Experimental design was used 2K and

Experimental design was used 2K and two levels of interaction. Batches were prepared using different formulation (pork and beef), with Pediococcus acidilactici (Pa) or Lactobacillus plantarum (Lp) as starter cultures and a control without inoculum and fermented
at relative humidities (RH) of 70 or 90% for 10 days.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ออกแบบการทดลองได้ใช้ 2K และโต้ตอบได้ 2 ระดับ ชุดเตรียมไว้ใช้กำหนดต่าง ๆ (เนื้อหมูและเนื้อ), Pediococcus acidilactici (Pa) หรือแลคโตบาซิลลัส plantarum (Lp) เป็นวัฒนธรรมที่เริ่มต้น และควบคุม โดย inoculum และหมักที่ humidities สัมพัทธ์ (RH) 70 หรือ 90% สำหรับ 10 วัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การออกแบบการทดลองที่ใช้ 2K และสองระดับของการมีปฏิสัมพันธ์ สำหรับกระบวนการที่เตรียมโดยใช้สูตรที่แตกต่างกัน (หมูและเนื้อวัว) กับ Pediococcus acidilactici (PA) หรือ Lactobacillus plantarum (Lp) เป็นวัฒนธรรมที่เริ่มต้นและการควบคุมโดยไม่มีเชื้อและหมัก
ที่ความชื้น (RH) 70 หรือ 90% เป็นเวลา 10 วัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การออกแบบการทดลองใช้ 2K และสองระดับของการปฏิสัมพันธ์ กระบวนการเตรียมการใช้สูตรที่แตกต่างกัน ( หมู เนื้อ ) กับ 3 acidilactici ( PA ) หรือ Lactobacillus plantarum ( LP ) เป็นวัฒนธรรมที่เริ่มต้นและการควบคุมโดยปราศจากเชื้อและหมัก
ที่ชื้นสัมพัทธ์ ( Rh ) 70 หรือ 90 % เป็นเวลา 10 วัน