Sweetness stability in sugared dair

Sweetness stability in sugared dairy products – With Saphera®, producers are able to maintain a stable level of sweetness and taste during the shelf life of sugared dairy products. This is due to the absence of invertase side activity.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ความมั่นคงความหวานในผลิตภัณฑ์นมตาน้ำ – With Saphera® ผู้ผลิตจะสามารถรักษาระดับความเสถียรของความหวานและรสชาติในระหว่างอายุการใช้งานของผลิตภัณฑ์นมที่ตาน้ำ นี่คือเนื่องจากการขาดของ invertase ด้านกิจกรรม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ความมั่นคงความหวานในผลิตภัณฑ์นมผึ้ง - ด้วยSaphera®ผลิตสามารถที่จะรักษาระดับที่มีเสถียรภาพของความหวานและรสชาติในช่วงอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์นมผึ้ง นี้เกิดจากการขาดหายไปของกิจกรรมด้าน invertase

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ความหวานของ sugared ผลิตภัณฑ์นมและ saphera ® ผู้ผลิตจะสามารถรักษาระดับเสถียรภาพของความหวานและรสชาติระหว่างอายุของนม sugared . นี้เป็นเนื่องจากการขาดของกิจกรรมด้านเย็น .