Edible bananas evolved from the wild species by parthenocarpy and seed suppression. These are diploid, triploid or tetraploid hybrids, having A and B genomes. Musa acuminata was a progenitor of the A-genome, while the B-genome was derived from Musa balbisiana (Osuji, Okoli, Vuylsteke, & Ortiz, 1997). These two species are diploids with genomes AA and BB, respectively. Hybrids of M. acuminata and M. balbisiana arose as a result of human intervention (Lejju, Robertshaw, & Taylor, 2006). Hybridization of A and B genomes occurred when AA cultivars were brought from Southeast
Asia to South Asia. AA, AAA, AAB and ABB cultivars are available in the domesticated areas of the world. Banana fruits are parthenocarpic berries, made up of peel and edible pulp, that have a high nutritional value. The ovules shrivel early and can be seen as minute brown flecks in the central part of the edible pulp. It is a climacteric fruit which develops without pollination from the inferior ovary of the female flower (Forster, Rodríguez, Martín, & Romero, 2003). It is eaten raw as a dessert or sweet fruit by millions of people worldwide and is often categorized as the dessert/table banana or as a staple food by cooking (frying, boiling, roasting or baking) and referred to as the plantain. Banana can also be processed in various other forms, such as juice, puree, flour; so that it can be stored for longer periods and utilized for other purposes. Banana chips made by deep-frying thin slices of unripe fruits are also common. Ripe bananas can be easily sliced, dried and stored without adding preservatives for longer durations. Banana purée can be used as an ingredient in bakery items, drinks, dairy desserts, sausages and many other processed foods.
กินกล้วยพัฒนามาจากพันธุ์ป่า โดยปราบปราม parthenocarpy และเมล็ด ฮอโมไซกัส หรือ tetraploid, triploid ลูกผสม มี A และ B genomes เหล่านี้ได้ กล้วยถูกทอดของกลุ่ม A ในขณะที่บีจีโนมที่มาจากกล้วยตานี (Osuji, Okoli, Vuylsteke, & โอทิซ 1997) เหล่านี้คือ diploids กับ genomes AA และ BB ตามลำดับ ลูกผสมของ M. acuminata และ M. balbisiana เกิดจากการแทรกแซงของมนุษย์ (Lejju, Robertshaw และ เทย์เลอร์ 2006) Hybridization ของ A และ B genomes เกิดเมื่อพันธุ์ AA มาจากตะวันออกเฉียงใต้เอเชียใต้เอเชีย AA, AAA, AAB และ ABB พันธุ์มีอยู่ในพื้นที่บ้านของโลก กล้วยผลไม้มี parthenocarpic เบอร์รี่ ทำขึ้นจากเยื่อเปลือกและกินได้ ที่มีค่าทางโภชนาการสูง เมล็ด shrivel เร็วที่สุด และสามารถมองเห็นเป็นเกล็ดน้ำตาลนาทีในส่วนกลางของเนื้อกินได้ มันเป็นผลไม้ซึ่งพัฒนา โดยการผสมเกสรจากด้อยกว่ารังไข่ของดอกไม้หญิง (ฟอร์สเตอร์ เม็กซิโก มาร์ติน และโรเม โร 2003) มันจะกินดิบเป็นขนม หรือผลไม้หวาน โดยล้านคนทั่วโลกมักจะแบ่ง เป็นโต๊ะและขนมกล้วย หรือ เป็นอาหาร โดยการปรุงอาหาร (ทอด ต้ม ย่าง หรืออบ) และเรียกว่าการข้างลายท้องแดง สามารถประมวลผลกล้วยในอื่น ๆ แบบฟอร์มต่าง ๆ น้ำผลไม้ puree แป้ง ดังนั้น ที่มันสามารถเก็บนาน และใช้เพื่อวัตถุประสงค์อื่น กล้วยโดยทอดสุกผลไม้บาง ๆ ก็ทั่วไป กล้วยสุกสามารถจะหั่น แห้ง และเก็บไว้โดยไม่ต้องเพิ่มสารกันบูดสำหรับระยะเวลานาน เพียวเร่กล้วยสามารถใช้เป็นส่วนผสมในเบเกอรี่ เครื่องดื่ม นมหวาน ไส้กรอก และอาหารแปรรูปอื่น ๆ มากมาย
การแปล กรุณารอสักครู่..

กล้วยกินได้พัฒนามาจากพันธุ์ป่าโดย parthenocarpy และเมล็ดปราบปราม เหล่านี้เป็นซ้ำหรือ triploid tetraploid ลูกผสมที่มีจีโนมและ B กล้วยป่าเป็นรากเหง้าของ A-จีโนมในขณะที่ B-จีโนมที่ได้มาจากกล้วยตานี (Osuji, Okoli, Vuylsteke และออร์ติซ, 1997) ทั้งสองชนิดมี diploids กับจีโนม AA และ BB ตามลำดับ ลูกผสมของเอ็มเอ็ม acuminata และ balbisiana เกิดขึ้นเป็นผลมาจากการแทรกแซงของมนุษย์ (Lejju, Robertshaw และเทย์เลอร์, 2006) การผสมพันธุ์ของ A และ B จีโนมที่เกิดขึ้นเมื่อ AA พันธุ์ถูกนำมาจากตะวันออกเฉียงใต้
เอเชียเอเชียใต้ AA, AAA, AAB และ ABB สายพันธุ์ที่มีอยู่ในพื้นที่ที่โดดเด่นของโลก ผลไม้กล้วยเป็นผลเบอร์รี่ parthenocarpic สร้างขึ้นจากเปลือกและเยื่อกินที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ovules เหี่ยวเฉาต้นและสามารถมองเห็นเป็นเกล็ดสีน้ำตาลนาทีในภาคกลางของเยื่อกระดาษที่กินได้ มันเป็นผลไม้ที่จุดสำคัญในชีวิตที่พัฒนาโดยไม่ต้องผสมเกสรจากรังไข่ด้อยกว่าของดอกเพศเมีย (ฟอสเตอร์ Rodriguez, มาร์ตินและโรเมโร, 2003) มันเป็นที่รับประทานดิบเป็นของหวานหรือผลไม้รสหวานโดยล้านคนทั่วโลกและมักจะถูกแบ่งออกเป็นขนม / กล้วยตารางหรือเป็นอาหารหลักโดยการปรุงอาหาร (ทอดต้มย่างหรืออบ) และเรียกว่ากล้า กล้วยยังสามารถประมวลผลในรูปแบบอื่น ๆ เช่นน้ำผลไม้น้ำซุปข้น, แป้ง; เพื่อที่จะสามารถเก็บไว้เป็นระยะเวลานานและนำมาใช้เพื่อวัตถุประสงค์อื่น ๆ กล้วยทอดทำโดยชิ้นบาง ๆ ทอดของผลไม้สุกยังเป็นคนธรรมดา กล้วยสุกสามารถหั่นได้อย่างง่ายดายแห้งและเก็บไว้โดยไม่ต้องเพิ่มสารกันบูดสำหรับระยะเวลานาน
การแปล กรุณารอสักครู่..

กินกล้วยมีวิวัฒนาการมาจากป่าชนิดโดยผลลมและปราบปรามของเมล็ด เหล่านี้เป็นดิพลอยด์ ลูกผสมปลาทริพลอยด์ หรือเตตราพล ด์ มี A และ B หา . กล้วยป่าเป็นบรรพบุรุษของ a-genome ในขณะที่ b-genome ได้มาจากกล้วยตานี ( osuji okoli vuylsteke , และ , , ออร์ติซ , 1997 ) สองชนิดนี้เป็น Diploids กับจีโนม AA และ BB ตามลำดับ ลูกผสมของ ทองและ balbisiana เกิดขึ้นเป็นผลจากการแทรกแซงของมนุษย์ ( lejju รอเบิร์ตชอว์ , และ , เทย์เลอร์ , 2006 ) ทำของ A และ B จีโนม AA เกิดขึ้นเมื่อพันธุ์นำมาจากตะวันออกเฉียงใต้เอเชียเอเชีย AA , AAA AAB และพันธุ์ ABB มีอยู่ในโดดเด่น พื้นที่ของโลก ผลไม้กล้วยเป็นอกทุกผล สร้างขึ้นจากเปลือกพืชที่มีคุณค่าทางโภชนาการ . ออวุลเหี่ยวเฉาเร็ว และสามารถเห็นได้เป็นนาทีสีน้ำตาลจุดในภาคกลางของเยื่อพืช มันเป็นไม้ที่มีซึ่งพัฒนาโดยการผสมเกสรจากรังไข่ด้อยของดอกตัวเมีย ( ฟอร์สเตอร์ ลุยส์โรดรีเกซ Mart í , เมือง , และ โรเมโร , 2003 ) มันกินดิบเป็นขนมหวานหรือผลไม้หวาน โดยคนหลายล้านคนทั่วโลก และมักจะถูกจัดประเภทเป็นขนมหวาน / โต๊ะ กล้วย หรือ เป็นอาหารหลัก โดยอาหาร ( ทอด ต้ม ปิ้ง หรืออบ ) และเรียกว่าเป็นพืชชนิดหนึ่ง . กล้วยยังสามารถประมวลผลในรูปแบบอื่นๆ เช่น น้ำผลไม้ น้ำผลไม้ แป้ง เพื่อให้เก็บไว้ได้นาน และใช้เพื่อวัตถุประสงค์อื่น ๆ กล้วยกรอบ โดยทอดบางชิ้นของผลไม้สุกที่ยังปกติ กล้วยสุกสามารถหั่นตากแห้งเก็บไว้ โดยไม่มีการเพิ่มสารกันบูดสำหรับระยะเวลานาน กล้วยปั่นé e สามารถใช้เป็นส่วนผสมในสินค้าเบเกอรี่ เครื่องดื่ม นม ขนม ไส้กรอก และอาหารแปรรูปอื่น ๆอีกมากมาย .
การแปล กรุณารอสักครู่..
