Titratable acidity (TA) was determi

Titratable acidity (TA) was determined by using 10 g aliquots of strawberry fruits poured in 50 ml of distilled water and titrated with 0.1 N NaOH to an end-point of pH 8.1. TA was expressed as percentage of citric acid and was calculated using the method reported by Hen et al.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มี titratable (TA) ที่ถูกกำหนดโดย aliquots 10 กรัมผลไม้สตรอเบอร์รี่ poured ใน 50 ml ของน้ำกลั่น และ titrated ด้วย 0.1 N NaOH ให้การเลือกของ pH 8.1 ตาที่แสดงเป็นเปอร์เซ็นต์ของกรดซิตริก และมีคำนวณโดยใช้วิธีรายงานโดยไก่ et al

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ปริมาณกรด (TA) ถูกกำหนดโดยใช้ 10 กรัม aliquots ของผลไม้สตรอเบอร์รี่เทใน 50 ml ของน้ำกลั่นและปรับขนาด 0.1 NaOH จะไม่มีจุดสิ้นสุดของค่า pH 8.1 TA ถูกแสดงเป็นร้อยละของกรดซิตริกและได้รับการคำนวณโดยใช้วิธีการรายงานโดยไก่ et al,

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ปริมาณกรด ( TA ) ถูกกำหนดโดยการใช้ 10 กรัมของผลไม้สตรอเบอร์รี่เฉยๆเท 50 มล. น้ำกลั่นและ 0.1 N NaOH ตลอดเวลาที่มีความหมาย : pH 8.1 . ตาก็แสดงเป็นร้อยละของกรดซิตริกและถูกคำนวณโดยใช้วิธีรายงานโดยแม่ไก่ et al .