Therefore, at a macroscopic level,

Therefore, at a macroscopic level, the kinetics seem to be unaffected by
initial DG. An increase of DGprior to expansion implies
that during the expansion process a smaller amount of
starch is left for further gelatinization or melting. As
reviewed by Liu et al. (2009), more than 63% of excess
water is required for full gelatinization under zero shear
conditions.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ดังนั้น ในระดับ macroscopic จลนพลศาสตร์ดูเหมือนจะไม่ถูกกระทบโดยกิจเบื้องต้น หมายถึงการเพิ่มขึ้นของ DGprior เพื่อขยายซึ่งในระหว่างการขยายตัวกระบวนการเล็กน้อยของแป้งที่เหลืออยู่สำหรับเพิ่มเติม gelatinization หรือละลาย เป็นตรวจทานโดยหลิว et al. (2009), มากกว่า 63% ของเกินน้ำเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับ gelatinization เต็มภายใต้ศูนย์แรงเฉือนเงื่อนไขการ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ดังนั้นในระดับมหภาค, จลนศาสตร์ดูเหมือนจะได้รับผลกระทบโดย
DG เริ่มต้น เพิ่มขึ้นจากการขยายตัว DGprior หมายถึง
ว่าในระหว่างขั้นตอนการขยายตัวของจำนวนเงินที่มีขนาดเล็กของ
แป้งที่เหลืออยู่สำหรับเจเพิ่มเติมหรือละลาย ขณะที่
การตรวจสอบโดย Liu et al, (2009) มากกว่า 63% ของส่วนเกิน
น้ำเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเกิดเจลภายใต้ศูนย์เฉือน
เงื่อนไข

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ดังนั้น ในระดับที่มองเห็นด้วยตาเปล่า , จลนศาสตร์ ดูเหมือนจะไม่ได้รับผลกระทบโดย
เริ่มต้น DG . การเพิ่มขึ้นของ dgprior ขยายนัย
ว่าในระหว่างกระบวนการของการขยายตัวเล็กน้อย
แป้งที่เหลือค่าเพิ่มเติม หรือละลาย โดย
ดูโดย Liu et al . ( 2009 ) มากกว่า 63% ของน้ำส่วนเกิน
ที่จําเป็นสําหรับเต็มค่าภายใต้ศูนย์เฉือน
เงื่อนไข