2.3. Selection of Korean turbid ric

2.3. Selection of Korean turbid rice wine and verification for the
absence of the tested bacteria
Six commercial sterilized and non-sterilized Korean turbid rice
wines were selected according to their market share and sales
volume, and were then purchased from a local retail store (six
commercial products and three replications). Before performing
the experiments, the samples were checked to ensure that they
were not contaminated with the test bacteria (B. cereus, E. coli
O157:H7, S. Typhimurium, S. aureus, or L. monocytogenes). B. cereus
was detected in both sterilized and non-sterilized Korean turbid
rice wine, and about half of the samples were contaminated;
therefore, we extensively screened for this species and selected
wines that failed to produce presumptive colonies in the test
screens. The absence of contaminationwas confirmed as previously
described (Kim, Kim, & Rhee, 2013).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2.3 การเลือกไวน์ข้าวเกาหลี turbid และตรวจสอบสำหรับการของแบคทีเรียผ่านการทดสอบSterilized พาณิชย์และไม่ใช่ sterilized เกาหลี turbid ข้าวหกเลือกไวน์ตามส่วนแบ่งการตลาดและขายของพวกเขาเสียง และจากนั้นซื้อจากร้านค้าปลีกท้องถิ่น (6ผลิตภัณฑ์พาณิชย์และระยะที่ 3) ก่อนดำเนินการทดลอง ตัวอย่างการถูกตรวจสอบเพื่อให้แน่ใจว่าพวกเขาไม่ถูกปนเปื้อน ด้วยเชื้อแบคทีเรียทดสอบ (เกิด cereus, E. coliO157:H7, s ได้ Typhimurium, S. หมอเทศข้างลาย หรือ L. monocytogenes) เกิด cereusพบในเกาหลี sterilized ทั้งไม่ sterilized turbidไวน์ข้าว และประมาณครึ่งหนึ่งของตัวอย่างถูกปนเปื้อนดังนั้น เราอย่างกว้างขวางฉายสำหรับนกชนิดนี้ และเลือกล้มเหลวในการสร้างอาณานิคม presumptive ในการทดสอบหน้าจอ การขาดงานของ contaminationwas ก่อนหน้านี้เป็นยืนยันอธิบาย (คิม คิม & Rhee, 2013)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2.3 การเลือกไวน์ข้าวขุ่นเกาหลีและการตรวจสอบสำหรับการขาดของแบคทีเรียทดสอบหกฆ่าเชื้อและไม่ผ่านการฆ่าเชื้อเกาหลีข้าวขุ่นพาณิชย์ไวน์ได้รับการคัดเลือกตามที่ส่วนแบ่งการตลาดและการขายปริมาณและกำลังซื้อแล้วจากร้านค้าปลีกท้องถิ่น(หกผลิตภัณฑ์ในเชิงพาณิชย์และสามซ้ำ) ก่อนที่จะดำเนินการทดลองในกลุ่มตัวอย่างถูกตรวจสอบเพื่อให้แน่ใจว่าพวกเขาไม่ได้ถูกปนเปื้อนด้วยเชื้อแบคทีเรียที่ทดสอบ(B. cereus, เชื้อ E. coli O157: H7, S. Typhimurium, เชื้อ S. aureus หรือ L. monocytogenes) B. cereus ถูกตรวจพบในทั้งสองผ่านการฆ่าเชื้อและไม่ผ่านการฆ่าเชื้อขุ่นเกาหลีไวน์ข้าวและประมาณครึ่งหนึ่งของกลุ่มตัวอย่างที่ปนเปื้อน; ดังนั้นเราอย่างกว้างขวางสำหรับการคัดเลือกสายพันธุ์นี้และเลือกไวน์ที่ล้มเหลวในการผลิตอาณานิคมสันนิษฐานในการทดสอบหน้าจอ กรณีที่ไม่มี contaminationwas ได้รับการยืนยันไว้ก่อนหน้านี้ที่อธิบาย(คิมคิมและอี 2013)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2.3 การเลือกไวน์ขาวขุ่น เกาหลี และการตรวจสอบสำหรับการตรวจสอบแบคทีเรีย

6 พาณิชย์ ฆ่าเชื้อและฆ่าเชื้อเกาหลีไม่ขุ่นข้าว
ไวน์ถูกเลือกตามส่วนแบ่งตลาดและยอดขาย
ของพวกเขา และได้ซื้อจากร้านค้าปลีกท้องถิ่น ( ผลิตภัณฑ์เชิงพาณิชย์ 6
3 ซ้ำ ) ก่อนการแสดง
การทดลองจำนวนตรวจสอบให้แน่ใจว่าพวกเขา
ไม่ปนเปื้อนกับแบคทีเรียทดสอบ ( B . cereus , Escherichia coli
เป็นสมาชิก ) S . typhimurium , S . aureus , หรือ . monocytogenes ) B . cereus
ที่ตรวจพบทั้งในการฆ่าเชื้อและไม่ฆ่าเชื้อไวน์ข้าวขุ่น
เกาหลี และประมาณครึ่งหนึ่งของจำนวนที่ปนเปื้อน ;
ดังนั้นเราอย่างกว้างขวางจากชนิดนี้ และเลือก
ไวน์ที่ล้มเหลวในการผลิตให้ผลอาณานิคมในทดสอบจอ

ไม่มี contaminationwas ยืนยันก่อนหน้านี้
อธิบาย ( คิม คิม & Rhee , 2013 )