Doing the reactionsOn a test tube s

Doing the reactions

On a test tube scale

Carboxylic acids and alcohols are often warmed together in the presence of a few drops of concentrated sulphuric acid in order to observe the smell of the esters formed.

You would normally use small quantities of everything heated in a test tube stood in a hot water bath for a couple of minutes.

Because the reactions are slow and reversible, you don't get a lot of ester produced in this time. The smell is often masked or distorted by the smell of the carboxylic acid. A simple way of detecting the smell of the ester is to pour the mixture into some water in a small beaker.

Apart from the very small ones, esters are fairly insoluble in water and tend to form a thin layer on the surface. Excess acid and alcohol both dissolve and are tucked safely away under the ester layer.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ทำปฏิกิริยาในหลอดทดลองขนาดกรดคาร์บอกซิและแอลกอฮอล์จะอบอุ่นมักจะร่วมกันในการปรากฏตัวของไม่กี่หยดของกรดซัลฟูริกที่มีความเข้มข้นในการสั่งซื้อที่จะสังเกตกลิ่นของเอสเทอที่เกิดขึ้น. คุณปกติจะใช้ปริมาณที่น้อยของทุกอย่างอุ่นในการทดสอบ หลอดยืนอยู่ในอ่างน้ำร้อนสำหรับไม่กี่นาที. เพราะปฏิกิริยาช้าและกลับคุณไม่ได้รับจำนวนมากของเอสเตอร์ที่ผลิตในเวลานี้ กลิ่นมักจะสวมหน้ากากหรือบิดเบี้ยวด้วยกลิ่นของกรดคาร์บอกซิที่ วิธีง่ายๆในการตรวจจับกลิ่นของเอสเตอร์ที่เป็นไปเทผสมลงในน้ำบางส่วนในบีกเกอร์ขนาดเล็ก. นอกเหนือจากคนที่มีขนาดเล็กมากเอสเทอเป็นธรรมไม่ละลายในน้ำและมีแนวโน้มที่จะสร้างเป็นชั้นบาง ๆ บนพื้นผิว กรดส่วนเกินและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทั้งละลายและมีการซุกออกไปได้อย่างปลอดภัยภายใต้ชั้นเอสเตอร์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ทำปฏิกิริยาในหลอดทดลองขนาด

กรดอินทรีย์และแอลกอฮอล์มักจะอุ่นกันต่อหน้าไม่กี่หยดกรดเข้มข้นเพื่อรักษากลิ่นของเอสเทอร์เกิดขึ้น

ปกติจะใช้ปริมาณขนาดเล็กของทุกอย่างที่มีในหลอดทดลอง ยืนอาบ น้ำ ร้อนสำหรับสองสามนาที

เพราะปฏิกิริยาจะช้าและผันกลับได้คุณไม่ได้รับมากของเอสเทอร์ที่ผลิตในเวลานี้ กลิ่นมักสวมหน้ากาก หรือเบี้ยว ด้วยกลิ่นของกรดคาร์บอกซิลิก . วิธีง่ายๆในการตรวจสอบกลิ่นของน้ำมัน คือ เทส่วนผสมลงไปในน้ำในบีกเกอร์เล็ก

นอกจากที่ขนาดเล็กมาก เทอร์ เป็นธรรมที่ไม่ละลายในน้ำ และมักจะฟอร์มเป็นชั้นบาง ๆบนพื้นผิวกรดส่วนเกินและแอลกอฮอล์ทั้งละลาย และมิดชิด ปลอดภัย ภายใต้เเล .