2 Materials and methods2.1 Plant ma

2 Materials and methods
2.1 Plant material and chemicals
Broccoli (Brassica oleracea var. Italica, cv. Cicco) heads were obtained from a local producer in La Plata, Argentina and immediately transported to the laboratory for processing. The heads were separated into florets and then immersed in chlorinated water (150 mg/kg sodium hypochlorite) for 15 min at 15 °C.

Chemicals were obtained from Sigma Chemical (St. Louis, USA) and Merck Química (Buenos Aires, Argentina).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2 วัสดุและวิธีการ2.1 วัสดุจากพืชและสารเคมีบรอกโคลี (ผักตื่นสาย var. Italica พันธุ์ Cicco) หัวได้รับจากผู้ผลิตท้องถิ่นในลาพลาตา อาร์เจนตินา และส่งไปห้องปฏิบัติการสำหรับการประมวลผลทันที หัวแบ่งเป็น florets แล้ว แช่อยู่ในน้ำ (150 มิลลิกรัมกิโลกรัมโซเดียมไฮโปคลอไรต์) คลอรีน 15 นาทีที่อุณหภูมิ 15 องศาเซลเซียสสารเคมีที่ได้รับจาก Sigma เคมี (เซนต์หลุยส์ สหรัฐอเมริกา) และเมอร์ค Química (บัวโนสไอเรส อาร์เจนตินา)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2 วัสดุและวิธีการ
2.1 วัสดุจากพืชและสารเคมี
บร็อค (Brassica oleracea var. Italica, CV. Cicco) หัวที่ได้รับจากผู้ผลิตท้องถิ่นใน La Plata, อาร์เจนตินาและทันทีที่ส่งไปยังห้องปฏิบัติการสำหรับการประมวลผล หัวถูกแยกออกเป็นดอกแล้วแช่ในน้ำคลอรีน (150 mg / kg โซเดียมไฮโปคลอไรต์) นาน 15 นาทีที่ 15 ° C.

สารเคมีที่ได้รับจากซิกเคมี (เซนต์หลุยส์สหรัฐอเมริกา) และเมอร์คQuímica (บัวโนสไอเรสอาร์เจนตินา) .

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2 วัสดุและวิธีการ2.1 พืชวัสดุและสารเคมีคะน้า ( Brassica oleracea var italica CV . ซิคโก ) หัวที่ได้มาจากผู้ผลิตในท้องถิ่นในลาพลาตา ประเทศอาร์เจนตินา และส่งตัวไปยังห้องปฏิบัติการสำหรับการประมวลผล หัวแบ่งออกเป็นดอก แล้วแช่ในน้ำคลอรีน ( โซเดียมไฮโปคลอไรท์ 150 มิลลิกรัม / กิโลกรัม ) สำหรับ 15 นาทีที่ 15 องศาสารเคมีที่ได้จาก Sigma เคมี ( เซนต์หลุยส์ สหรัฐอเมริกา ) และ เมอร์คาเมืองแก้ว ( บัวโนสไอเรส , อาร์เจนตินา )