The leaves of Carica papaya are gen

The leaves of Carica papaya are generally considered waste but their extracts have been
linked with various health benefits. This study aimed to optimize extraction conditions and
determine the effect of aqueous extraction on the yield of polyphenols from papaya leaves.
The efficiency of water extraction was compared to the organic solvents acetone, ethanol
and methanol. A method to prepare crude powder from the leaves was developed, with its
composition and antioxidant properties also examined. We show that temperature, extraction
time and water-to-leaf ratio had significant effects on the extracted polyphenol yield as
well as the scavenging and total antioxidant activities. Optimal extraction conditions were
70 ◦C for 20 min, with a water-to-leaf ratio of 100:7.5 mL/g. Higher levels of polyphenols were
extracted using water in comparison to the organic solvents, while ethanol extraction provided
the highest level of saponins. A simple and scalable method was developed to obtain
approximately 190 g of powder from 1 kg of dried papaya leaves. The crude powder contained
6.3% polyphenols, and when compared to butylated hydroxytoluene (BHT), Vitamins C and
E and epigallocatechin gallate (EGCG) had lower scavenging and total antioxidant activity.
However, as this method used water for extraction, it is considered safe and offers great
potential for further purification and application in future studies.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ใบของสกุลมะละกอมะละกอโดยทั่วไปถือว่าเสีย แต่บางส่วนของพวกเขาได้รับเชื่อมโยงกับประโยชน์ต่อสุขภาพต่าง ๆ การศึกษานี้มีวัตถุประสงค์เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพสกัดเงื่อนไข และตรวจสอบผลของการสกัดสารละลายบนผลของโพลีฟีนจากมะละกอใบประสิทธิภาพของน้ำสกัดถูกเปรียบเทียบกับโตนอินทรีย์ เอทานอลและเมทานอล วิธีการเตรียมผงหยาบจากใบได้รับการพัฒนา มีการนอกจากนี้ยัง มีการตรวจสอบคุณสมบัติส่วนประกอบและสารต้านอนุมูลอิสระ เราแสดงที่อุณหภูมิ ดูดเวลาและอัตราส่วนน้ำใบมีผลสำคัญในผลผลิตฟีนอแยกเป็นการ scavenging และรวมกิจกรรมต้านอนุมูลอิสระเป็นอย่างดี เงื่อนไขการสกัดที่เหมาะสมได้ได้ 70 ◦C สำหรับ 20 นาที ด้วยอัตราน้ำใบ 100:7.5 มิลลิลิตร/กรัมสูงกว่าระดับของโพลีฟีนสกัดโดยใช้น้ำเมื่อเทียบกับสารละลายอินทรีย์ ในขณะที่การสกัดเอทานอลให้ระดับสูงสุดของ saponins วิธีง่าย และสามารถปรับขนาดได้รับการพัฒนาเพื่อขอรับประมาณ 190 กรัมผงจากใบมะละกอแห้ง 1 กก. ผงน้ำมันดิบที่มีอยู่6.3% โพลีฟีน และ เมื่อเปรียบเทียบกับ butylated hydroxytoluene (บาท), วิตามิน C และE และ epigallocatechin gallate (EGCG) มี scavenging ต่ำและอนุมูลรวมอย่างไรก็ตาม วิธีนี้ใช้น้ำสกัด ก็ถือว่าปลอดภัย และให้บริการดีศึกษาศักยภาพการฟอกและการประยุกต์ใช้ในอนาคต

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ใบของมะละกอทั่วไปมักจะคิดเสีย แต่สารสกัดของพวกเขาได้รับการ
เชื่อมโยงกับประโยชน์ต่อสุขภาพต่างๆ การศึกษาครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการเงื่อนไขการสกัดและการ
ศึกษาผลของการสกัดน้ำในผลผลิตของโพลีฟีนจากใบมะละกอ.
ประสิทธิภาพของการสกัดน้ำเมื่อเทียบกับตัวทำละลายอินทรีย์อะซีโตนเอทานอล
และเมทานอล วิธีการเตรียมความพร้อมผงหยาบจากใบได้รับการพัฒนาด้วย
องค์ประกอบและคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระยังตรวจสอบ เราแสดงให้เห็นว่าอุณหภูมิสกัด
อัตราส่วนเวลาและน้ำเพื่อใบมีผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อผลผลิตโพลีฟีนที่สกัดได้เป็นอย่าง
เดียวกับการขับและกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระ เงื่อนไขการสกัดที่ดีที่สุดเป็น
70 ◦Cเป็นเวลา 20 นาที, มีอัตราส่วนน้ำต่อใบ 100: 7.5 มิลลิลิตร / กรัม ระดับสูงของโพลีฟีนถูก
สกัดโดยใช้น้ำในการเปรียบเทียบกับตัวทำละลายอินทรีย์ในขณะที่การสกัดเอทานอลที่ให้บริการ
ในระดับสูงสุดของซาโปนิน วิธีการที่ง่ายและปรับขนาดได้รับการพัฒนาเพื่อให้ได้
ประมาณ 190 กรัมผงจาก 1 กิโลกรัมของใบมะละกออบแห้ง ผงน้ำมันดิบที่มี
โพลีฟีน 6.3% และเมื่อเทียบกับ butylated hydroxytoluene (BHT), วิตามิน C และ
E และสาร epigallocatechin gallate (EGCG) มีการขับลดลงและสารต้านอนุมูลอิสระทั้งหมด.
แต่เป็นวิธีการที่ใช้น้ำนี้สำหรับการสกัดก็ถือว่าปลอดภัย และบริการที่ดี
มีศักยภาพสำหรับการทำให้บริสุทธิ์ต่อไปและการประยุกต์ใช้ในการศึกษาในอนาคต

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ใบของมะละกอที่ได้รับการพิจารณาโดยทั่วไปของเสียแต่สารสกัดของพวกเขาได้รับเชื่อมโยงกับประโยชน์ด้านสุขภาพต่าง ๆ การศึกษานี้มีวัตถุประสงค์เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการสกัดและศึกษาผลของการสกัดน้ำต่อผลผลิตของโพลีฟีนอลจากใบมะละกอประสิทธิภาพของการสกัดน้ำเมื่อเทียบกับตัวทำละลายอะซิโตน เอทานอลและ เมทานอล วิธีการเตรียมผงหยาบจากใบที่ถูกพัฒนาขึ้นโดยมีองค์ประกอบและคุณสมบัติของสารต้านอนุมูลอิสระ ยังตรวจสอบ เราพบว่าอุณหภูมิของการสกัดเวลา และอัตราส่วนน้ำต่อใบได้อย่างมีนัยสำคัญต่อปริมาณผลผลิตที่เป็นเป็นกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระทั้งหมด การสกัดที่เหมาะสมคือ70 ◦ C เป็นเวลา 20 นาทีด้วยอัตราส่วนน้ำต่อใบ 100:7.5 มิลลิลิตร / กรัม ระดับสูงของโพลีฟีนอลคือสกัดโดยใช้น้ำในการเปรียบเทียบกับตัวทำละลายอินทรีย์ ในขณะที่เอทานอลสกัดให้ระดับสูงสุดของซาโปนิน . ง่ายและยืดหยุ่นวิธีการพัฒนาเพื่อขอรับประมาณ 190 กรัมผง 1 กิโลกรัม ใบมะละกออบแห้ง สกัดผง ประกอบด้วย6.3 % โพลีฟีนและเมื่อเทียบกับจักรภพ ( บาท ) , วิตามิน C และE และ gallate ( EGCG ) และมีค่าการต้านอนุมูลอิสระทั้งหมดอย่างไรก็ตาม วิธีนี้ใช้น้ำในการสกัด ถือว่าปลอดภัย และข้อเสนอที่ดีศักยภาพในการฟอกและการประยุกต์ใช้ในการศึกษาต่อไปในอนาคต