The การเปิดเผยนี้ is directed to องค์ประกอบทางโภชนาการ containing a carbohydrate source, a protein source, and a fat source wherein the fat source ประกอบรวมด้วย an เอเอ derived from milk. In some รูปลักษณะ the เอเอ may include
saturated แฟตตี้แอซิด., แฟตตี้แอซิดชนิดทรานส์, แฟตตี้แอซิดไม่อิ่มตัวตำแหน่งเดียว, ไม่อิ่มตัวหลายตำแหน่ง fatty
acids, OBCFAs, BCFAs, CLA, cholesterol, ฟอสโฟไลปิดs, or milk fat โกลบูลเมมเบรน
proteins, and ของผสม of two or more thereof.
[0050] In some รูปลักษณะ where the เอเอ derived from milk contains
saturated แฟตตี้แอซิด, the saturated แฟตตี้แอซิด may be present in a concentration ตั้งแต่ประมาณ 0.1 g/100 kcal ถึงประมาณ 8.0 g/100 kcal. In certain รูปลักษณะ the saturated แฟตตี้แอซิด may be present ตั้งแต่ประมาณ 0.5 g/100 kcal ถึงประมาณ 2.0 g/100 kcal. In still other รูปลักษณะ the
saturated แฟตตี้แอซิด may be present ตั้งแต่ประมาณ 3.5 g/100 kcal ถึงประมาณ 6.9 g/100 kcal.
[0051] Examples of saturated แฟตตี้แอซิด found in the เอเอ include butyric,
valeric, caproic, caprylic, decanoic, lauric, myristic, palmitic, steraic, arachidic, behenic,
lignoceric, tetradecanoic, hexadecanoic, palmitic, and octadecanoic acid, and/or combinations and ของผสมของมัน
[0052] In certain รูปลักษณะ the เอเอ includes lauric acid. Lauric acid, also known as dodecanoic acid, is a saturated แฟตตี้แอซิด with a 12-carbon atom chain and is
believed to be one of the main antiviral and antibacterial substances currently found in human breast milk. The เอเอ, in some รูปลักษณะ, may be enriched with
triกลีเซอไรด์ containing lauric acid at Sn-1, Sn-2 and/or Sn-3 positions. Without being bound by any particular theory, it is believed that when the เอเอ is ingested, the mouth lingual lipase and pancreatic lipase will hydrolyze the triกลีเซอไรด์ to a mixture of กลีเซอไรด์ ที่รวมถึง โมโน-lauric and free lauric acid.
[0053] The เอเอ contains แฟตตี้แอซิดชนิดทรานส์ in certain รูปลักษณะ. The ทรานส์-
แฟตตี้แอซิด included in the เอเอ may be ไม่อิ่มตัวตำแหน่งเดียว or แฟตตี้แอซิดไม่อิ่มตัวหลายตำแหน่งชนิดทรานส์. In some รูปลักษณะ the แฟตตี้แอซิดชนิดทรานส์ may be present in an amount ตั้งแต่ประมาณ 0.2 g/100 kcal ถึงประมาณ 7.0 g/100 kcal. In other รูปลักษณะ the แฟตตี้แอซิดชนิดทรานส์ may be present in an amount ตั้งแต่ประมาณ 3.4 g/100 kcal ถึงประมาณ 5.2 g/100 kcal. In yet other
รูปลักษณะ the แฟตตี้แอซิดชนิดทรานส์ may be present ตั้งแต่ประมาณ 1.2 g/100 kcal ถึงประมาณ 4.3 g/100 kcal.
[0054] Examples of แฟตตี้แอซิดชนิดทรานส์ found in the เอเอ include, but are not limited to, vaccenic, or elaidic acid, and ของผสม thererof. Moreover, when consumed,
mammals convert vaccenic acid into rumenic acid, which is a conjugated linoleic acid that exhibits anticarcinogenic properties. Additionally, a diet enriched with vaccenic acid may help lower total cholesterol, LDL cholesterol and triglyceride levels.
[0055] In some รูปลักษณะ where the เอเอ contains BCFAs, these BCFAs may be present in an amount ตั้งแต่ประมาณ 0.003 g/100 kcal ถึงประมาณ 6.1 g/100 kcal. In other รูปลักษณะ BCFAs may be present in an amount ตั้งแต่ประมาณ 2.2 g/100 kcal ถึงประมาณ 4.3 g/100 kcal. In yet another embodiment BCFAs may be present in an amount ตั้งแต่ประมาณ 3.5 g/100 kcal ถึงประมาณ 5.7 g/100 kcal. In still other รูปลักษณะ, the เอเอ
ประกอบรวมด้วย at least one OBCFA.
[0056] Typically, an infant may absorb BCFAs while in utero and from the breast milk of a
nursing mother. Therefore, BCFAs that are identified in human milk are preferred for inclusion in the องค์ประกอบทางโภชนาการ. Addition of BCFAs to infant or children's formulas allows such formulas to mirror the composition and functionality of human milk and to promote general health and well being.
[0057] Examples of OBCFAs found in the เอเอ for the องค์ประกอบทางโภชนาการ include, but are not limited to iso-14:0, anteiso-15:0, iso-16:0 and iso-18:0
[0058] In certain รูปลักษณะ the เอเอ may ประกอบรวมด้วย CLA. In some
รูปลักษณะ CLA may be present in a concentration ตั้งแต่ประมาณ 0.026 g/100 kcal ถึงประมาณ 2.5 g/100 kcal. In other รูปลักษณะ CLA may be present ตั้งแต่ประมาณ 0.8 g/100 kcal ถึงประมาณ 1.2 g/100 kcal. In yet other รูปลักษณะ CLA may be present ตั้งแต่ประมาณ 1.2 g/100 kcal to about
2.3 g/100 kcal. In still other รูปลักษณะ, the เอเอ ประกอบรวมด้วย CLA ตั้งแต่ประมาณ
0.026 g/100 kcal ถึงประมาณ 0.60 g/100 kcal.
[0059] CLAs that are identified in human milk are preferred for inclusion in the องค์ประกอบทางโภชนาการ. Typically, CLAs are absorbed by the infant from the human milk of a nursing mother. Addition of CLAs to infant or children's formulas allows such formulas to mirror the composition and functionality of human milk and to promote general health and well being. [0060] Examples of CLAs found in the เอเอ for the องค์ประกอบทางโภชนาการ include, but are not limited to, ซิส-9, ทรานส์-11 CLA, ทรานส์-10, ซิส-12 CLA, ซิส-9, ทรานส์-12
octadecadienoic acid, and ของผสมของมัน
[0061] The เอเอ of the การเปิดเผยนี้ ประกอบรวมด้วย แฟตตี้แอซิดไม่อิ่มตัวตำแหน่งเดียว in some รูปลักษณะ. The เอเอ may be formulated to include
แฟตตี้แอซิดไม่อิ่มตัวตำแหน่งเดียว ตั้งแต่ประมาณ 0.8 g/100 kcal ถึงประมาณ 2.5 g/100 kcal. In other
รูปลักษณะ the เอเอ may include แฟตตี้แอซิดไม่อิ่มตัวตำแหน่งเดียว ตั้งแต่ประมาณ
1.2 g/100 kcal ถึงประมาณ 1.8 g/100 kcal.
[0062] Examples of แฟตตี้แอซิดไม่อิ่มตัวตำแหน่งเดียว found in the เอเอ include, but are not limited to, พาลมิโทเลอิก acid, ซิส-vaccenic acid, oleic acid, gadolic acid, erucic acid and nervonic acid.
[0063] In certain รูปลักษณะ, the เอเอ of the การเปิดเผยนี้ ประกอบรวมด้วย แฟตตี้แอซิดไม่อิ่มตัวหลายตำแหน่ง ตั้งแต่ประมาณ 2.3 g/100 kcal ถึงประมาณ 4.4 g/100 kcal. In other
รูปลักษณะ, the เอเอ ประกอบรวมด้วย แฟตตี้แอซิดไม่อิ่มตัวหลายตำแหน่ง ตั้งแต่ประมาณ 2.7 g/100 kcal ถึงประมาณ 3.5 g/100 kcal. In yet another embodiment, the เอเอ
ประกอบรวมด้วย แฟตตี้แอซิดไม่อิ่มตัวหลายตำแหน่ง ตั้งแต่ประมาณ 2.4 g/100 kcal ถึงประมาณ 3.3 g/100 kcal.
[0064] In some รูปลักษณะ, the เอเอ of the การเปิดเผยนี้ ประกอบรวมด้วย แฟตตี้แอซิดไม่อิ่มตัวหลายตำแหน่ง, such as, for example linoleic acid, linolenic acid, octadecatrienoic acid, อะราคิโดนิกแอซิด (ARA), eicosatetraenoic acid, eicopsapentaenoic acid (EPA),
docosapentaenoic acid (DPA), โดโคซาเฮกซาอีโนอิกแอซิด (DHA), แฟตตี้แอซิดไม่อิ่มตัวหลายตำแหน่ง are the precursors for prostaglandins and eicosanoids, which are known to provide numerous
health benefits, ที่รวมถึง, anti-inflammatory response, cholesterol absorption, and increased bronchial function.
[0065] The เอเอ of the การเปิดเผยนี้ can also ประกอบรวมด้วย cholesterol in some รูปลักษณะ ตั้งแต่ประมาณ 100 mg/100 kcal ถึงประมาณ 400 mg/100 kcal. In another
embodiment, the เอเอ may ประกอบรวมด้วย cholesterol ตั้งแต่ประมาณ 200 mg/100 kcal ถึงประมาณ 300 mg/100 kcal.
[0066] In some รูปลักษณะ, the เอเอ of the การเปิดเผยนี้ ประกอบรวมด้วย
ฟอสโฟไลปิดs ตั้งแต่ประมาณ 50 mg/100 kcal ถึงประมาณ 400 mg/100 kcal. In other รูปลักษณะ, the เอเอ of the การเปิดเผยนี้ may ประกอบรวมด้วย ฟอสโฟไลปิดs ตั้งแต่ประมาณ 75
mg/100 kcal ถึงประมาณ 150 mg/100 kcal. In yet other รูปลักษณะ, the เอเอ ประกอบรวมด้วย ฟอสโฟไลปิดs ตั้งแต่ประมาณ 100 mg/100 kcal ถึงประมาณ 250 mg/100 kcal.
[0067] ฟอสโฟไลปิดs are found in human milk ไลปิดs at levels of about 20 to 40 mg/dl. Further, the ฟอสโฟไลปิด composition of human milk ไลปิดs, as the weight percent of total ฟอสโฟไลปิดs, is ฟอสฟาทิดิลcholine("PC") 24.9%, ฟอสฟาทิดิลethanolamine ("PE") 27.7%,
ฟอสฟาทิดิลserine ("PS") 9.3%, ฟอสฟาทิดิลinositol ("PI") 5.4%, and สฟิงโกmyelin ("SPGM")
32.4%, (Harzer, G. et al., Am. J. Clin. Nutr., Vol. 37, pp. 612-621, 1983). Thus in one
embodiment, the เอเอ ประกอบรวมด้วย one or more of PC, PE, PS, PI, SPGM, and ของผสมของมัน
10
[0068] In certain รูปลักษณะ, the เอเอ of the การเปิดเผยนี้ ประกอบรวมด้วย milk fat โกลบูลเมมเบรน protein. In some รูปลักษณ
การเปิดเผยนี้เป็นผู้กำกับที่องค์ประกอบทางโภชนาการที่มีแหล่งคาร์โบไฮเดรตเป็นแหล่งโปรตีนและเป็นแหล่งไขมันนั้นเป็นแหล่งไขมันประกอบรวมด้วยเอเอที่ได้จากนม ในบางรูปลักษณะเอเออาจรวมถึง
อิ่มตัวแฟตตี้แอซิด. แฟตตี้แอซิดชนิดทรานส์, แฟตตี้แอซิดไม่อิ่มตัวตำแหน่งเดียว, ไม่อิ่มตัวหลายตำแหน่งไขมัน
กรด OBCFAs, BCFAs , CLA คอเลสเตอรอลฟอสโฟไลปิด s หรือนมไขมันโกลบูลเมมเบรน
โปรตีนและของผสมของสองคนหรือมากกว่านั้น.
[0050] ในบางรูปลักษณะที่เอเอที่ได้จากนมมี
อิ่มตัวแฟตตี้แอซิด, อิ่มตัวแฟตตี้แอซิดอาจจะอยู่ในความเข้มข้นตั้งแต่ประมาณ 0.1 กรัม / 100 กิโลแคลอรีถึงประมาณ 8.0 กรัม / 100 กิโลแคลอรี ในบางรูปลักษณะอิ่มตัวแฟตตี้แอซิดอาจจะนำเสนอตั้งแต่ประมาณ 0.5 กรัม / 100 กิโลแคลอรีถึงประมาณ 2.0 กรัม / 100 กิโลแคลอรี ในรูปอื่น ๆ ยังคงลักษณะ
อิ่มตัวแฟตตี้แอซิดอาจจะนำเสนอตั้งแต่ประมาณ 3.5 กรัม / 100 กิโลแคลอรีถึงประมาณ 6.9 กรัม / 100 กิโลแคลอรี.
[0051] ตัวอย่างของการอิ่มตัวแฟตตี้แอซิดที่พบในเอเอรวมถึง butyric ,
valeric, caproic, ไขมัน, decanoic, ลอริค, myristic, palmitic, steraic, arachidic, behenic,
lignoceric, tetradecanoic, hexadecanoic, ปาล์มิติกและกรด octadecanoic และ / หรือการรวมกันและของผสมของมัน
[0052] ในบางรูปลักษณะ เอเอรวมถึงกรดลอริค กรดลอริคยังเป็นที่รู้จักกรด dodecanoic เป็นอิ่มตัวแฟตตี้แอซิดที่มีห่วงโซ่อะตอมคาร์บอน 12 และเป็นที่
เชื่อกันว่าเป็นหนึ่งในสารต้านเชื้อแบคทีเรียต้านไวรัสและหลักพบว่าขณะนี้อยู่ในน้ำนมแม่ เอเอในบางรูปลักษณะอาจจะอุดมไปด้วย
ไตรกลีเซอไรด์ที่มีกรดลอริคที่ Sn-1 Sn-2 และ / หรือ Sn-3 ตำแหน่ง โดยไม่ต้องถูกผูกพันตามทฤษฎีใด ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งมีความเชื่อว่าเมื่อเอเอจะกินเอนไซม์ไลเปสภาษาปากและตับอ่อนเอนไซม์ไลเปสจะย่อยสลายไตรกลีเซอไรด์ที่จะมีส่วนผสมของกลีเซอไรด์ที่รวมถึงโมโน -lauric และฟรี กรดลอริค. [0053] เอเอมีแฟตตี้แอซิดชนิดทรานส์ในบางรูปลักษณะ ทรานส์ - แฟตตี้แอซิดรวมอยู่ในเอเออาจจะไม่อิ่มตัวตำแหน่งเดียวหรือ ในบางรูปลักษณะแฟตตี้แอซิดชนิดทรานส์อาจจะอยู่ในปริมาณตั้งแต่ประมาณ 0.2 กรัม / 100 กิโลแคลอรีถึงประมาณ 7.0 กรัม / 100 กิโลแคลอรี ในรูปอื่น ๆ ลักษณะแฟตตี้แอซิดชนิดทรานส์อาจจะอยู่ในปริมาณตั้งแต่ประมาณ 3.4 กรัม / 100 กิโลแคลอรีถึงประมาณ 5.2 กรัม / 100 กิโลแคลอรี ในอื่น ๆ ยังรูปลักษณะแฟตตี้แอซิดชนิดทรานส์อาจจะนำเสนอตั้งแต่ประมาณ 1.2 กรัม / 100 กิโลแคลอรีถึงประมาณ 4.3 กรัม / 100 กิโลแคลอรี. [0054] ตัวอย่างของแฟตตี้แอซิดชนิดทรานส์พบ ในเอเอรวมถึง แต่ไม่ จำกัด เฉพาะการ vaccenic หรือกรด elaidic และของผสม thererof นอกจากนี้เมื่อการบริโภคนมแปลงกรด vaccenic เป็นกรด rumenic ซึ่งเป็นกรดไขมันคอนจูเกตที่แสดงคุณสมบัติมะเร็ง นอกจากนี้การรับประทานอาหารที่อุดมไปด้วยกรด vaccenic อาจช่วยให้คอเลสเตอรอลรวมลดลงคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์. [0055] ในบางรูปลักษณะที่มีเอเอ BCFAs, BCFAs เหล่านี้อาจจะอยู่ในปริมาณตั้งแต่ประมาณ 0.003 กรัม / 100 กิโลแคลอรีถึง ประมาณ 6.1 กรัม / 100 กิโลแคลอรี ในรูปอื่น ๆ ลักษณะ BCFAs อาจจะอยู่ในปริมาณตั้งแต่ประมาณ 2.2 กรัม / 100 กิโลแคลอรีถึงประมาณ 4.3 กรัม / 100 กิโลแคลอรี ยังเป็นศูนย์รวมใน BCFAs อื่นอาจจะอยู่ในปริมาณตั้งแต่ประมาณ 3.5 กรัม / 100 กิโลแคลอรีถึงประมาณ 5.7 กรัม / 100 กิโลแคลอรี ในรูปอื่น ๆ ยังคงลักษณะที่เอเอประกอบรวมด้วยอย่างน้อยหนึ่ง OBCFA. [0056] โดยปกติทารกอาจดูดซับ BCFAs ขณะที่อยู่ในมดลูกและเต้านมของแม่พยาบาล ดังนั้น BCFAs ที่มีการระบุในน้ำนมของมนุษย์เป็นที่ต้องการสำหรับการรวมอยู่ในองค์ประกอบทางโภชนาการ นอกเหนือจาก BCFAs ทารกหรือสูตรเด็กช่วยให้สูตรดังกล่าวจะสะท้อนองค์ประกอบและการทำงานของนมมนุษย์และเพื่อส่งเสริมสุขภาพโดยทั่วไปและความเป็นอยู่. [0057] ตัวอย่างของ OBCFAs พบในเอเอสำหรับองค์ประกอบทางโภชนาการรวมถึง แต่ไม่ได้ จำกัด การ ISO-14: 0, anteiso-15: 0, ISO-16: 0 และ ISO-18: 0 [0058] ในรูปลักษณะบางอย่างเอเออาจจะประกอบรวมด้วย CLA ในบางรูปลักษณะ CLA อาจจะอยู่ในความเข้มข้นตั้งแต่ประมาณ 0.026 กรัม / 100 กิโลแคลอรีถึงประมาณ 2.5 กรัม / 100 กิโลแคลอรี ในรูปอื่น ๆ ลักษณะ CLA อาจจะนำเสนอตั้งแต่ประมาณ 0.8 กรัม / 100 กิโลแคลอรีถึงประมาณ 1.2 กรัม / 100 กิโลแคลอรี ในรูปอื่น ๆ ลักษณะ CLA ยังอาจจะนำเสนอตั้งแต่ประมาณ 1.2 กรัม / 100 กิโลแคลอรีประมาณ2.3 กรัม / 100 กิโลแคลอรี ในรูปอื่น ๆ ยังคงลักษณะที่เอเอประกอบรวมด้วย CLA ตั้งแต่ประมาณ0.026 กรัม / 100 กิโลแคลอรีถึงประมาณ 0.60 กรัม / 100 กิโลแคลอรี. [0059] CLAs ที่มีการระบุในน้ำนมของมนุษย์เป็นที่ต้องการสำหรับการรวมอยู่ในองค์ประกอบทางโภชนาการ โดยปกติ CLAs ถูกดูดซึมโดยทารกจากนมของมนุษย์แม่พยาบาล นอกเหนือจาก CLAs ทารกหรือสูตรช่วยให้เด็กสูตรดังกล่าวจะสะท้อนองค์ประกอบและการทำงานของนมมนุษย์และเพื่อส่งเสริมสุขภาพโดยทั่วไปและความเป็นอยู่ [0060] ตัวอย่างของ CLAs พบในเอเอสำหรับองค์ประกอบทางโภชนาการรวมถึง แต่ไม่ จำกัด เฉพาะซิส -9, ทรานส์ -11 CLA, ทรานส์ -10, ซิส -12 CLA, ซิส -9, ทรานส์ -12 octadecadienoic กรดและของผสมของมัน[0061] เอเอของการเปิดเผยนี้ประกอบรวมด้วยแฟตตี้แอซิดไม่อิ่มตัวตำแหน่งเดียวในบางรูปลักษณะ เอเออาจจะสูตรที่จะ ตั้งแต่ประมาณ 0.8 กรัม / 100 กิโลแคลอรีถึงประมาณ 2.5 กรัม / 100 กิโลแคลอรี อื่น ๆ ในรูปลักษณะเอเออาจรวมถึงแฟตตี้แอซิดไม่อิ่มตัวตำแหน่งเดียวตั้งแต่ประมาณ1.2 กรัม / 100 กิโลแคลอรีถึงประมาณ 1.8 กรัม / 100 กิโลแคลอรี. [0062] ตัวอย่างของแฟตตี้แอซิดไม่อิ่มตัวตำแหน่งเดียวพบ ในเอเอรวมถึง แต่ไม่ จำกัด เฉพาะกรดพาลมิโทเลอิก, กรดซิส -vaccenic, กรดโอเลอิกกรด gadolic กรด erucic และกรด Nervonic. [0063] ในรูปลักษณะบางอย่างที่เอเอของ การเปิดเผยนี้ประกอบรวมด้วยแฟตตี้แอซิดไม่อิ่มตัวหลายตำแหน่งตั้งแต่ประมาณ 2.3 กรัม / 100 กิโลแคลอรีถึงประมาณ 4.4 กรัม / 100 กิโลแคลอรี อื่น ๆ ในรูปลักษณะที่เอเอประกอบรวมด้วยแฟตตี้แอซิดไม่อิ่มตัวหลายตำแหน่งตั้งแต่ประมาณ 2.7 กรัม / 100 กิโลแคลอรีถึงประมาณ 3.5 กรัม / 100 กิโลแคลอรี ยังเป็นศูนย์รวมในอีกเอเอประกอบรวมด้วยแฟตตี้แอซิดไม่อิ่มตัวหลายตำแหน่งตั้งแต่ประมาณ 2.4 กรัม / 100 กิโลแคลอรีถึงประมาณ 3.3 กรัม / 100 กิโลแคลอรี. [0064] ในบางรูปลักษณะที่เอเอของการ เปิดเผยนี้ประกอบรวมด้วยแฟตตี้แอซิดไม่อิ่มตัวหลายตำแหน่งเช่นตัวอย่างเช่นกรดไลโนเลอิกกรดไลโนเลนิกรด octadecatrienoic, อะราคิโดนิกแอซิด (ARA), กรด eicosatetraenoic กรด eicopsapentaenoic (EPA ) กรด docosapentaenoic (DPA) โดโคซาเฮกซาอีโนอิกแอซิด (DHA), แฟตตี้แอซิดไม่อิ่มตัวหลายตำแหน่งเป็นสารตั้งต้นสำหรับ prostaglandins และ eicosanoids ซึ่งเป็นที่รู้จักมากมายเพื่อให้ประโยชน์ต่อสุขภาพ ที่รวมถึงการตอบสนองต้านการอักเสบ, การดูดซึมคอเลสเตอรอลและเพิ่มฟังก์ชั่นหลอดลม. [0065] เอเอของการเปิดเผยนี้ยังสามารถประกอบรวมด้วยคอเลสเตอรอลในบางรูปลักษณะตั้งแต่ประมาณ 100 มิลลิกรัม / 100 กิโลแคลอรีถึงประมาณ 400 mg / 100 กิโลแคลอรี ในอีกศูนย์รวม, เอเออาจประกอบรวมด้วยคอเลสเตอรอลตั้งแต่ประมาณ 200 มก. / 100 กิโลแคลอรีถึงประมาณ 300 มก. / 100 กิโลแคลอรี. [0066] ในบางรูปลักษณะที่เอเอของการเปิดเผยนี้ประกอบรวมด้วยฟอสโฟ ไลปิด s ตั้งแต่ประมาณ 50 มก. / 100 กิโลแคลอรีถึงประมาณ 400 มก. / 100 กิโลแคลอรี ในรูปลักษณะอื่น ๆ ที่เอเอของการเปิดเผยนี้อาจจะประกอบรวมด้วยฟอสโฟไลปิด s ตั้งแต่ประมาณ 75 มก. / 100 กิโลแคลอรีถึงประมาณ 150 มก. / 100 กิโลแคลอรี ในรูปอื่น ๆ แต่ลักษณะที่เอเอประกอบรวมด้วยฟอสโฟไลปิด s ตั้งแต่ประมาณ 100 มิลลิกรัม / 100 กิโลแคลอรีถึงประมาณ 250 มก. / 100 กิโลแคลอรี. [0067] ฟอสโฟไลปิด s ที่พบในนมมนุษย์ไล ปิด s ในระดับประมาณ 20-40 มก. / ดล นอกจากนี้ฟอสโฟไลปิดองค์ประกอบของนมมนุษย์ไลปิด s เป็นร้อยละของน้ำหนักรวมฟอสโฟไลปิด s เป็นฟอสฟาทิดิลโคลีน ("PC") 24.9%, ฟอ สฟาทิดิล ethanolamine ("PE") 27.7%, ฟอสฟาทิดิลซีรีน ("PS") 9.3%, ฟอสฟาทิดิลทอ ("PI") 5.4% และสฟิง โกไมอีลิน ("SPGM") 32.4% (Harzer กรัม et al., Am. เจ Clin. Nutr. ฉบับ. 37, PP. 612-621, 1983) ดังนั้นหนึ่งในศูนย์รวม, เอเอประกอบรวมด้วยหนึ่งหรือมากกว่าหนึ่งของเครื่องคอมพิวเตอร์, PE, PS, PI, SPGM และของผสมของมัน10 [0068] ในรูปลักษณะบางอย่างที่เอเอของการเปิดเผยนี้ประกอบรวมด้วย ไขมันนมโกลบูลเมมเบรนโปรตีน ในบางรูปลักษณ
การแปล กรุณารอสักครู่..