลินทรีย์ mesophyllic แอโรบิกรวมในตัวอย่าง ในทำนองเดียวกันรายงานว่าน้ำ ozonated อย่างรวดเร็วทำหน้าที่ต่อต้านเชื้อแบคทีเรียกรัมลบซัล typhimurium, E. coli, Pseudomonas aeruginosa และ Yersiniaenterocolitica ในขณะที่สายพันธุ์ข้างต้นทั้งหมดได้พบกันไวต่อการ ในทางตรงกันข้าม แบคทีเรีย ออลิmonocytogenes อ่อนแอมากขึ้นกว่า Staphylococcus หมอเทศข้างลายและ Enterococcus faecalis นอกจากนี้แสดงเป็นจำนวนชนิดของแบคทีเรียที่พบทั่วไปในอาหาร และมีมากความไวต่อโอโซน ยัง มีความแตกต่างอย่างเห็นได้ชัดชนิดและคุณสมบัติของความแตกต่างเหล่านี้ต้องการทดลองเพิ่มเติม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลของโอโซนจะเพิ่มขึ้นจากการใช้งานพร้อมกันของ
สารเคมี (เช่นไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์) หรือที่ไม่ใช่สารเคมี (เช่นรังสีอัลตราไวโอเลต
รังสี) วิธีการ
นอกเหนือจากอุณหภูมิและ
ความชื้นปัจจัยอื่น ๆ ที่ส่งผลกระทบต่อการสลายตัวของโอโซนมีค่าความเป็นกรดและ
สารโอโซนมาก (เช่นที่เฉพาะเจาะจง สารอินทรีย์
เช่นเศษเซลล์)
เช่นในกรณีของเชื้อราโอโซนจะ
ถือว่ามีประสิทธิภาพโดยเฉพาะเชื้อแบคทีเรียที่เกี่ยวข้อง
กับอาหาร.
การทดสอบประสิทธิภาพของโอโซน
รมควันและวิธีการจุ่มน้ำโอโซนเพื่อแอโรบิก
mesophyllic จุลินทรีย์เชื้อ Escherichia coli, โคลิฟอร์ม ยีสต์และ
เชื้อราบนมะเดื่อแห้งก่อนและหลัง 7.5, 15 และ 30 นาทีของโอโซน
การรักษา ในการศึกษาที่ผู้เขียนรายงานว่าลดลงใน
ระดับของ mesophyllic แอโรบิกรวมจุลินทรีย์เป็น
51.5% โดยการรมควันโอโซนและ 87.7% โดยการจุ่มน้ำโอโซน
วิธีการในขณะที่เชื้อ E. coli ถูกยกเลิกอย่างสมบูรณ์ใน 7.5 นาทีของ
โอโซนที่มีทั้ง วิธีการ พวกเขาสรุปว่าน้ำโอโซน
วิธีจุ่มมีประสิทธิภาพมากกว่าการรมควันโอโซนใน
การลดการนับจำนวนของจุลินทรีย์ mesophyllic แอโรบิกรวม
ตัวอย่าง ในทำนองเดียวกัน
มีรายงานว่า
น้ำโอโซนทำหน้าที่อย่างรวดเร็วกับแบคทีเรียแกรมลบ
แบคทีเรีย Salmonella typhimurium, E. coli, Pseudomonas aeruginosa และ Yersinia
enterocolitica ในขณะที่ทุกสายพันธุ์ดังกล่าวข้างต้นที่พบอย่างเท่าเทียมกัน
อ่อนไหว ในทางตรงกันข้ามในหมู่แบคทีเรียแกรมบวก, Listeria
monocytogenes เป็นอ่อนแอมากขึ้นกว่าเชื้อ Staphylococcus aureus
และ Enterococcus faecalis นอกจากนี้
บริษัท จดทะเบียน
จำนวนแบคทีเรียสายพันธุ์ที่พบทั่วไปในอาหารและ
มีความอ่อนไหวมากที่จะโอโซน ยังคงมีความแตกต่างที่เห็นได้ชัด
ระหว่างชนิดและลักษณะของความแตกต่างเหล่านี้ต้องมี
การทดลองเพิ่มเติม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลของโอโซนที่เพิ่มขึ้นโดยการใช้พร้อมกัน
เคมี ( เช่น ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ หรือสารเคมี ( เช่น ไม่ใช่รังสีอัลตราไวโอเลต
)

วิธีนอกเหนือจากอุณหภูมิและความชื้น ปัจจัยอื่น ๆ ที่มีผลต่อการสลายตัวของโอโซนเป็นสารโอโซน และการบริโภค
( เช่น สาร อินทรีย์ เช่น เศษเซลล์เฉพาะ

) ใน กรณีของเชื้อราโอโซน
การพิจารณาโดยเฉพาะอย่างยิ่งประสิทธิภาพป้องกันแบคทีเรียที่เกี่ยวข้อง

อาหาร การทดสอบประสิทธิภาพของบริการอบโอโซน น้ำโอโซนความเข้มและวิธีการจุ่ม

mesophyllic จุลินทรีย์แอโรบิก , Escherichia coli , Coliform , ยีสต์ และเชื้อราบน
มะเดื่อแห้งก่อนและหลัง 7.5 , 15 และ 30 นาทีของโอโซน
บําบัด ในการศึกษานั้น ผู้เขียนรายงานว่าลดลง
ระดับของการรวม mesophyllic จุลินทรีย์แอโรบิกคือ
51.5 เปอร์เซ็นต์ โดยบริการอบโอโซน โดยโอโซนความเข้ม และร้อยละ 87.7 และน้ำจุ่ม
วิธีในขณะที่เชื้อ E . coli อย่างสิ้นเชิง ซึ่งใน 7.5 นาที
โอโซนด้วย 2 วิธี พวกเขาสรุปว่า โอโซนความเข้มน้ำ
จุ่มเป็นวิธีมีประสิทธิภาพมากขึ้นกว่าการรมโอโซนใน
ลดลงนับรวมแอโรบิก mesophyllic จุลินทรีย์
ในตัวอย่างในทํานองเดียวกัน

รายงานว่าน้ำโอโซนความเข้มการกระทำอย่างรวดเร็วกับแบคทีเรียแกรมลบ Salmonella typhimurium
, E . coli , Pseudomonas aeruginosa และ เยอซิเนีย
enterocolitica ในขณะที่ทั้งหมดข้างต้นชนิดพบอย่างเท่าเทียมกัน
อ่อนแอ . ในทางตรงกันข้าม ในบรรดาแบคทีเรียแกรมบวก Listeria , monocytogenes อ่อนแอมากกว่า

คือ Staphylococcus aureus และ เอ็นเทโรค็อกคัสออกซิเจน . โดย
ไว้
จํานวนของแบคทีเรียสายพันธุ์ที่พบบ่อยในอาหาร
มีความไวต่อโอโซน ยัง มีความแตกต่างที่เห็นได้ชัดระหว่างชนิดและคุณสมบัติของ



ความแตกต่างเหล่านี้ต้องใช้โปรแกรมเพิ่มเติม