Ohmic heating experiments were cond

Ohmic heating experiments were conducted in a laboratory scale ohmic heating system consisting of a power supply, an isolating variable transformer, power analyzer (Lutron DW- 6090) and a microprocessor board (Fig. 1.). The cell employed was constructed from PTFE (Polytetrafluoroethylene or Teflon) cylinder with an inner diameter of 2.5 cm, outer diameter of 5 cm, and length of 0.15 cm and two removable stainless steel electrodes with thickness of 0.2 cm. The distance between two electrodes was 5 cm resulting in a total sample volume of 26.8 ml. A digital balance (A&D GF 600, Japan) with an accuracy of ±0.001 g was positioned down the cell for mass sample determination (Fig. 1). Temperature uniformity was checked during previous heating experiments by measuring the temperatures at different locations in the test cell. Since the tempera- ture variation at different points inside the test cell was ±1.5 °C during heating, the ohmic heating process was assumed as uniform. Therefore, only the temperature in the center of the test cell was measured. Similar results are found to correspond well with those existing in the literature (Assiry et al., 2010; Zell et al., 2010; Sarang et al., 2008; Icier and Ili- cali, 2005a, b, c; Icier and Bozkurt, 2011). Temperature was continuously measured with a K-Type, Teflon coated thermocouple to prevent interference from the electrical field. A hole with diameter of 1 cm was created on the surface of the cell to observe the bubbles formation, insertion of thermocouple, and exit of vapor in the cell.
The samples were placed in the test cell; the thermocouples were inserted and fitted into the geometric center of the sample. The ohmic heating was operated at four voltage gradients 30, 35, 45 and 55 V/cm at 60 Hz from 20 to 85 °C. Tempera- ture, current and voltage applied were monitored and this information was passed to the microcomputer with an RS 232 port at 1second intervals.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ดำเนินการทดลองเครื่องทำความร้อนแบบความต้านทานในระดับห้องปฏิบัติการแบบความต้านทานความร้อนระบบที่ประกอบด้วยแหล่งจ่ายไฟ หม้อแปลงตัวแปรที่ isolating วิเคราะห์การใช้พลังงาน (Lutron DW - 6090) และประมวลผลขึ้น (รูปที่ 1) เซลล์ที่ทำงานถูกสร้างขึ้นจากถังไฟเบอร์ (ฐานหรือเทฟลอน) ภายในเส้นผ่าศูนย์กลาง 2.5 ซม. ด้านนอกเส้นผ่าศูนย์กลาง 5 ซม. ความยาว 0.15 ซม.และสองขั้วไฟฟ้าสแตนเลสถอดได้หนา 0.2 ซม. ระยะทางระหว่างสองขั้วไฟฟ้าได้ 5 ซม.ใน 26.8 ml ระดับตัวอย่างทั้งหมด วางดุลดิจิตอล (A และ D GF 600 ญี่ปุ่น) มีความถูกต้องของ ±0.001 g ลงเซลล์สำหรับการกำหนดตัวอย่างขนาดใหญ่ (รูปที่ 1) ความสม่ำเสมอของอุณหภูมิถูกตรวจสอบในระหว่างการทดลองก่อนหน้านี้เครื่องทำความร้อน โดยการวัดอุณหภูมิที่ตำแหน่งต่าง ๆ ในเซลล์ทดสอบ ตั้งแต่การเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิ-ture ที่จุดต่าง ๆ ภายในเซลล์ทดสอบ เที่ยงตรงถึงขีด° C ในระหว่างเครื่องทำความร้อน เครื่องทำความร้อนแบบความต้านทานการสันนิษฐานเป็นเหมือนกัน ดังนั้น เท่าอุณหภูมิของเซลล์ทดสอบมีวัด พบผลลัพธ์ที่คล้ายคลึงสอดคล้องกับผู้ที่มีอยู่ในวรรณคดี (Assiry et al. 2010 Zell et al. 2010 เพลิดเพลิน et al. 2008 Icier และ Ili- กาลี 2005a, b, c Icier และ Bozkurt, 2011) อุณหภูมิที่มีวัดอย่างต่อเนื่องกับ K-ชนิด เทเคลือบเทฟลอนเพื่อป้องกันการรบกวนจากสนามไฟฟ้า รู มีเส้นผ่าศูนย์กลาง 1 ถูกสร้างขึ้นบนพื้นผิวของเซลล์เพื่อสังเกตการก่อฟอง แทรกเท และทางออกของไอน้ำในเซลล์ตัวอย่างจะถูกวางในเซลล์ทดสอบ คัปเปิลได้ใส่ และติดตั้งเป็นจุดศูนย์กลางของตัวอย่าง เครื่องทำความร้อนแบบความต้านทานถูกดำเนินการที่ไล่ระดับแรงดันไฟฟ้าสี่ 30, 35, 45 และ 55 V/cm ที่ 60 Hz จาก 20 ถึง 85 องศาเซลเซียส สีฝุ่น-ture กระแส และแรงดันที่ใช้ถูกตรวจสอบ และส่งข้อมูลนี้ไปยังไมโครคอมพิวเตอร์กับการพอร์ต RS 232 ที่ 1 ช่วงที่สอง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การทดลองความร้อน ohmic ได้ดำเนินการในระดับห้องปฏิบัติการระบบทำความร้อน ohmic ประกอบด้วยแหล่งจ่ายไฟที่แยกหม้อแปลงตัวแปรวิเคราะห์พลังงาน (Lutron DW- 6090) และคณะกรรมการไมโครโปรเซสเซอร์ (รูปที่ 1.) มือถือที่ใช้ถูกสร้างขึ้นมาจาก PTFE (Polytetrafluoroethylene หรือเทฟลอน) ทรงกระบอกที่มีเส้นผ่าศูนย์กลางภายใน 2.5 ซม. เส้นผ่าศูนย์กลางด้านนอกของ 5 ซม. และความยาว 0.15 ซม. และสองขั้วไฟฟ้าสแตนเลสที่ถอดออกได้มีความหนา 0.2 ซม. ระยะห่างระหว่างสองขั้วไฟฟ้า 5 ซม. ส่งผลให้ปริมาณตัวอย่างรวมทั้งสิ้น 26.8 มล. ความสมดุลแบบดิจิตอล (A & D GF 600, ญี่ปุ่น) กับความถูกต้องของ± 0.001 กรัมวางลงเซลล์สำหรับการกำหนดตัวอย่างมวล (รูปที่ 1). ความสม่ำเสมอของอุณหภูมิในการถูกตรวจสอบในระหว่างการทดลองก่อนหน้านี้ความร้อนโดยการวัดอุณหภูมิในสถานที่ต่างในเซลล์ทดสอบ เนื่องจากการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิ ณ จุดต่างๆภายในเซลล์ทดสอบเป็น± 1.5 องศาเซลเซียสในช่วงความร้อนที่กระบวนการให้ความร้อน ohmic ถูกสันนิษฐานว่าเป็นเครื่องแบบ ดังนั้นเฉพาะอุณหภูมิในใจกลางของเซลล์การทดสอบที่ถูกวัด ผลที่คล้ายกันจะพบว่าตรงตามลักษณะเดียวกับที่มีอยู่ในวรรณคดี (Assiry et al, 2010;. Zell et al, 2010;. Sarang et al, 2008;. icier และกาลี Ili-, 2005A, B, C; icier และ Bozkurt 2011) อุณหภูมิวัดอย่างต่อเนื่องกับทน K-ชนิดเคลือบเทฟลอนเพื่อป้องกันการรบกวนจากสนามไฟฟ้า หลุมที่มีเส้นผ่าศูนย์กลาง 1 ซม. ที่ถูกสร้างขึ้นบนพื้นผิวของเซลล์ที่จะสังเกตเห็นฟองก่อแทรกของอุณหภูมิและทางออกของไอในเซลล์.
กลุ่มตัวอย่างที่ถูกวางไว้ในมือถือทดสอบ; เทอร์โมที่ถูกแทรกและติดตั้งลงในศูนย์เรขาคณิตของกลุ่มตัวอย่าง ความร้อน ohmic ดำเนินการที่แรงดันไฟฟ้าที่สี่การไล่ระดับสี 30, 35, 45 และ 55 V / ซม. ที่ 60 Hz 20-85 องศาเซลเซียส อุณหภูมิปัจจุบันและแรงดันไฟฟ้าที่ใช้ถูกตรวจสอบและข้อมูลนี้จะถูกส่งผ่านไปยังไมโครคอมพิวเตอร์ที่มีพอร์ต RS 232 ในช่วงเวลาที่ 1second

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การทดลองค่าความร้อนการทดลองในระดับห้องปฏิบัติการค่าความร้อนระบบที่ประกอบด้วยพลังงาน การแยกหม้อแปลงตัวแปร วิเคราะห์พลัง ( lutron DW - 6090 ) และไมโครโปรเซสเซอร์บอร์ด ( รูปที่ 1 ) เซลล์ที่ใช้สร้างจาก PTFE ( เทฟลอนเคลือบหรือ ) ทรงกระบอก มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางภายใน 2.5 เซนติเมตร เส้นผ่านศูนย์กลาง 5 ซม. และความยาว 0.15 ซม. และสองถอดขั้วเหล็กสแตนเลสที่มีความหนา 0.2 เซนติเมตร ระยะห่างระหว่างสองขั้วไฟฟ้า 5 เซนติเมตร ส่งผลให้ปริมาณตัวอย่างรวม 26.8 มล. สมดุลดิจิตอล ( D & GF 600 , ญี่ปุ่น ) กับความถูกต้องของ± 0.001 กรัมลงในตําแหน่งเซลล์สำหรับมวลการกำหนดตัวอย่าง ( รูปที่ 1 ) ความสม่ำเสมอของอุณหภูมิความร้อนตรวจสอบในระหว่างการทดลองก่อนหน้านี้ โดยการวัดอุณหภูมิที่แตกต่างกันในการทดสอบเซลล์ เนื่องจากการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิ - ture ที่จุดต่าง ๆภายในเซลล์± 1.5 ° C ทดสอบระหว่างความร้อน ความร้อนที่อุณหภูมิค่าถูกถือว่าเป็นเครื่องแบบ แต่อุณหภูมิในศูนย์ทดสอบเซลล์ที่ถูกวัด ผลที่คล้ายกันจะพบว่าสอดคล้องกับที่มีอยู่ในวรรณคดี ( assiry et al . , 2010 ; เซล et al . , 2010 ; ซารัง et al . , 2008 ; และ icier อีหลี - กาลี , 2005a , B , C ; icier และ bozkurt , 2011 ) อุณหภูมิอย่างต่อเนื่องวัดที่มีประเภท thermocouple Teflon เคลือบป้องกันการรบกวนจากสนามไฟฟ้า รูขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 1 เซนติเมตร ถูกสร้างขึ้นบนพื้นผิวของเซลล์สังเกตฟองอากาศรูปแทรก thermocouple และทางออกของไอน้ำในเซลล์ตัวอย่างอยู่ในการทดสอบเซลล์ ; และถูกแทรกและเข็มขัดเข้าศูนย์เรขาคณิตของตัวอย่าง ค่าความร้อนดำเนินการ 4 แรงดันไฟฟ้าไล่ 30 , 35 , 45 และ 55 v / cm ที่ 60 Hz จาก 20 ถึง 85 องศา อุณหภูมิ - ture ในปัจจุบันและใช้แรงดันได้ตรวจสอบ และข้อมูลนี้ถูกส่งผ่านไปยังไมโครคอมพิวเตอร์กับ RS 232 พอร์ตที่ 1second เป็นระยะ ๆ